19 августа 2019
В социальных сетях появилась информация от жительницы Магнитогорска, которая сообщает об обнаружении в лесном массиве странных грибов, имеющих внешнее сходство с трюфелями. Тем не менее, в пищу их употреблять не стоит Южноуральским грибникам в лесах попадаются «трюфели»
На Южном Урале грибникам в лесах попадаются «трюфели» Источник: vk.com
Горожанка, обнаружившая «трюфели», спрашивает, являются ли они таковыми на самом деле. Внешний вид найденных ею грибов действительно похож на дорогой деликатес. Тем не менее, специалисты констатируют, что, несмотря на сходство, употреблять их в пищу не следует. Место обитания настоящих трюфелей — глубоко под землей. Они отличаются четким мраморным рисунком. В данном случае речь идет о мелангостере Брума — ложном трюфеле, который растет не под землей, а под опавшими листьями. Вид этих несъедобных грибов так же является редким и даже «краснокнижным».
Информация с сайта: https://u74.ru/news/obshhestvo/juzhnouralskim-gribnikam-v-lesah-popadajutsa-trufeli-30884.html
