9 июля 2020
Фото сайта ИД «Пресса»
Жители посёлка Павелец Скопинского района Татьяна и Евгений Ветровы отыскали белый гриб весом 750 граммов. Как сообщает сайт издательства «Пресса», супруги приехали в Павелец в 1996 году из Воскресенска. Грибникам со стажем в скопинских лесах есть где разгуляться, в лес отправляются всегда вместе, маршруты выбирают каждый раз разные – и по тропинке идут, и по нехоженым местам. Грибы они не срезают, как делают многие, а выкручивают: это нужно, чтобы корни не загнивали и не портили грибницу.
Татьяна Ветрова утверждает, что сейчас погода как раз самая грибная: тепло и дожди, грибы растут хорошо. Правда, чтобы найти их, вставать приходится в три утра.
На зиму хозяйка чаще всего замораживает грибы. Евгений Ветров как бывший шеф-повар обязательно балует семью картофельными котлетами в сметанно-грибном соусе.
