14 мая 2026
В уральском лесу можно набрать не только грибов, но и другие полезные дары природы
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Жители Свердловской области приступили к сбору первых дикоросов, которые обладают полезными свойствами. В соцсетях любители природы делятся рецептами и фотографиями растений и блюд, которые из них приготовили.
«Начинается сезон сбора дикоросов Урала, не только грибов, но и трав. И самый первый и полезный дикорос — это одуванчик. Мед из одуванчиков по вкусу не отличишь от натурального меда, у кого аллергия на мед — незаменимый продукт. Также это отличное средство от простуды для детишек — вкусно и полезно», — говорится в группе «Дары лесов Урала» во «ВКонтакте».
Правда ли, что мед укрепляет иммунитет, и как его нельзя давать детям
По информации из открытых источников, цветы одуванчика — кладезь витаминов (A, группы B, C) и минералов (железо, калий, кальций). Одуванчиковое варенье помогает пищеварению и печени, укрепляет иммунитет, снимает воспаление при болезнях суставов и помогает при простудах, бронхитах и анемии.Продолжение после рекламы
Помимо одуванчиков участники группы рассказали о сборе крапивы и сосновых шишек. Из первой готовят супы, салаты, отвары — они делают волосы густыми и шелковистыми «лучше люксовых масок». А из сосновых шишек уральцы варят варенье. Сила этого лакомства — в мощных природных компонентах: фитонцидах, эфирных маслах и танинах, которые обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Первые дикоросы уже созрели в лесу
