1 октября 2026
Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
С наступлением сезона простуд многие привычно покупают витамины, однако их защитный эффект преувеличен. Миколог, кандидат наук Михаил Вишневский объяснил, что поддержать организм в борьбе с инфекциями способны некоторые дикорастущие грибы.
Как сообщает Life.ru, по словам специалиста, витамины от вирусов не защищают. Они могут слегка отрегулировать иммунитет, но вирусы умеют приспосабливаться к любому иммунному ответу. Более того, чем сильнее иммунитет, тем тяжелее может оказаться симптоматика: вирус всё равно поразит организм, просто на сопротивление уйдёт больше ресурсов.
Эксперт напоминает: лекарств от вирусов до сих пор не существует. То, что называют лекарствами, — либо гомеопатия, либо средства, снижающие часть болезненной нагрузки и уменьшающие численность вирусов. Однако есть удивительное средство, помогающее при простудах, — дикорастущие грибы, хотя и не все.
Среди российских грибов наиболее эффективным против вирусов миколог называет кордицепс. Он регулирует иммунитет и повышает его настолько, что вирус порой не может поразить организм, а также уничтожает вирусы после заражения. Собирать его сложно: это небольшой гриб, растущий очагами и напоминающий оранжевую палочку, которую большинство грибников не сорвут.
Также эффективна чага, встречающаяся везде, где растут берёзы. Исследования — от советских времён до недавних работ в лаборатории Новосибирского университета — подтверждают, что она уничтожает вирусы. При употреблении чаги во время болезни течение заболевания, включая ковид, может стать более приемлемым. Чага обладает самой высокой антиоксидантной активностью среди всех живых организмов планеты, и эта активность усиливается при приготовлении настоев и отваров.
Специалист подчёркивает: чага и кордицепс требуют специальных знаний, и для большинства грибников это скорее фармацевтическая история. Зато есть два гриба с подтверждённой противовирусной активностью при обычном употреблении в пищу — жёлтый маслёнок, растущий под соснами, и обыкновенная жёлтая лисичка. Если включить их в рацион, интенсивность вирусного заболевания существенно снизится.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что белый гриб находят те, кто понимает закономерности роста. Опытные грибники руководствуются правилом трех деревьев: ели, сосны и березы.
