24 ноября 2017
Заядлый грибник и поэт Сергей Сыс продолжает удивлять грибными находками, пусть теперь уже и не сезон. Посмотрите, о каком лесном чуде пойдет речь.
Саркосома шаровидная. Фото img-fotki.yandex.ru.
Каждый год с большим нетерпением жду появления на освобожденных от снежного плена лесных прогалинах любимых своих сморчков, и чтобы не прозевать встреч с ними, то и дело забегаю в ближайший лесок — а вдруг проклюнулись? Лес еще неуютный, кое-где лежит снег, громко трещит под ногами сухой хворост. На глаза попадаются засохшие остатки негниючников, скользкие трупики зимних опят, а сморчков пока еще не видно. Да что это?
Прямо из хвои торчит странный, наполненный необычной жидкостью бочоночек. Передо мной истинное чудо — таинственная саркосома шарообразная (Sarcosoma globosum). Этот гриб очень редкий, загадочный и… необычный.
Саркосому, если улыбнется удача, можно встретить весной, во время таяния снега. Гриб любит расти в сосняках, между сосен и елей, обязательно там, где нет дорог, тропинок, вырубок. Именно в таком лесу и встретился он мне однажды в Чечерском районе. Встречал сведения, что саркосому находили на Витебщине.
Не могу припомнить другого такого гриба, который в течение своей жизни (месяц-полтора) неузнаваемо меняет свой облик. По мере роста на его темно-коричневом, похожем на бочонок теле образуются складки — и, обмякая, он потихоньку сползает в мох.
Саркосома. Фото gribo4ek.info.
Саркосома попадается не каждый год. Обычно при очень благоприятных условиях споры гриба прорастают во мху — и через несколько лет вырастает новый гриб. А случается, что споры сохраняются годами и десятилетиями, прежде чем сойдутся звезды на небе и гриб покажет себя этому свету. Ученые отмечают периодичность роста саркосомы на одних и тех же местах с интервалом в 8—10 лет. Поэтому бывают периоды по 3—5 лет, когда гриб почти не встречается. А растет он зачастую небольшими группками по 8—10 бочонков высотой до 7—9 см.
Возможно, по этой причине саркосому шаровидную внесли в Красные книги Беларуси, Украины, России и многих других стран?
Если повстречаешь это диво — наклонись и внимательно посмотри внутрь грибного бочонка. Там таится поистине драгоценная студенистая жидкость, так называемое «земляное» масло. Оно — один из самых сильных биостимуляторов, которому нет аналогов во всем мире. Эта жидкость насчитывает в своем составе около 20-ти жирных кислот.
Кроме этого, в жидкости и в стенках саркосомы содержатся очень редкие белки. При введении в организм в малых дозах эта студенистая жидкость укрепляет иммунитет, стимулирует мозговую деятельность. «Земляное» масло на вкус напоминает сырой куриный белок, его справедливо называют чудом из чудес за удивительный молодильный эффект.
Говорят еще, что ту жидкость принимают внутрь для повышения иммунитета, втирают в волосы для ускорения их роста, а из стенок гриба делают целебные маски для кожи. Я не пробовал.
