19 мая 2015
Читательница GRYNAS.lt Виктория недавно ела первые строчки из Дзукии, которые привезла ее подруга. А заядлые грибники уже собирают ценные грибы — в основном подберезовики. Их немного, но на рынках они уже появились.
Глава Микологической лаборатории Ботанического института Центра исследования природы Юрга Мотеюнайте рассказал, почему так рано появились подберезовики.
«В этом году эти грибы появились довольно рано. Еще только май, обычно они появляются в июне. В этом году они появились на месяц раньше. однако холод грибам не помеха, ведь они растут и осенью, когда бывает холодно», — сказала Мотеюнайте.
По ее словам, грибы появились, поскольку в этом году рано потеплело: «Деревья рано пробудились, а подберезовики связаны с деревьями. От деревьев зависит, когда начнут расти эти грибы».
«Лучше всего искать их там, где растут березы», — сказала специалист.
Мотеюнайте рассказала, что строчки уже прошли, сейчас наступило время роста сморчков. Она указала, что грибы больше всего не любят заморозков.
«Заморозки не нравятся грибам… ни осенью, ни весной. Но если холодно и дождливо, то для грибов это хорошо. Если погода будет сухой, конечно это плохо», — сказала Мотеюнайте.
Литва
