27 августа 2021
Прошлись по рынкам и поискали в интернете
В инстаграмах северян уже масса фото с корзинками грибов — все хвастаются своим «жирным» уловом. Но есть ведь и те, кто в силу самых разных обстоятельств не может отправиться в лес лично, а грибочков всё равно хочется. Что делать? Подскажем! Наведаться на рынки города или изучить ассортимент, который предлагают в интернете. Оба варианта испытали на себе: рассказываем, какими грибами и за сколько можно разжиться в Архангельске уже сейчас.
На Центральном рынке — ничего нет!
По традиции мы хотели начать наш поход за грибами с Центрального рынка. Однако лотков с интересующим нас товаром там не оказалось — совсем.
Рынок у «Диеты»: большой выбор и настороженные продавцы
На Воскресенской — у «Диеты» — грибов оказалось очень много. А вот желания общаться с журналистом у продавцов не было совсем. Странно, ведь, по заверениям торговцев, рынок легальный — все платят деньги за аренду и отдают продукцию на контроль качества в лаборатории на Центральном рынке. Что же, делаем пару кадров, чтобы позже вернуться — под видом обычного покупателя.
Грибы у «Диеты» отпускают по-разному. Кто-то килограммами, кто-то литрами, а кто-то кучками по 5 штучек — зависит от продавца. В среднем цены по рынку следующие:
- белый гриб: 350–400 рублей за кг / 250–350 рублей — за кучку;
- белый гриб отборный: 500 рублей за кг;
- красноголовики: 150 рублей за кучку;
- грузди: 2000–2500 рублей за 10-литровое ведро / 1700 рублей — за 8-литровое ведро;
- соленые грузди: 3000–4000 рублей за 3-литровую банку;
- волнушки: 500 рублей за 5 литров / 800 рублей за 7 литров / 1200 рублей за 10 литров.
По словам продавцов, грибы собирают в Приморском и Холмогорском районах (рядом с поселком Луковецкий, а также у станции Ломовое), в Шенкурске.
А под этим постом на нашей странице во «ВКонтакте» вы можете делиться, где собирали грибы сами. А заодно расскажите нам, какими рецептами для приготовления грибов пользуетесь.
Что предлагают в интернете?
Получается, на сегодня в Архангельске всего одна точка, где можно купить грибы, удостоверившись, что берешь не «кота в мешке». По крайней мере, других очевидных мест продажи мы не знаем (можете нам подсказать!). Что ж, обратимся к всемогущему интернету — может, там охотнее торгуют лесными богатствами?
Надо сказать, в Сети особого разнообразия мы тоже не нашли. Вот, например, продают свежие грибы с доставкой на дом. За один килограмм красноголовиков просят 600 рублей, а за килограмм белых грибов — 900 рублей:
А вот здесь предлагают 10 литров красноголовиков купить за 1000 рублей:
Свежих груздей нам найти не удалось, зато нашлись соленые. Просят 3000 рублей за 3 литра:
Свежие волнушки найти тоже сложно, но можно. Просят 1100 рублей за 8,5 литра:
В сравнении получается, что за выгодной «грибной» покупкой всё же стоит сходить самим на реальный рынок — и внимательно повыбирать там. В Сети выбор, по крайней мере сейчас, совсем небольшой, да и потратиться придется значительно.
