Туристы, побывавшие в Тверской области, оценили не только красоту природы и местные достопримечательности, но и вкусные пирожки.

Топ-5 регионов с самыми вкусными пирожками составлен туристическим порталом Tvil.ru. На первом месте татарский эчпочмак (треугольники из мяса, картофеля и лука), на втором — башкирский бэлеши (закрытый круглый пирог с разнообразной начинкой). на третьем — караимские кибины из Крыма, на четвертом — карельские калитки.

Тверской пирожок с грибами губник занял почетное пятое место. Его оценили 6% опрошенных туристов в социальных сетях. Название происходит от слова «губы». В старину так именовали грибы.

Отметим, Тверская область также славится селигерским рыбником. В честь пирога ежегодно отмечается гастрономический праздник.

https://tvtver.ru/news/tverskaya-oblast-voshla-v-top-5-po-samym-vkusnym-pirozhkam/