28 июля 2018
Ингредиенты:
2
1 ст.л.
Грибной соус:
400 мл
3 ст.л.
1
3 ст.л.
300 мл
50 г
Порции: 6
Простое сытное блюдо для летнего ужина.
1В смазанную маслом форму для запекания нарежьте ломтиками кабачки, сбрызните оливковым маслом и запекайте 15 минут при 225°С.
2Вымойте и нарежьте грибы, порубите лук и 20 жарьте, непрерывно помешивая, на сливочном масле. Тщательно вмешайте муку и залейте сливками. Вмешайте специи и тушите без крышки, пока соус не загустеет.
3Полейте соусом жареные кабачки. Посыпьте тертым сыром и еще на 10-15 минут поставьте кабачки в духовку. Подавайте в горячем виде.
http://www.delfi.lv/eda/recepty/zapekanka-iz-kabachkov-so-slivochnym-gribnym-sousom?id=50249851
