26 июня 2017
Неожиданно, но уже в июне добычей челнинцев становятся опята, маслята и подберезовики. По словам местных жителей, грибы в этом году пошли на удивление рано. Многие даже сомневаются, безопасно ли употреблять белые грибы и подберезовики в пищу, сообщает Эфир-24.
В прошлом году белых грибов в июне не было, сморчки были в мае. В конце осени много было рыжиков, белых грибов, потому что дожди пошли со второй половины лета, отмечают грибники.
Грибы в середине июня — не фантастика, а вполне объяснимое явление, уверяют биологи. Для формирования плодовых тел играет роль даже не сегодняшняя погода, а та, которая была две недели назад. Гриб вырастает в среднем за 10-14 дней.
Сомневаться в безопасности ранних грибов, по мнению специалистов, не стоит.
