4 октября 2026
Вечерняя Москва
Зимний опенок можно найти в подмосковных лесах даже после наступления холодов. Гриб хорошо переживает низкие температуры, рассказал научный сотрудник биологического факультета МГУ, кандидат биологических наук Никита Комиссаров.
© Вечерняя Москва
— Выдерживает заморозки до минус 10 градусов, в оттепель продолжает рост. Собирать их можно вплоть до января–февраля, — отметил эксперт.
Гриб растет на мертвой древесине лиственных деревьев. По словам миколога, осенью искать его следует на березах, ивах, кленах, рябинах и других лиственных породах. Комиссаров добавил, что чаще всего зимние опята растут достаточно высоко на стволах, передает Regions.
В российских лесах якобы практически исчезли белые грибы. Утверждается, что это могло произойти из-за изменений климата и роста популярности грибного туризма, участники которого разрушают условия, необходимые для восстановления грибниц. Основной сезон сбора начнется в сентябре, но, согласно предварительным оценкам экспертов, любителей тихой охоты якобы может ожидать дефицит белых грибов. Действительно ли могли исчезнуть эти грибы в российских лесах и могут ли они пропасть навсегда, «Вечерняя Москва» узнала у миколога Михаила Вишневского. Об этом сообщает «Рамблер».
