8 августа 2026
Лето традиционно превращает российские леса в место настоящей «тихой охоты». Сотни тысяч любителей грибов отправляются на природу в надежде не только наполнить корзины привычными подосиновиками и лисичками, но и найти особенно редкий трофей. Для опытных грибников такая находка становится настоящей удачей — речь идет о трюфеле.
Белый, или подольский, трюфель — гриб, который пока не находили на территории Пензенской области. Об особенностях его поиска рассказал ученый-секретарь Пензенского отделения Русского энтомологического общества, сотрудник ЗИН РАН и член Пензенского отделения Русского географического общества Олег Полумордвинов.
По словам специалиста, белый трюфель предпочитает участки с относительно слабым травяным покровом. Поэтому во время грибного поиска особое внимание стоит обращать на светлые лесные прогалины, поляны и опушки. Еще одним характерным признаком могут стать приподнятые или покрытые трещинами участки почвы.
Есть у необычного гриба и своеобразные «подсказки» от природы. Как отмечает Олег Полумордвинов, если на закате над определенным участком земли начинает кружиться большое количество мошек, это может быть связано с запахом трюфелей, который привлекает насекомых.
https://pnz.ru/life/uchenyj-rasskazal-kak-v-lesah-penzenskoj-oblasti-najti-redkij-belyj-tryufel/
