15 июля 2016
Житель Уфы Евгений Фуранов стал обладателем драгоценных грибов. Как рассказал сайту Ufa1.ru горожанин, трюфели были собраны в 40 км от Уфы.
«Это еще небольшая находка, – рассказал Евгений. – В прошлом году удалось накопать килограмм трюфелей. Очень вкусно».
Трюфель относится к роду сумчатых грибов, который характеризуется подземным произрастанием. Плодовое клубнеобразное тело этого гриба считается весьма ценным деликатесом. Внешний вид трюфеля не отличается красотой: это бесформенный, угловатый клубень бурого цвета с бородавками. Внутренность деликатесного плода красноватого оттенка с белыми прожилками, которая чернеет при достижении спелости.
Ценность трюфеля зависит от его размера. Самыми ценными являются крупные экземпляры, размером с яблоко.
Оригинал материала: http://ufa1.ru/text/newsline/188684515397634.html?full=3