2 июля 2026
Автор текста:Дмитрий Некрасов
Многие дачники Подмосковья уже давно выращивают на участках не только овощи, ягоды и зелень, но и грибы. Причем для этого не обязательно создавать сложные теплицы или специальные фермы. При правильном подходе получить собственный урожай шампиньонов, вешенок и даже лесных грибов вполне реально. О том, какие грибы лучше всего подходят для дачного участка и что потребуется для их выращивания, REGIONS рассказала опытная дачница из Подмосковья Оксана Сергеева.
Как вырастить шампиньоны на даче в Подмосковье
По словам Сергеевой, самым простым вариантом для новичков остаются шампиньоны. Эти грибы не требуют яркого солнца и хорошо чувствуют себя в затененных местах.
«Для шампиньонов важно подготовить питательный субстрат. Обычно используют смесь перегноя, соломы и компоста. Лучше всего размещать грибницу под навесом, возле сарая или в другой прохладной части участка», — объяснила эксперт.
Она отметила, что грибница продается в специализированных магазинах и садовых центрах. После посадки достаточно поддерживать умеренную влажность и защищать грядку от пересыхания. Первый урожай обычно появляется через несколько недель.
Какие грибы можно выращивать на участке кроме шампиньонов
Не меньшей популярностью у дачников пользуются вешенки. Их часто выращивают на пнях, древесных чурках или специальных брусках.
«Вешенки считаются одними из самых неприхотливых грибов. Достаточно приобрести качественную грибницу и разместить ее в древесине. Урожай можно получать несколько сезонов подряд», — рассказала Сергеева.
Для любителей лесных грибов существуют и более необычные варианты. На участках иногда выращивают подберезовики, маслята и даже белые грибы, однако для этого необходимо наличие подходящих деревьев — берез, сосен или елей. Специалист предупреждает, что такие грибы более капризны и результат может появиться лишь через несколько лет.
Эксперт советует начинающим дачникам начинать именно с шампиньонов или вешенок. Они легче переносят перепады погоды, быстрее дают урожай и не требуют сложного ухода. При соблюдении простых правил уже в первый сезон можно получить несколько килограммов свежих домашних грибов прямо со своего участка.
Тем временем после июньских дождей в лесах Московской области началась первая заметная волна подберезовиков. Любители тихой охоты уже сообщают о полных корзинах грибов в разных округах региона.
https://regions.ru/obschestvo/les-bolshe-ne-nuzhen-kakie-griby-mozhno-vyrastit-na-dache
