28 мая 2019
В Нижегородской области стартовал аномально ранний грибной сезон. Специалисты управления Роспотребнадзора дали рекомендации любителям тихой охоты. Согласно статистике, ежегодно на территории региона фиксируется порядка 30 случаев отравления грибами.
В этом году произошло только одно ЧП, оно связано с отравлением прошлогодними грибами собственного сбора. По результатам проведенных исследований среди них оказался ядовитый гриб — дунька (свинушка тонкая). Отравление им чревато серьезными последствиями, вплоть до летального исхода. В зоне риска находятся дети, пожилые люди и те, у кого имеются проблемы с пищеварительным трактом.
Специалисты Роспотребнадзора также напоминают, что собирать грибы нужно в плетеные корзины в экологически чистых местах, хранить их можно только на холоде, а готовить сразу после сбора. Не стоит терять бдительности и при покупке грибов. Подробности — в сюжете «Столицы Нижний».
Корреспонденты: Юрий Офров, Антон Ганин.
