12 июля 2021
На рязанских прилавках появились грибы — лисички. Продают их на рынке небольшими контейнерами.
Цена — 400 рублей. Готовить ярко-рыжие дары леса просто, есть десятки вариантов, можно и варить, и обжаривать.
Грибники признаются, пока даров леса немного, а поэтому ждут большого сезона. Нужны дожди.
Специалисты советуют в жару собирать молодые грибы, и помнить, что ложные лисички тоже есть. Отличить их от съедобных можно по окраске — у ядовитых яркий рыжий цвет с медными или красными краями.
