Консул рассказал мурманчанам, как в Норвегии собирают грибы

7 сентября 2015

 


Генконсул Норвегии в Мурманске Уле Андреас Линдеман рассказал, как жители его родной страны собирают и готовят грибы. По его словам, норвежцы любят всей семьей ходить в походы, во время которых они также собирают грибы, а потом вечером их чистят.

— Да, это долгий процесс, но приходиться обрабатывать. Причем у нас в Норвегии эмансипация, не жена просит мужа помочь с грибами, а муж обращается к жене, чтобы она тоже помогла, — рассказал консул.

Грибы в Норвегии жарят, подают тушеными, маринуют, но, как отмечает Уле Линдеман, «мы учимся этому y вас». Сам Уле собирает грибы и находясь в Мурманске, а «кулинарная» сотрудница консульства Ольга маринует их, чтобы в течение года подавать на различных приемах, сообщается в официальной группе консульства ВКонтакте.

При этом консул отметил, что «эта осень не такая богатая на грибы, как в прошлом году, но тоже хорошая». А заполярные грибы он назвал  «очень качественными».

Подробнее: http://severpost.ru/read/31464/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.