25 октября 2013
Лесные дары ежедневно поступают в трапезную десятками ведер, в их переработке
задействованы монахи, трудники, паломники
На тихую охоту монахи и монахини, иноки и инокини, послушники и трудники выходят с рассветом. В свободное время компанию им составляет митрополит Липецкий и Задонский Никон, давний заядлый грибник. Грибы собирают в окрестностях в радиусе 5-7 километров в лесном массиве и посадках. Насельники монастыря очень бережно относятся к природе. Грибницы берегут, подрезая ножку под корень небольшими острыми ножами.
Благодаря влажной из-за сентябрьских дождей почве опята, рыжики, грузди, маслята утром следующего дня вырастают снова. Владыка предпочитает собирать белые грибы и грузди. Но в этом сезоне в окрестностях Задонска много всяких грибов. В монастырской трапезной, куда десятками ведер и корзин, мешками и лукошками поступает урожай в эти дни очень хлопотно. Грибной конвейер настолько изобильный, что братья возят дары леса даже на тракторной тележке.
Собирать грибы – занятие в удовольствие, а вот перебрать и обработать – дело многотрудное. На эту работу, по благословению правящего архиерея, охотно привлекают многочисленных паломников. Отказываться от любой работы в монастыре не принято. И в благодарность за теплый прием и душевное успокоение православные миряне, надев большие резиновые фартуки, не разгибая спины, трудятся на переработке грибов с утра до вечера.
В этом урожайном году в Задонском мужском монастыре с монастырских угодий также собрали большой урожай картофеля, свеклы, моркови, бобовых культур.
