15 апреля 2020
«Пионерами» по традиции стали сморчки, строчки и саркосцифы
Автор: Кирилл Морин
А первые маслята, вешенки и подберезовики появятся в лесах не раньше середины мая. Об этом изданию агентству городских новостей «Москва» сообщил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский.
Он заметил, что обыкновенный съедобный сморчок появляется позже, а сейчас в лесах можно найти строчка гигантского, которого часто путают с обыкновенным. Этот гриб в пищу не годится. Сморчок обыкновенный относится к 3 категории съедобности. Их можно тушить и жарить, но только после длительного вымачивания.
Первая грибная волна продлится 3-4 недели.
Напоминаем, что в прошлом году в Подмосковье при сборе грибов потерялось в лесах более 1 тысячи человек.
https://vmo24.ru/news/v_podmoskovnyh_lesah_poyavilis_pervye_griby
