А вы знали о пользе Мутинуса собачьего?

11 февраля 2021

13 видов грибов занесены в Красную книгу Ростовской области как редкие, которые находятся на грани исчезновения. Среди них есть гриб и с весьма оригинальным видом – Мутинус собачий.

Он съедобен, если вокруг него есть оболочка. Сначала её размеры колеблются от 3 до 4 сантиметров. Оболочка обычно белого или розоватого цвета, может вырастать до 16-18 см и притом иметь небольшой диаметр.

Верхушка у него нежно-розового цвета, а шляпки у гриба вообще нет – её заменяет особая слизь, имеющая ужасный запах.

После объедания слизи вокруг него мухами, гриб умирает в течение нескольких дней, но перед этим окрашивается в оранжевый.

Согласно Красной Книге Ростовской области, Мутинус собачий имеет много полезных свойств, поэтому гриб используют в народной медицине. Его применяют при подагре, а сок незрелого мутинуса используют для создания масок для лица.

Грибы этого вида хорошо омолаживают и, как говорят некоторые лекари, могут помочь бороться с раком (непроверенная информация). Мутинус собачий также может помочь поднять иммунитет. Так как в нем танин и алкалоиды.

Отвар из гриба помогает подзарядиться энергией и взбодрить. Обычно грибы заливают спиртом или водкой и оставляют на несколько дней в прохладном месте и используют как мазь для суставов.

Но, несмотря на это, этим грибом можно отравиться. В период развития он впитывают тяжёлые металлы, такие как медь и железо, потому опасность существует. При отравлении может начинаться головная боль, понижаться давление и появляться болезненные ощущения в желудке.

Мутинус собачий имеет несколько двойников.

Мутинус Равенеля – отличают по яркому телу с желтоватым оттенком и белой гладкой оболочкой.