Кому нельзя есть грибы?

16 октября 2020

Ответ редакции

Как рассказали в региональном Роспотребнадзоре, грибы – это трудноперевариваемый продукт, поэтому их лучше не употреблять в пищу людям с заболеваниями пищеварительного тракта – язвой, гастритом, дуоденита, колита и так далее. Также от грибов стоит отказаться детям до 14 лет, беременным и кормящим женщинам.

«Острые грибные отравления протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, наиболее тяжело переносят отравления дети и люди преклонного возраста», – отметили в ведомстве.

Среди основных причин отравления грибами специалисты выделяют: неумение распознавать съедобные грибы и отличать их от ядовитых, неправильное приготовление грибов.

https://bel.aif.ru/society/komu_nelzya_est_griby

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.