Житель села Аван Хабаровского края Григорий Осипов, который два года назад остался без работы, решил податься в бизнес и наладил всесезонное производство свежих грибов.

Сегодня его вешенки, выращенные в заброшенной школьной теплице, пользуются огромным спросом. А новоиспеченный предприниматель уже думает о расширении производства.

Похвастаться богатым урожаем Григорий Осипов не успел. Накануне приезда съемочной группы за его вешенками приехал ресторатор из Бикина.

«Выгодно, очень выгодно. Вот представьте, берём 300 мешков, 150 здесь, 150 там, 300 килограмм в среднем, по 200, сейчас 220. Вот и считайте 60 тысяч в месяц», — говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Григорий Осипов.

Но так было не всегда. Два года назад безработному жителю Авана в центре занятости Вяземского района предложили рискнуть и начать свое дело. Он попробовал и первые грядки разбил у себя в омшаннике. Но дальше нужно было расширять производство.

«Для развития грибного бизнеса почти идеально сгодилось заброшенная лет 15 назад теплица. Правда зайти туда и начать производство было невозможно. Крупную сумму денег и почти год времени потратил на ремонт здания», — рассказывает Осипов.

За это время Осипов отработал технологию. Научился варить из сена питательную среду для грибницы. Его предприниматель закупает у местных жителей. Организовал поставки семян от воронежских производителей и научился в правильных пропорциях забивать мешки семенами.

Сейчас предпринимателю нужен партнер. В развитии бизнеса заинтересован и местный глава, Авану необходимы серьезные налогоплательщики. Власти готовы создавать им условия.

В соседнем с Аваном Вяземском вешенки от фермера пользуются большим спросом. Доморощенная конкуренция европейской заморозке расходится так, что владельцы магазинов не успевают завозить свежие грибы.

Григорий Осипов уже посчитал, как можно сократить расходы на производство в будущем. И точно знает, куда потратит заработанные деньги. Сельский предприниматель мечтает о мини-грузовике и планирует завершить ремонт в грибной теплице.