9 августа 2017
Стоит ли ждать хорошего урожая?
Длинная и холодная весна этого года задержала начало цветения многих деревьев до начала лета, а плодоносить они начали на несколько недель позже. А вот с нашими лесными грибами получилась обратная история. А именно, из мха уже проглядывают первые осенние грибы – почти на месяц раньше обычного.
В этом году свой титул гриба года заслужили лисички. Их можно найти даже в тех лесах, где обычно их не было. И те, кто до леса еще не дошел, могут на рынке убедиться, что наши леса полны лисичек. В начале лета на тартуском рынке за килограмм просили даже 45 евро. А сейчас килограмм на рынке стоит от пяти до семи евро.
Те, кто хотят принести из леса грузди, сыроежки или маслят, должны быть внимательными и приглядывать за известными-знакомыми местами. «Груздь в подходящих для себя условиях выходит из мха за три дня. А у лисички на это уходит примерно неделя», — сказал Тедерсоо.
Поскольку грузди растут очень быстро, а личинки грибных червей любят их есть, любители груздей должны после хорошего дождливого дня очень быстро бежать в лес. Учитывая, что в последние дни были и дожди, и солнце, есть смысл уже теперь прогуляться до леса.
Эйли Арула
Эстония
http://rus.postimees.ee/4204729/plohoe-leto-svelo-s-uma-i-griby
