По мере созревания, ягоды без устали собирают. Труд, конечно, кропотливый, к тому же со всех сторон одолевают насекомые, однако настоящих любителей природы это не пугает. К тому же ягоды — лакомство не только вкусное, но и полезное. Например, черника, если верить народной медицине, способствует восстановлению зрения, а малина пригодится холодной зимой, при лечении простуды.
Впрок ягоды не только консервируют, но и замораживают. Поэтому сейчас при сборе отношение к ним крайне бережное. Срывают аккуратно и осторожно укладывают в ведерко. Наполнить доверху удается после нескольких часов работы.
— Вот так мы ее и обрываем, каждую ягодку.
— Вот так рвем. Гребенок у нас нет. Все у нас ручная работа. |