Где в Тульской области собирают грибы. Правила хорошего грибника

8 июля 2020

Фото: pixabay.com

Рассказываем, как правильно собрать и приготовить «добычу», чтобы избежать отравлений. Рекомендации Роспотребнадзора

В Тульской области уже давно начался грибной сезон. Жители региона ходят в леса, которые находятся рядом с их домом и собирают разные грибы: лисички, подберезовики, свинухи, подосиновики и многие другие. Своей «добычей» туляки делятся в социальных сетях.

Фото: Борис Третьяков

Сейчас грибы есть почти во всех районах Тульской области. Больше всего в Веневском, Алексинском и Щекинском районах. По словам грибников, в Суворовском и Чернском районах грибы пока попадаются в основном червивые. Лучше всего, отмечают жители региона, ходить за грибами в лесополосы, ельники или на опушки с низкой травой. Так будет проще найти грибы и заметить клещей.

Также в Роспотребнадзоре подготовили специальную памятку по правильному сбору и приготовлению грибов.

Чтобы избежать отравлений, нужно соблюдать несколько простых правил:

•Собирайте только те грибы, которые вам знакомы.

•Лучше это делать в чистых районах: вне населенных пунктов, дорог и т.д.

•Срезайте грибы с ножкой.

•Складывайте их в плетеную корзину. Так грибы дольше хранятся.

•Не собирайте старые грибы и не ешьте их во время сбора.

•Не готовьте грибы через день или больше после сбора. Это может привести к отравлению.

•Храните грибы в тепле.

•Не маринуйте грибы в глиняной глазурованной и оцинкованной посуде.