28 июля 2026
Специалист назвал три главных признака, которые помогут не ошибиться при сборе грибов в лесах Подмосковья.Миколог МГУ рассказал, как отличить лисички от ложных
Фото: Gemini
В подмосковных лесах набирает обороты сезон лисичек, и вместе с ним у начинающих грибников возникает главный вопрос: как отличить съедобные грибы от их ложных двойников.
Об этом REGIONS рассказал миколог, кандидат биологических наук, научный сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ имени М.В. Ломоносова Никита Комиссаров.
По словам специалиста, главное отличие настоящей лисички скрывается под шляпкой. Многие принимают складки за обычные пластинки, однако это не так.
«У настоящих лисичек пластинки являются выростами ножки. Они часто соединяются между собой своеобразными перегородками и могут опускаться практически по всей длине ножки. У ложных лисичек пластинки гораздо более тонкие, похожи на пластинки шампиньонов и заканчиваются примерно на середине ножки», — объяснил Комиссаров.
Кроме того, настоящие лисички нередко имеют волнистый, неровный край шляпки, тогда как у ложных он остаётся более ровным и правильным. Ещё один надёжный ориентир — аромат гриба.
«У настоящих лисичек приятный сладковатый грибной запах. Ложные лисички чаще пахнут прелой мукой, и этот запах многие называют не самым приятным», — отметил миколог.
Эксперт посоветовал не ориентироваться только на один признак, а оценивать сразу несколько характеристик: форму шляпки, строение нижней стороны и запах. Такой подход значительно снижает риск ошибки даже у начинающих любителей тихой охоты.
В лесах Подмосковья сейчас продолжается активный грибной сезон. После дождей грибники всё чаще возвращаются домой с полными корзинами лисичек, белых и подберёзовиков.
