14 октября 2013
Традиционная ярмарка Bolets del Solsonés, уже шестая по счету, пройдет 19-20 октября в городке Сольсона (Каталония), известном тем, что места вокруг него – сплошь грибные. Да и сама ферия – в соответствии с тем, что обычно не менее половины выставочных ее мест занимают экспонаты «тихой охоты» –тоже зовется грибной. Организаторы ожидают, что за два дня на Bolets del Solsonés побывают не менее 3.000 человек. .
В качестве параллельных мероприятий на ярмарке пройдет «Гастрономический осенний тур» с демонстрацией различных блюд каталонской кухни преимущественно грибной направленности. Для самых маленьких посетителей организуют мастерские, где они смогут с помощью взрослых создавать свои художественные композиции из лесных даров. Завершится ферия определением победителей в конкурсах на самый большой и самый оригинальный гриб. Премии победителям будет вручать известный каталонский кулинар Альберт Маримон, признанный на недавнем Гастрономическом форуме Жироны шеф-поваром года
