11 октября 2019
Грибы нужно аккуратно срезать ножиком
На первое, второе и на засолку. У любителей тихой охоты осталось меньше месяца, чтобы набрать побольше любимого лакомства. В октябре в лесах Самарской области можно найти, как правило, опят, маслят, подберезовики, белые грибы, рыжики, грузди и валуи. Опытные грибники рассекретили для 63.RU места, куда стоит отправиться за маслятами и опятами, а где обязательно найдутся белый гриб и грузди.
Четверка лидеров
Богаты на грибы Красноярский и Ставропольский районы. Здесь можно найти опят, маслят, подберезовики.
— В Красноярском районе с пустой корзинкой не уйдешь из лесов в районе Нового Буяна, Березы, Старой Бинарадки, — советуют опытные грибники.
В Ставропольском районе любители тихой охоты советуют посетить Жигулевский заповедник, пройтись по лесам около Винтая, Прибрежного, Ягодного и Зеленовки. В четверке лидеров и Сызранский район. Тут растут опята, подберезовики и грузди. Богат на грибы и Кинельский район.
— Здесь можно найти маслят, подберезовики и грузди. С пустой корзинкой точно не уедешь из лесов недалеко от Малой Малышевки, — рассказывают бывалые.
Грибы делятся на съедобные, условно-съедобные и ядовитые. К ядовитым относят поганку, мухомор, говорушку, паутинник, чешуйницу. К условно-съедобным — валуй, волнушку, горькушку, груздь черный, дубовик, навозник, сморчок, скрипицу.
Красивый, но ядовитый
Придется поискать
В остальных районах региона количество грибов не настолько велико. Например, в Шигонском районе можно найти в большинстве своем только маслят и грузди.
— В Шигонском районе в поисках не стоит проезжать мимо населенных пунктов Муранка, Волжский Утес и Кузькино, — рекомендуют грибники.
В Алексеевском районе, если повезет, также можно встретить маслят. Подберезовики растут в Борском и Богатовском районах.
— Богат на маслят Бузулукский бор, — отмечают любители тихой охоты. В лесах около Управленческого и Мехзавода Красноглинского района стоит поискать опят.
В Безенчукском и Сызранском районах растут грузди. За грибами знатоки советуют заглянуть в леса около Старой Рачейки и Рамено. В Волжском районе можно найти валуи.
Меньше ведра не брать!
Любители тихой охоты со стажем ходят по грибы с внушительными тарами Меньше ведра не брать! Любители тихой охоты со стажем ходят по грибы с внушительными тарами
— Стоит обратить внимание на территорию около Старосемейкино, Новосемейкино, Жигулевский заповедник. Если рассматривать южную часть Волжского района, то это Калинка и Просвет, — сообщают грибники.
В Елховском районе растут рыжики. Бывалые советуют не проходить мимо лесов около райцентра и Бормы.
Белые грибы, они же боровики, по информации любителей тихой охоты, встречаются в Борском, Богатовском и Кинель-Черкасском районах.
Места знать надо — и тогда полный багажник обеспечен
Вот таких красавцев можно найти в лесах около села Борского
В лес — с подготовкой
Опытные грибники советуют дилетантам собираться в лес очень тщательно и подходить к этому вопросу со всей серьезностью.
— Куда бы вы ни пошли, с кем бы вы ни поехали, позаботьтесь о своей экипировке в соответствии с погодными условиями. Возьмите спрей от насекомых, спички, компас, предварительно изучите район, в который вы направляетесь (в случае если заблудитесь, нужно знать, какие населенные пункты или дороги поблизости и в каком направлении). Также захватите воду и какой-нибудь перекус, сотовый и обязательно сообщите кому-нибудь (родственникам, друзьям, знакомым), куда вы направляетесь, примерный ваш маршрут и примерное время возвращения, чтобы в случае чего вовремя забили тревогу, — рекомендует опытный грибник и журналист Александр Касьянов.
Многие любители тихой охоты берут с собой в лес и детей. Журналисты Сети городских порталов, куда входит и 63.RU, подготовили инфографики, где представлены основные правила, которые стоит обязательно соблюдать, отправляясь по грибы с несовершеннолетними.
Собираем с умом
Отправляясь на тихую охоту, не стоит в азарте поисков забывать, что не все грибы одинаково полезны. Мы публиковали материал о том, как отличить съедобные и несъедобные грибы, и свод правил от представителей Роспотребнадзора, как избежать отравления и что делать, если желудок все-таки не выдержал.
А где собираете грибы вы? Расскажите в комментариях.
Людмила Данилина
Фото: Роман Данилкин, Дмитрий Гладышев (инфографика), Ирина Ремизова
Оригинал материала:
