15 сентября 2026
Рассказываем, чем они полезны
Фото: собст. корр.
Интернет-портал «Российской газеты» со ссылкой на экспертов из Роспотребнадзора озвучил 5 причин добавить в рацион опята. Судя по фото и обсуждениям в соцсетях, за такими грибами любят ходить и жители нашего региона.
А значит, среди читателей КстатиNews должны быть те, кому интересно узнать, чем полезны опята. Грибы содержат много веществ, способных положительно влиять на здоровье разных органов и систем организма. И всё же некоторым людям их нужно есть с осторожностью.
Главные плюсы опят таковы:
· это дополнительный и источник белка и клетчатки, причём не высококолориный;
· они содержат магний и калий, важные для здоровой работы сердечно-сосудистой системы;
· они содержат железо, нужное для поддержания нормального уровня гемоглобина;
· они помогают бороться с вирусами и бактериями, их даже иногда называют природным антибиотиком – например, они помогают в борьбе с кишечной палочкой и золотистым стафилококком, а ещё помогают организму противостоять вирусным заболеваниям;
· в них содержатся витамины нужные для нормальной работы сердца и сосудов, нервной и репродуктивной систем.
- Грибы относятся к трудноперевариваемым продуктам, их не всегда хорошо переносят пожилые и люди с болезнями ЖКТ, — предупреждают специалисты.
Кстати, кормить опятами детей дошкольного возраста тоже не рекомендуют.
