4 августа 2015
В Подмосковье участились случаи отравления грибами, которых в этом году очень много. Причина — ядовитые двойники. Они внешне похожи на съедобные грибы, но для человека опасны.
В Подмосковье действительно водятся грибы, сообщает «ТВ Центр». В этом году их видимо-невидимо. Погода оказалась подходящей: сырой и теплой. Вот и выросли тут и там подберезовики, сыроежки и, конечно, белые.
«Это волнушка. Видите, какая она красивая. Очень вкусный гриб, когда соленый. Зимой с картошкой — милое дело!», — рассказывает Александр Кутьин, грибник с многолетним стажем. Каждый гриб он узнает издалека. Съедобные от двойников отличает легко. Самые распространенные самозванцы — ложные опята. Они ядовиты. Отличаются более ярким цветом и гладкими шапками. Ошибаются и с подберезовиками. Определить ядовитые довольно просто: достаточно срезать ножку. Если надрез порозовел, смело избавляйтесь от гриба. Остался белым, кладите в лукошко.
Иногда поход за грибами может закончиться весьма драматично. Каждое лето в лесах теряются люди. По статистике большинство из них пенсионеры.
Собираясь в лес, необходимо иметь при себе минимальный набор. Он подойдет как для легкой прогулки, так и для полноценного похода. В него входят: компас, часы, пластырь, перевязочный пакет, спички, перочинный нож и вода с запасом 1,5 литра на человека. Также нужно взять с собой полностью заряженный телефон в герметичной упаковке.
Некоторые пренебрегают советами и идут в лес в футболках и шортах. Так можно стать легкой добычей для комаров и клещей. Помимо химических средств защиты, нужна одежда с длинным рукавом и брюки, а также обязательно сапоги.
«Да, может быть в каком-то костюме можно и запариться. Но лучше уж запариться, чем потом заболеть и не вылечиться», — предупреждает старший участковый лесничий Сергиево-Посадского филиала ГКУ МО «Мособллес» Александр Макаров.
Прежде чем отправляться на охоту за грибами, стоит узнать правила сбора, ведь здесь могут скрываться и определенные ограничения.
Александра Сергомасова, Кирилл Макаров, Алексей Зотов. «ТВ Центр».
http://www.tvc.ru