3 июня 2026
Миколог Гавриил Мелькумов обяснил, почему нельзя есть городские грибы дубовики
Автор текста:Алена Мельникова
Жительница Солнечногорска Варвара нашла на территории детского сада крупные грибы с темными шляпками и массивными ножками. По ее словам, на участке оказалась целая грибная полянка. Снимки находки она разместила в тематическом сообществе грибников, где пользователи предположили, что речь идет о дубовиках.
«Солнечногорск, 1июня 2026 в городе в детском саду»
Варвара Зайцева
Необычную находку прокомментировал миколог Гавриил Мелькумов. По его оценке, по фотографии это предположительно может быть дубовик оливково-бурый или дубовик крапчатый. Эксперт также пояснил, что такие грибы могут появляться уже в июне: по некоторым данным, сезон их плодоношения начинается в конце мая — начале июня, затем может прерываться и возобновляться в начале августа, продолжаясь до конца сентября. Как отметил специалист, это зависит от условий среды обитания, в том числе температуры, влажности и кислотности.
«Употреблять грибы в пищу однозначно не стоит, так как плодовые тела данных представителей микобиоты были обнаружены в городской черте. Их базидиомы в антропогенных условиях способны накапливать тяжелые металлы, радиоизотопы, поллютанты выхлопных газов автотранспорта. К тому же использовать грибы в пищу не рекомендуется до 15–17-летнего возраста», — заключил эксперт.
Ранее сообщалось, что целебный и крайне редкий гриб «Дама с вуалью» обнаружила жительница Солнечногорска.
