12 августа 2015
|
||||
 |
||||
|
||||
| МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ 12.08.2015. «Трудно делать прогнозы, но пока грибов маловато, — говорит старший научный сотрудник Института биологических проблем Севера Нина САЗАНОВА, — на днях я была на сопке, набрала только лисичек на «жареху», а вот белых, хотя сейчас их время, совсем нет.Рост грибов что стимулирует? Высокая сумма положительных температур и высокая влажность. А у нас целый июль стояла засуха, особенно в центральных районах области. Дожди начались не так давно, но этого мало — земля и древесина, чтобы появились плодовые тела, должны напитаться влагой. Так что будем ждать дождей, на них вся надежда.
Есть надежда собрать и белые грибы — если не сейчас, когда они уже отходят, их время роста уже проходит, то в период «второй волны» — в конце августа — начале сентября. Вообще, даже в самый неурожайный год грибы все равно бывают, хотя бы короткий период, и запастись на зиму можно. Нужно знать места и оказаться там в нужное время. На Колыме более 200 видов съедобных грибов — кроме всем известных подосиновиков, маслят и подберезовиков, это и волнушки, и грузди, и опята, и горькушки, и многие другие. Собирать грибы можно двумя способами: срезать ножом и выкручивать, но делать это следует аккуратно, чтобы не повредить грибницу. «АиФ-Магадан». http://www.kolyma.ru |
||||
