21 августа 2019
Об этом грибники сообщают в социальных сетях.
В Пензенской области начался сезон осеннего опенка — культового гриба для многих грибников. Первые сообщения об урожае появились в группе «На крючок» в социальной сети «ВКонтакте». Грибные места, где любители тихой охоты набрали полные корзинки, раскрывать не будем. Лишь отметим, что фотосвидетельства поступают из лесов со всего региона.
Другие представители этого царства — благородные белые, подосиновики, грузди и рыжики тоже, судя по фотографиям, встречаются в изобилии. По всей видимости, этот год будет грибным.
Отметим, что осенний опенок — это не один вид, а целый комплекс, насчитывающий только в России до 10 разных видов. Это вкусные съедобные грибы, подходящие для всех типов кулинарной переработки и заготовок (маринование, засолка, замораживание, сушка).
Неопытный грибник может перепутать осенний опенок с несъедобным ложноопенком серно-желтым и съедобным ложноопенком кирпично-красным, хотя здесь дело в простой невнимательности, они вовсе не так уж похожи.
https://penzavzglyad.ru/net/78258/v-penzenskoy-oblasti-nachalsya-sezon-osennih-opyat
