2 июня 2018
SAKHAPRESS.RU Наши читатели поделились фото подберёзовиков, которые они собрали на Вилюйском тракте.
Как сообщила корреспонденту SAKHAPRESS.RU автор фото, известная дачница Анна Халысова: «Грибочков пока мало, еще толком не вышли. Попадаются местами, но на жарку собрать удалось».
Подберезовики, или как ещё их называют «обабки», появляются в лесу первыми, и как гласит самоназвание, растут в березовых рощах. Эти грибы можно варить, жарить, солить, сушить и мариновать. По своим вкусовым качествам они ничуть не уступают белым грибам.
Матрена АЛЕКСЕЕВА
Фото Анны ХАЛЫСОВОЙ,
SAKHAPRESS.RU
