16 сентября 2026
Внезапное появление грибов в саду вызывает тревогу, так как указывает на изменения в почве. Но их значение зависит от вида грибов.
Полезные грибы в компосте и грядках
Чаще всего грибы означают, что почва процветает и насыщена органикой. Они помогают обмену питательными веществами, образуя симбиотические отношения с деревьями, как белые грибы или подосиновики.
Грибы в компостной куче разлагают мертвую органическую материю (гниющие корни, пни, опавшие листья) высвобождая из них питательные вещества обратно в землю. Они ускоряют созревание компоста, но если не понравился вид, то просто выкопайте плодовые тела вместе с верхним слоем материала.
Неполезные грибы
Отдельные грибы уместны в лесу, как опята и их родственники (Armillaria spp.) Их ценят грибники, но в саду они паразитируют на растениях, ослабленных после зимы.
Такие грибы поражают корни, вызывая гибель как сельскохозяйственных культур, так и деревьев, а отдельные штаммы выделяют токсины, подавляющие рост растений поблизости. Меры борьбы включают удаление видимых плодовых тел и выкапывание окружающей почвы для ограничения распространения.
Защита растений
Практичной защитой считается полезный гриб триходерма. Это сапрофиты (нитевидные грибы), колонизирующие органические вещества, где агрессивно конкурируют с другими культурами. Trichoderma атакует гифы фитопатогенных грибов, что и обуславливает ее репутацию агента биологического контроля.
Сапрофиты также выделяют ферменты, которые расщепляют сложные полисахариды. Подавляя патогены, они одновременно создают органические удобрения, обогащающие почвенную микрофлору. Гриб безопасен для растений и человека, его применяют в виде полива почвы или гранул.
Нейтральные грибы
Некоторые разлагатели работают медленно, не оказывая заметного ни положительного, ни отрицательного воздействия. Триходерма ускоряет их работу, превращая гниющие остатки в плодородный гумус.
Полезно знать
Многие садовые грибы относятся к сапротрофам. Они питаются отмершими растительными остатками, такими как опавшая листва, древесная щепа или компост. Такие виды, как Coprinus comatus (чернильный гриб) и Agaricus spp. (шампиньон), появляются в процессе разложения органических веществ. Их присутствие свидетельствует о здоровой почвенной экосистеме, в которой происходит круговорот питательных веществ.
Но есть грибы, процветающие в условиях стресса в саду (избыток влаги, плохой дренаж, травмы растительных тканей). Это фитофтора и Armillaria spp. (опята). Они поражают живые растения и становятся предупредительным сигналом для садовода о неблагоприятных условиях на участке.
Проверено редакцией
Одного удаления шляпок и ножек недостаточно, если в саду появился действительно паразитический гриб. Миколог Михаил Вишневский объяснил «АиФ», что основная часть грибного организма — это грибница, скрытая в почве или древесине, а видимые грибы представляют собой лишь плодовые тела. Поэтому их срезание или выдергивание само по себе практически не затрагивает мицелий.
Для опят это особенно важно: если они растут возле живого дерева или непосредственно на его основании, стоит осматривать не только грибы, но и состояние корней, корневой шейки и древесины. Удаление плодовых тел может уменьшить количество спор, но не устранит уже существующую грибницу внутри пораженного субстрата.
