14 октября 2016
Самые дорогие в мире съедобные грибы трюфели скоро можно будет, вероятно, собирать в собственном огороде, пишет Yle.
Центр выращивания трюфелей в Юва (Южное Саво, Финляндия) готовится к продаже дубовых саженцев, в корневую систему которых добавлены споры трюфелей. После посадки саженцев, трюфели должны появиться через 5-8 лет.
Продажи обогащенных спорами трюфелей саженцев дуба начнутся весной.
Белый трюфель — единственный вид съедобных трюфелей, который встречается в финской природе.
http://www.foodnewstime.ru/week_news/yuo_know_whot/griby-tryufeli-iz-sobstvennogo-ogoroda.html