3 сентября 2023
Губернатор Новгородской области Андрей Никитин опубликовал в своём телеграм-канале фото грибов и ягод, которые он вместе с семьей собрал в лесу.
«Делюсь результатами тихой охоты. Собирали всей семьей», – написал Андрей Никитин.
Также губернатор предложил жителям нашего региона рассказать, чем они занимались на этих выходных, в комментариях по ссылке.
Фото: телеграм-канал Андрея Никитина.
3 сентября 2023
Белый здоровяк весил почти килограмм
Жители Благовещенска нашли в лесном массиве под городом огромный белый гриб. Шляпка гиганта оказалась сопоставима с размером головы человека, а вес — почти 700 граммов. При этом, по словам нашедших его жителей амурской столицы, «белый» был не тронут насекомыми. Кадры впечатляющего гриба пара прислала в редакцию Порт Амура.
— Мы перемещались из одной точки в другую, ехали по лесной дорожке. И из машины я заметила огромную шляпу. Остановились, чтобы просто посмотреть. Я была уверена, что он совсем старый, но оказалось, что у него дубовая толстенная ножка, целенькая! — рассказала жительница Благовещенска Елена.
Взвесив лесную громадину, горожанка увидела на весах впечатляющие цифры — весил белый здоровяк почти 700 граммов. «При том, что ножку отрезали», — отметила девушка.
По словам благовещенцев, урожай грибов в этом году — впечатляющий.
— Наконец-то настоящий грибной сезон! Чего у нас только не было: большой пакет мокрых груздей, шампиньоны, очень много подберезовиков и просто море желто-бурых подосиновиков. Подосиновики росли прям по дороге — в межколейке. Мы такое видели впервые, как в сказке. Даже не мечтали о таком. Набрали очень много, корзинку наполнили буквально за полчаса. И грибников много! И при этом не было «грибничьей жадности» что-ли. Все при встрече улыбались, всем всего хватало. Уже уезжая, встретили троих мужчин с ведрами, полными рыжиков, они спросили, нет ли у нас лишнего пакета, настолько богатый лесной урожай! — рассказала амурчанка.
Фото: Елена
3 сентября 2023
Посмотрел сериал «Последние из нас» и пересказываю одним махом весь, потому что чего там особенно рассусоливать. Вдруг вы не планировали смотреть, хоть время сэкономите.
Начинается всё с дня рождения. На дворе благословенный 2003 год, Джоэлу сегодня тридцать шесть и он живёт в неполной семье — за ним ухаживает дочь. Они живут в частном доме в пригороде, и Джоэл вообще беспомощный — он может только работать сверхурочно и приходить домой за полночь, а всё остальное забывает. Это у мужчин бывает — деловая деменция.
Дочь, наоборот, умница — готовит отцу завтрак, бегает за подарком на день рождения и после школы заходит к соседям чисто из добрососедских чувств. Там живет пожилая пара и их старушка-мать, которая сидит в инвалидном кресле и давно не шевелится.
Но стоит дочери ненадолго повернуться к ней спиной, старушка в расфокусе начинает странно дёргаться в кресле и открывать рот. Старушка-в-расфокусе — это классический приём из ужастиков, и мы понимаем, что на районе что-то не так.
Дочь возвращается домой и ждёт отца, дарит ему подарок и ложится спать. Но ночью просыпается от того, что вокруг летают военные вертолеты, вдалеке что-то взрывается, отца нет дома, а в дверь стучится соседская собака вот с такими глаза и воплями: «Мать, впусти, тут жесть!»
Дочь верит, но идёт проверить соседский дом, а там старушка вышла из расфокуса и доедает соседей. Натурально доедает, чавкая. Дочь бросается на улицу, к дому как раз подъезжают Джоэл с братом на джипе. Старушка вырывается вслед за дочерью и прытко скачет по газону к нашим героям.
Ловким ударом монтировки Джоэл сносит старушке башку.
Все впрыгивают в джип и пытаются уехать через город, но вокруг всё горит и взрывается, падают самолеты, стреляют военные патрули, а одни люди жрут на улицах других людей. Джоэл с дочерью и братом прорываются сквозь вопли и чавканье, и вот уже почти прорвались, но в суете военный патруль застреливает дочку Джоэла.
Проходит двадцать лет.
Всё проясняется. На планете взбеленились грибы. Раньше грибы попадали в организм человека преимущественно через желудок вместе со скользким маринадиком, водочкой и задушевными разговорами. Но тут из-за глобального потепления они немного мутировали и теперь бьют прямо в мозг, а потом заполоняют людей и начинают шептать им на ушко, что надо покушать, поку-у-ушать.
Кушать грибы хотят других людей, чтобы тоже их заполонить. Главный гриб — кордицепс, это он придумал заполонять людей. Видимо, он просочился в какой-то базовый продукт типа муки или сахара, люди всей планетой его поели и почти все превратились в грибы.
Мир в руинах и грибах.
А те немногочисленные люди, которые не превратились в грибы, поделились на казаки-разбойники. А затем поделились на несколько подвидов казаков и разбойников и, как водится, все кричат: «Мы здесь власть».
Джоэл поделился на разбойников, класс беспартийные, отряд контрабандисты, семейство парные. Он нашел себе боевую подругу и цинично проворачивает делишки.
Им как раз подворачивается делишко — нужно взять подозрительную четырнадцатилетнюю девочку и довести её в соседний город. Заказчица так убедительно говорит: «Ну девочка как девочка, чего вы!», что сразу понятно — малявка с подвохом.
Очень скоро выясняется, что девочку зовут Элли, её три недели назад кусил гриб и она теперь ложная волнушка. То есть укус есть, а в мозг ей не ударило и целиком не заполонило. Ну разве что девочка наглая и постоянно хохмит, но мы не можем списывать это на гриб — кажется, это у нее своё, от мамы.
Джоэл с Элли и боевой подругой, беспрестанно ругаясь, идут к месту рандеву. По дороге на них нападают человеко-грибы. В этот раз напали обычные рядовые опята и пара чутких моховиков, которые отлично слышат, леденяще щёлкают какими-то своими перепонками и бросаются на звук.
Наши герои отбились, но когда пришли в условленное здание выяснилось, что там все лежат мёртвые, а боевую подругу цапнул гриб и она вот-вот грибонизируется. Снаружи напирают уже созревшие грибы, надо что-то решать.
Боевая подруга говорит, что Джоэлу надо вести Элли дальше, чтобы дойти до лаборатории и сварить из Элли грибной суп. Потом этот суп все поедят и всё — грибной год закончится. А боевая подруга задержит грибы.
Джоэл с Элли убегают, а боевая подруга разливает вокруг себя бензин из бочек и раскладывает гранаты. К ней врываются грибы — она зачем-то целует один гриб взасос и взрывается.
Джоэл и Элли крутые — они не смотрят на взрыв.
Наступает основная часть сериала: Джоэл и Элли должны дойти черт знает куда «на запад» через орды грибов, разбойников и парочку откровенных отморозков, чтобы сварить целебный грибной суп.
Но основная часть тут же прерывается серией про двух одиноких мужчин, которые воссоединяются во всех смыслах этого слова на фоне грибов. Серия так хороша и самостоятельна, что буквально пронзает собой весь сериал от корня до шляпки.
Когда сразу после начала грибного апокалипсиса военные эвакуировали некушенных людей в карантинные зоны (по дороге щедро убивая тех, кто не помещался), в одном маленьком городке жил один очень недоверчивый мужчина Билл с бородой. Он сидел в подвале с кучей оружия, припасами и системой видеонаблюдения, и никуда не поехал. А как настоящий вштыренный параноик неплохо устроился после конца света. Организовал себе личную карантинную зону со всеми удобствами и полосой препятствий на подходе. Ну и смотрел себе по камерам за тем, как гибнут неосторожно приблизившиеся к забору грибы.
И было ему в одиночества прекрасно. Пока однажды в яму-ловушку упал не гриб, а другой мужчина с бородой и глазами цвета лучшей жизни. Прекрасный, как сон, и с такой складкой между бровей, от которой у Билла сразу дрогнул ствол и сердце.
Далее в течение часа мы наблюдаем, как у Билла дрожит сердце. И ствол. А как они едят клубнику в лучах закатного солнца вы, черт побери, вы даже не представляете! Ради такого стоит скормить весь мир подберёзовикам.
По ходу дела выясняется, что Билл и второй мужик с бородой дружили с Джоэлом, но не в плане клубники и всяких там складок между бровей, а чисто по-деловому. Но это было раньше, а вот сейчас Джоэл и Элли приходят к Биллу по дороге «на запад», а у них там запустение и тишина. Потому что Билл и его партнер по клубнике жили долго и счастливо и мирно умерли в один день.
И оставили Джоэлу самое ценное, что только может один мужчина оставить другому. Джип с рабочим аккумулятором.
Но что имеем — не храним, и Джоэл решает проехать на джипе не в объезд следующего крупного города, а прямо через него. И вот он уже лежит рядом с разбитым джипом на земле, а верхом на нем сидит бандит и душит.
В этот момент к бандиту подкрадывается Элли и стреляет тому в крестец. А может, даже в копчик.
Бандит больше не душит Джоэла, а занимается отныне только своим копчиком или крестцом. Впрочем, Джоэлу мало бандитского копчика, он из соображений информационной гигиены убивает бандита ножом. Джоэл вообще не дурак запороть кого-нибудь ножичком.
Тут же выясняется, что в городе орудует банда разбойников под предводительством пухленькой мягенькой женщины со складками марионетки на подбородке и ножками крестиком. У неё даже имя мягкое — Кэтлин. Кэ-е-етлин. На первый взгляд вообще неясно, как мягкая с виду Кэтлин командует вооруженными головорезами. Но кажется, здесь действует принцип, что даже самый мелкий пудель может быть вожаком стаи, если он достаточно злющий и отчаянный. А уж Кэтлин отмороженная на всю башню.
Поэтому через полминуты после обнаружения трупа без копчика (или крестца) головорезам поручено найти и убить вообще всех. А сама Кэтлин отходит в сторонку и пристреливает какого-то пленного дедушку просто от раздражения.
Головорезы рыщут, Джоэл с Элли прячутся и натыкаются ночью на двух чернокожих парней. Это несложно, потому что ночь, а они чернокожие и в общем, ну, вы поняли. Не видно было.
Чернокожие парни — братья. Один сильно старше, второй совсем мальчик. За ними охотится Кэтлин, но теперь с помощью боевого Джоэла у них всех появился шанс сбежать из города.
Под покровом ночи они почти выбираются, но уже на окраине их настигает Кэтлин с машинами и головорезами. Происходят пальба и взрывы, на которые отовсюду сбегаются грибы. Головорезы паникуют, кого-то грызёт сыроежка, кого-то высасывают маслята. Откуда-то из под земли вылезает гиганский груздь или, не знаю, трюфель, и начинает разрывать головорезов пополам. Под конец сцены маленькая ловкая поганка прыгает Кэтлин на лицо.
Джоэл, Элли и братья убегают и вроде бы всё хорошо, только младшего брата успели кусить. Элли мажет ему укус своей кровью, но грибной сок — это не грибной суп. Младший брат становится грибом, старший брат застреливает его и застреливается сам.
Раз пошла тема с братьями, Джоэл с Элли находят младшего брата Джоэла. Джоэл просит брата взять Элли и довести её дотуда, докуда надо. Потому что Джоэл уже старенький, скрипит и трескается на сгибах, а брат ещё ничего, походит.
Но потом Джоэл все же решает идти сам, потому что ну сами понимаете — была дочь, а тут Элли, и столько уже возился, ну чего теперь бросать-то, осталось наверняка всего-ничего.
Через десять минут после этого взвешенного и по-настоящему мужского решения Джоэл получает острый обломок бейсбольной биты в живот. И потом ещё для верности падает с лошади.
Элли долго волочит его по снегу, потом — бум, бум, бум, бум — спускает в подвал, а потом — тык, тык, тык, тык — штопает крупными нитками. И отправляется искать еду и лекарства.
В ближайшем заснеженном городке она натыкается на новую группу выживших под предводительством проповедника. У него красные от тихого безумия глаза и красные от холода уши. Вообще он плюгавенький, но безумие и господь придают ему некоторой благородной маньяческой стати.
Проповедник увещевает свою паству, что трудные и голодные времена скоро пройдут, а пока трудные времена не прошли, потихоньку кормит их человечиной под видом «ах, господь помог, нам повезло убить оленя». В тишине городской столовой жители звенят ложками и аппетитно чавкают, а проповедник смотрит на них напряженными глазами и при этом грустно улыбается.
От него волнами исходит двуличность.
Проповедник пытается заговорить Элли зубы, раз, другой, потом сажает её в клетку, чтобы внимательней слушала. Но зубы у Элли не заговариваются, потому что она одним глазом слушает проповедника, а другим смотрит на лежащее под разделочным столом человеческое ухо. Элли сразу поняла, что ухо тоже раньше слушало проповедника.
Элли говорит проповеднику, что он вообще-то маньяк, и тот такой: «Ну да. Давай со мной?». Поскольку Элли не идет на сотрудничество, проповедник с главным прихвостнем собираются приготовить из Элли суп. Только не целебный грибной, а сытный мясной.
Но суп, то есть Элли, оказывает сопротивление и сбегает в столовую.
Тем временем шитый белыми нитками Джоэл приходит в себя, вылезает из подвала и тут же начинает страшно пытать пойманных разбойников, чтобы они показали ему на карте, где спрятана Элли. «Через триста метров поверните направо!» — истошно орут окровавленные разбойники. «Спасибо», — говорит Джоэл и выключает свой самодельный навигатор. Ножом, как любит.
Элли прячется в столовой, а проповедник ходит между столами с мясницким топориком. Элли тоже берет нож. Теперь они оба хотят приготовить друг из друга, но уже не суп, а что-то из вторых блюд.
Элли подкрадывается к проповеднику со стороны окорока и вонзает ему нож в область корейки. Проповедник визжит и отбрасывает Элли на пол, наваливается и собирается её то ли изнасиловать, то ли убить, то ли съесть, не готовя — как карпаччо.
Но Элли в последний момент дотягивается до мясницкого топорика и прямо там, страшно крича, готовит из проповедника тартар.
Потом выходит из столовой вся в проповедницком бульоне, а снаружи как раз подоспел Джоэл и встречает своего маленького повара. Кряхтя, всхлипывая и покачиваясь, они бредут в сторону последней серии.
В начале серии нам объясняют, как получилось так, что укушенная Элли стала именно ложной волнушкой, а не трещиноватым моховиком или трутовиком чешуйчатым. Она просто родилась как раз в тот момент, когда её мать кусали грибы. Так себе приданое, конечно, но уж что досталось.
Теперь же мирно бредущих в правильную сторону Джоэла и Элли настигает взрыв светошумовой гранаты и они теряют сознание. Джоэл приходит в себя в больнице, он видит заказчицу доставки Элли. Заказчица радостно говорит, что Джоэл молодец. И сейчас они как раз начинают готовить из Элли целительный грибной суп.
Тут, правда, выясняется, что нельзя приготовить грибной суп, не размозжив шляпок. «Или ты не видел, как готовят грибные супы, Джоэл? А суп-пюре, много ли ты видел супов-пюре с цельными грибами?»
Джоэла просят не мешаться на кухне и идти себе, пока цел. В эту секунду Джоэл понимает, что он готов вообще никогда не есть супа.
Он берёт ружьё и идёт к Элли этаж за этажом, убивая всех представителей заказчика. Убив примерно восьмую часть всего оставшегося неукушенным человечества, Джоэл доходит до операционной и забирает оттуда своего любимого грибочка, спящего медицинским сном.
Элли приходит в себя в машине, Джоэл за рулем, они уже едут обратно, к поселению, где окопался его брат. Элли спрашивает, а как же суп? Всё хорошо? Она вкусная?
Джоэл отвечает, что, в общем, эээ, с супом, эээ, не получилось. Не вываривается. И что вообще таких ложных волнушек, как Элли, много, просто никак не получается их правильно приготовить.
И когда они уже почти добрались до поселения, Элли вдруг спрашивает серьёзно:
— Слушай, Джоэл, а точно не получилось?
— Точно.
— Прям точно?
— Точно.
— Прям вот точниссимо, да?!
— Да. Суп говно.
— Ну… Ну окей.
И всё.
P.S.
Спасибо, что дочитали. С вами была рубрика #тупопересказалвесьфильм.Иногда просят добавить скриншотов в текст, но я чаще отказываюсь, потому что у вас в воображении всё выглядит круче. Ещё пересказы киношек есть в телеге «Кинопус».
https://dtf.ru/cinema/2083258-poslednie-iz-nas-gribnye-mesta
3 сентября 2023
3 сентября Людмила Кикало из Конаково пошла с подругой в лес в Конаковском районе за грибами и наткнулась на огромного ужа, который мирно грелся на солнышке.
— Грибов в лесу очень много, особенно подосиновиков. Но сегодня нас больше всего удивил этот уж, мы до сих пор сомневаемся, была ли это одна змея такая длинная или там их было несколько, рассказала ТИА Людмила.
Видео опубликовано в группе ВК «Конаково – наш город«
3 сентября 2023
Марина Привалова / Из личного архивa
Тула, 3 сентября — АиФ-Тула.
Тульские специалисты продолжают заниматься обследованиями региональных биотопов, содержащих степные виды.
К примеру, в Суворовском районе есть не совсем обычный для этой местности природный объект — дубрава лесостепного типа и остепнённые склоны в окрестностях Мишнево. Как отмечают биологи, эти биотопы характерны для юго-восточных частей нашей области, а тут они находятся на северной границе ареала.
«Здесь растут редкие виды растений, занесённые в Красную книгу, например, астра степная, лён жёлтый, венечник ветвистый, живокость клиновидная, — пишет инженер подразделения ООПТ «Природа» Марина Привалова. — Одним из наиболее ценных растений урочища можно считать бодяк венгерский, который относится к виду, находящемуся под угрозой исчезновения. У нас сохранилось два местонахождения, а именно в окрестностях села Шилово Ефремовского района и на опушке остепнённой дубравы».
В остепнённой дубраве специалисты нашли и редкий гриб — болет полубелый. Этот теплолюбивый вид в течение последнего десятилетия заметно продвинулся в северные и восточные районы области. Раньше он фиксировался в Ефремовском и Куркинском районах.СПРАВКАГриб имеет шляпку диаметром до 20 см, выпуклую, а затем более плоскую. Кожица не снимается, гладкая или слегка морщинистая, матовая, в сырую погоду слизистая, светло-коричневого или глинистого цвета. Мякоть плотная, тяжёлая, от белого до светло-жёлтого цвета. На срезе цвет мякоти не меняется. Запах мякоти напоминает карболовую кислоту, иногда почти отсутствует. Ножка снаружи шероховатая, внизу утолщённая.
3 сентября 2023
Фото: https://vk.com/club97470763
Жители Тульской области перечислили самые грибные районы
Жители Тульской области делятся своим грибным уловом. Особенно тульских грибников на этих выходных радуют леса Кимовского района. Так, накануне за одно утро в местном лесу собрали почти 200 грибов.
«Кстати, сказать, что маслят много — ничего не сказать. Их просто море!», — пишут любители тихой охоты в соцсетях.
Это улов другого грибника, тоже наведавшегося в кимовские леса:
«Кимовское лесничество — да!», — поделился впечатлениями от сбора 3 сентября тульский грибник.
Говоря о самых удачных местах, туляки также отмечают:
Алексин:
«Сегодня приехала в лес в 6 утра, как настоящий грибник. Вся вымола, но довольная», — рассказала автор снимков.
Женщина также отметила, что грибников в воскресенье в лесу было очень много.
Суворовский район:
Узловский район:
Одоевский район:
Под Тулой на Калужском направлении собрали вот такие грибы:
Напомним, по правилам безопаснее всего собирать только знакомые грибы и в чистых районах — подальше от крупных населенных пунктов и дорог. Эксперты не советуют брать старые, поломанные и плесневые грибы, а также не есть их во время сбора. Класть их лучше в проветриваемой таре, например, в плетеной корзине. Грибы с выгнутыми шляпками могут оказаться ядовитыми.
Какие грибы можно заготавливать:
«Одной из главных причин возникновения пищевого отравления является неправильная технология приготовления грибов. Чтобы обезвредить условно съедобные грибы, нужно их специальным образом обработать — очистить от земли, хорошо промыть в воде, а затем отмочить или отварить. В процессе обработки ядовитые вещества удаляются из плодового тела гриба — только после этого можно грибы использовать для приготовления грибных блюд», — отмечают в Роспотребнадзоре.
https://tulapressa.ru/2023/09/tulskie-gribniki-nazvali-samye-udachnye-dlya-tixoj-oxoty-rajony-4612/
3 сентября 2023
Пёстрые грибы-зонтики выросли в лесу в Псковской области. Об этом сообщается в группе «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте».
Фото: Светлана Тихонова / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
«Дождались!» — подписала женщина свой снимок.
Фото: Дмитрий Никифоров / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
При этом в комментариях мужчина отметил, что собирал грибы-зонтики еще месяц назад. Он поделился снимком приготовленных грибов.
Фото здесь и далее: Юлия Алексеева-Романова / «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском»
Помимо этого, грибники из разных районов Псковской области активно публикуют в сообществе снимки белых, лисичек, подосиновиков и других грибов. Previous
«Любимый лес, 3 сентября. Червивость очень высокая», — отметила женщина.
Ранее сообщалось, что грибы выросли на территории Псковской городской поликлиники №2.
В Иркутском районе водитель Renault врезался в стоящий на обочине УАЗ и сбил двух грибников, сообщает пресс-служба ГУ МВД Приангарья. Авария произошла в субботу, 2 сентября, в районе 34-го километра трассы Иркутск — Усть-Орда — Жигалово.
По информации правоохранителей, 32-летний водитель Renault не справился с управлением и въехал в стоящий на обочине автомобиль УАЗ и двух пешеходов, которые находились рядом и продавали грибы.
В результате ДТП травмы получили мужчина 1967 года рождения и женщина 1971 года рождения. Они были госпитализированы в медучреждение.
Фото:© пресс-службы ГУ МВД России по Иркутской области
3 сентября 2023
Фото: паблика «Интересные события в Выборге», vk.com
Фотографиями заполненных грибами багажников и корзин в выходные хвастают в соцсетях Выборгского района Ленобласти. Там же ругаются, что местные дороги у лесов превратились в подобие парковок в мегаполисе. Потом все увидели царь-гриб и вспомнили про войну.
«Хоть косой коси грибы под Выборгом», — сообщают очевидцы в городских пабликах 3 сентября. Например, полный багажник демонстрирует местный житель после тихой охоты у Верхнего Градуевского озера. Полные корзины постят и те, кто нашли слой белых грибов в бору под Выборгом.
фото паблика «Выборг ВКонтакте», vk.com
Бе указания места также выборжане показывают огромнейший найденный гриб, который уже нарекли Царем. В комментариях мнения разделились: кто-то считает, что такие гиганты появились в результате мутации, а кто-то говорит, что такого размера грибов сейчас можно встретить много, и все они червивые.
фото паблика «Интересные события в Выборге», vk.com
«Гнилье. Я таких «царей» только сегодня штук 5 отправил в полёт с помощью ноги», — например, комментирует находку житель Выборга Василий.
Из-за обилия грибов на лесных дорожках под Выборгом стали плотно выстраиваться автомобили приехавших горожан. Такое столпотворение, например, встретили в районе Заходского и Кирриловского.
фото паблика «Выборг ВКонтакте», vk.com
«Не хватает только самокатов и киоска по продаже кофе», — шутит подписчик.
Кто-то переживает, что приехавшие «истопчут весь лес», а кто-то о другом: что, как говорят старые люди, так много грибов, особенно белых, бывает перед войной.
Ранее 47news рассказывал, как депутаты Ленобласти собрались штрафовать тех, кто срезает краснокнижные грибы. Между прочим, их 125 видов.
3 сентября 2023
Миколог Вишневский: следует запомнить ядовитые грибы и обходить их при встрече
Фото: carboxaldehyde/Pexels
Грибной сезон в России находится на финальной стадии. Более 100 человек каждый год обращаются к врачам с симптомами недомогания после тихой охоты, причем не все отравившиеся собиратели выживают. Грибникам необходимо выбирать только известные грибы, которые точно не являются ядовитыми. Миколог рассказал, какие грибы следует «знать в лицо», а специалист по грибам — как действовать при первых признаках отравления.
В Росси нет универсальной формулы с признаками ядовитых грибов , так как се зависит от места, где они растут. Если для средней полосы страны — это одни виды, то для Дальнего Востока — другие, а для тундры — третьи, в горах Большого Кавказа растут вообще иные разновидности. Об этом заявил в беседе с телеканалом «360» миколог и член Союза грибников Михаил Вишневский.
«Остается руководствоваться только общими соотношениями, которым, по идее, все должны следовать: не брать незнакомые грибы, а, вернувшись домой, перед готовкой или переработкой все внимательно посмотреть».
Михаил Вишневский
миколог
Фото: Paula/Pexels
Сам эксперт предпочитает «знать в лицо» все ядовитые грибы. По словам миколога, непрактично учить съедобные виды, поскольку их насчитывается несколько сотен, тогда как опасных — не более десятка, может, даже и меньше. Вишневский порекомендовал грибникам просто запомнить все ядовитые, чтобы обходить стороной при встрече.
Узнать об опасных грибах, растущих в местных лесах, можно из литературы или даже из Интернета. Перед каждой тихой охотой знания необходимо освежать, отметил эксперт.
При этом всего одной книги для изучения всех видов ядовитых грибов будет недостаточно. Кроме того, существуют условно съедобные виды, которыми тоже можно отравиться из-за токсинов, если их неправильно приготовить. Об этом рассказал старший преподаватель кафедры биологии и экологии растений Кубанского государственного университета и специалист по грибам Даменик Касанелли.
«В семействе сыроежковых есть млечники. В большинстве своем они ядовитые, но при правильной обработке, обычно это соления, через 40−50 дней становятся съедобными», — сказал биолог.
Фото: Lera Mk/Pexels
Он порекомендовал собирать только знакомые виды грибов, а остальные призвал оставить на своем месте в лесу. В зависимости от их вида, отравление грибами может проявляться по-разному, добавил Касанелли. Яд одних может начать действовать уже через несколько часов после употребления в пищу, а от других симптомы могут проявиться только спустя несколько суток.
«При признаках недомогания врача нужно вызвать сразу. Главное — подготовить остатки грибов, которые привели к отравлению, чтобы врач мог понять, какой яд привел к такому состоянию».
Даменик Касанелли
специалист по грибам
А до приезда врача специалист по грибам посоветовал все же промыть желудок, выпив большое количество подсоленной воды. Это вызовет рвоту и выведет часть яда из организма.
Одними из самых опасных считаются ложные опята, предупредили в Комлесхозе Подмосковья. Они чаще всего попадают в корзины во время тихой охоты, а потом и на стол. При этом они не так токсичны, как другие виды грибов.
Фото: Ralu IP/Pexels
На втором месте оказалась бледная поганка — даже в четверти одного гриба содержится смертельная доза яда. Действует этот яд медленно, но если проявляются симптомы — то сделать уже нельзя ничего. Летальность при отравлении этим грибом составляет до 90%.
Мухоморы замыкают тройку лидеров среди опасных грибов. Красный гриб распознать легко, а вот белый мухомор часто можно спутать со многими съедобными грибами. Опасный гриб можно распознать из-за резкого запаха хлорки.
На Ямале тоже раньше обычного в России начался грибной сезон. В середине июня жители Нового Уренгоя и Губкинского стали собирать небольшие белые грибы. После этого северяне направились в леса по всему региону в поисках грибов.
В Ноябрьске даже сварили 150 литров супа из лесных грибов — для участников молодежного фестиваля «Ямальский комар». Были в городе и случаи, когда ямальцы отправились в лес за грибами, и потерялись.
С начала года добровольческий поисковый отряд «Ямал» выходил искать людей, в том числе вышедших на тихую охоту, порядка 50 раз. В итоге поисковики решили провести учения для добровольцев. По их словам, на Ямале есть некоторая особенность при лесных поисках. Помимо гнуса, — это ландшафт, который выматывает и потерявшегося человека, и поисковика.
В поисковом отряде «Ямал» посоветовали россиянам правильно готовиться к тихой охоте: одеться в яркое, взять с собой полностью заряженный телефон и повербанк. Кроме того, следует запастись водой, перекусом и теплой одеждой.
RSS сайта
