10 июня 2026
Известное в Брянской области предприятие АО «Дятьково хлеб» представило новый сорт изделия – «Боровичок». Он уже получил признание на профессиональном уровне, рассказали в региональном департаменте сельского хозяйства.
Так, на XVII Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2026» новинка из брянского города Дятьково была отмечена дипломом III степени. Также был передан малый Кубок.
Такие награды говорят о высоком качестве продукта. Отличительной особенностью «Боровичка» является его необычный вид в разрезе, который напоминает силуэт лесного гриба.
К слову, в состав хлеба входят лук и грибы. Он выпекается опарным способом с использованием пшенично-ржаного теста на нерафинированном подсолнечном масле
Фото: РИА «Стрела» (архив)
Автор: Ксения Гришонкова
