В Воронежской области уже зафиксировали первый случай отравления грибами. Пострадали сразу три человека.

По данным регионального Роспотребнадзора, люди отравились сыроежками, собранными в лесополосе. Их не спасло даже то, что грибы эти они сначала отварили, а потом обжарили.

«Все пострадавшие в средней степени тяжести находились на госпитализации в лечебном учреждении, где им оказали помощь», — пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Санитарные врачи просят любителей грибов быть осторожнее. Не собирайте грибы у дорог и населенных пунктов, сразу выкидывайте червивые, перезревшие и дряблые грибы. Собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете. При готовке каждый вид грибой нужно готовить отдельно.

Отметим, что детям до 14 лет есть грибы вообще нельзя — у них нет ферментов для их переваривания. Также не советуют есть грибы пожилым, беременным и кормящим женщинам.

В Воронежской области три человека отравились вареными и жареными сыроежками