27 апреля 2026
Шаровидная саркосома занесена в Красную книгу

В уральском лесу в районе поселка Севера заметили редкий краснокнижный гриб — шаровидную саркосому. Необычной находкой поделился подписчик сообщества «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте».
У саркосомы уникальный внешний вид, она напоминает коричневый бочонок с желе внутри, в народе ее прозвали «ведьминым котлом». Гриб занесен в Красную книгу России. Он считается несъедобным, однако в народе говорят, якобы слизь, которая образуется внутри, обладает омолаживающим эффектом. Ее в качестве маски наносят на лицо и руки.
Профессор Лидия Переведенцева отмечала, что ядовитых веществ в саркосоме не нашли, поэтому большого риска для здоровья у тех, кто употребляет ее, нет. Но, как и в случае с любым другим продуктом, нельзя исключить возможность несварения или аллергии.
«У жидкости, которая находится внутри саркосомы, нет выраженного вкуса — она довольно пресная. Можно сказать, что она похожа на воду с грибным запахом. Ближе к стенкам гриба жидкость более густая, похожая на кисель, в центре — более жидкая. Этот параметр зависит и от степени зрелости гриба. Также люди используют „бочонок“, в котором находится жидкость, для приготовления настоек. Затем ими натирают больные суставы», — отметила эксперт.
По ее словам, глубоких исследований свойств саркосомы никто не проводил, поэтому точно сказать, как она влияет на организм, нельзя. Она призвала уральцев не собирать и не покупать саркосому.
«Ее не применяют в официальной медицине, ее не рекомендуют врачи. Этот гриб используют только в народной медицине, руководствуясь по большей части поверьями», — добавила Лидия Переведенцева.
Напомним, за сбор краснокнижных грибов предусмотрена уголовная ответственность: можно лишиться свободы на срок от 6 до 9 лет. Почитайте, какие грибы нельзя собирать.
Уральцы уже делились фотографиями первых весенних грибов. Сморчки заметили в селе Барабановском Каменского района.
Если вы собираетесь в лес, помните, что клещи уже проснулись. Почитайте также, что делать при укусе клеща — простые шаги могут спасти жизнь.
- Держитесь от них подальше: эти 17 грибов собирать нельзя
- В середине апреля на Урале пошли первые грибы. Рассказываем, где их искать
- Что делать при укусе клеща — простые шаги, которые спасут вам жизнь
- Крупнее, быстрее и кровожаднее. В Свердловской области ожидается появление необычных клещей

Анастасия Якупова корреспондент E1.RU














