27 декабря 2012
Тихая охота
Выставка позволит заглянуть познакомиться с грибным разнообразием Калининградской области.
Грибы – таинственный и до конца не изученный вид живых организмов. Они обладают свойствами и растений, и животных, при этом, не являются ни теми, ни другими. Биологи классифицируют их как отдельное царство живой природы. И действительно в грибах отсутствует хлорофилл, поэтому они не могут питаться от солнечного света, как растения. Но также у них нет желудка, чтобы переваривать пищу, как животные. Удивительна способность грибов получать необходимые компоненты питания из растительного или животного субстратов, разрушая их при помощи специально выделяемых ферментов. Ежегодно опадающие хвоя и листья, отмирающие травы и деревья через определенное время при участии грибов превращаются в плодородный гумус, которой дает жизнь новым травам и деревьям …
Выставка в историко-художественном музее позволит заглянуть в это удивительное царство живой природы и познакомиться с грибным разнообразием Калининградской области. В экспозиции представят мастерски исполненные муляжи грибов А. Манаева, акварельные рисунки В. Голоднова, «секретную» карту грибных мест региона и другие экспонаты, которые будут полезны любителям «тихой охоты». «Календарь грибника» поможет определиться в какое время лучше собирать те или иные виды, а подборка необычных рецептов познакомит с нестандартными способами приготовления «лесного мяса». Главным украшением экспозиции станут «живые» грибы, выращенные в искусственных условиях. Как сделать это самостоятельно, посетители музея также смогут узнать на выставке. Дополнят предметный ряд красочные фотографии и коллекция книг из Областной научной библиотеки.
Издавна грибы считались не только важнейшим продуктом питания, но и чудодейственным лекарственным средством. Об этом повествует специальный раздел экспозиции, посвященный фунготерапии. Слово «фунго» в переводе с японского означает «гриб». Этот метод лечения насчитывает около 2 тысяч лет. Знаменитый врачеватель Ву Син, составивший трактат о лекарственных грибах, в своем труде указывал, что «целебные свойства грибов много выше, чем лекарственных трав». С недавнего времени фунготерапию открыл для себя и Запад – научные исследования открывают все новые ранее неизвестные характеристики грибов.
На открытии выставки можно будет увидеть мини-парники для выращивания грибов в искусственных условиях, специалисты расскажут об устройстве грибной «грядки» и поделятся с посетителями секретами успешного «садоводства». Любителям лесных прогулок поведают, какие грибы можно употреблять в пищу, а какими лучше любоваться издалека. Главное, не забывать основное правило «тихой охоты» – старые и незнакомые грибы брать нельзя!
Выставка работает до 31 декабря 2012 года.
Калининград
