«Спешите, пока молодые» — Где в Беларуси пошли маслята, а где в лесу «пустыня»?

12 июля 2023

«Спешите, пока молодые» — Где в Беларуси пошли маслята, а где в лесу «пустыня»?

В Беларуси пошли в рост молодые маслята. Фотографиями содержимого своих корзинок в соцсетях в минувшие выходные поделились грибники из разных районов страны. Посмотрели, где время в лесу будет потрачено не зря, а где, по словам самих грибников, в «лесу – пустыня».

«Друзья, спешу сообщить, что в Беларуси пошли в рост грибы маслята. Ещё пару дней, и они станут постоянными. То есть червивыми», — рассказал автор youtube-канала «Грибные войска Беларуси».

«Спешите, пока молодые», — добавил он и наглядно продемонстрировал, как цветёт грибница маслят.

В одноименном паблике ВКонтакте пользователи также поделились фотографиями своих «уловов», среди которых были и молодые зернистые маслята. В частности, эти грибы в выходные собирали в Воложинском районе на Ислочи (Минская область).

Удалось собрать маслят грибникам в Столбцовском и Копыльском районе Минской области.

Фотографиями первых маслят поделились грибники, которые прочёсывали лес в минувшие выходные в районе Нарочи.

На приличную полянку с маслятами набрели грибники в Витебском районе, но признались, что такая удача их ждала лишь в одном месте.

«Наверное, это мой рай», — так прокомментировала свою удачную находку автор видео.

А вот по словам другого грибника с Витебского района в лесу в минувшие выходные была «пустыня». «Только в овраге единичные экземпляры повстречались», — сообщил он и поделился фотографиями обгрызенных лисичек и скромных единичных подберёзовиков.

А вот в Борисовском районе, по словам грибников, «пусто, от слова совсем, даже возле болот». Жаловались на сухой лес и грибники из Могилёвской области. «Грибов почти нет, если попадаются, то все червивые», — рассказали они.

Аналогичная ситуация, по словам пользователей соцсетей, складывалась в выходные в Бобруйске.

«Взрослых боровиков пока нет. Грибница цветёт. Лес просит дождя», — отметила Маша Никитко, выложившая фотографии найденных боровиков. При этом червивость боровиков, по её словам, составляет 100%. «Ножки червивые у всех, со шляпками ситуация получше», — пояснила она.

Отметим, что несмотря на дождливую погоду, во всех областях Беларуси в настоящее время действуют ограничения на посещение лесов, которые необходимо учитывать любителям «тихой охоты».

Согласно официальной карте Министерства лесного хозяйства, по состоянию на 11 июля, ограничения действуют в общей сложности в 97 районах страны. Три области – Брестская, Гродненская и Минская – полностью «пожелтели» на карте, то есть за грибами и ягодами сходить в лес можно, но с соблюдением определённых правил (запрещено разводить костры, использовать открытый огонь и въезжать в лесные массивы на транспортных средствах).

В Беларуси ограничили походы в лес в 27 районах, а в 11 — запретили. В чем разница?

За нарушение этих правил, как ранее сообщал Телеграф, белорусам грозят штрафы. Ловить нарушителей сотрудникам лесхозов помогают, в том числе, новаторские технические средства — квадрокоптеры и «кочующие» фотоловушки.

https://telegraf.news/life/speshite-poka-molodye-gde-v-belarusi-poshli-maslyata-a-gde-v-lesu-pustynya/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ивановской области ушел в лес и не вернулся 59-летний мужчина

12 июля 2023

В Ивановской области ушел в лес и не вернулся 59-летний мужчина

vk.com/ivlizaalert

В Ивановской области сегодня, 11 июля, ушел в лес и не вернулся 59-летний мужчина. В поисково-спасательном отряде “ЛизаАлерт” рассказали, что мужчина отправился собирать грибы в лес, расположенный рядом с деревней Торопово Кинешемского района.

По факту пропажи ивановца организован выезд в лес. Форма одежды: лес по погоде. Штаб будет работать, начиная с полуночи.

https://newsivanovo.ru/fn_1351511.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Канаде открывается магазин по продаже волшебных грибов — это законно?

12 июля 2023

Дмитрий

Сеть магазинов, торгующих запрещенными галлюциногенными грибами, открыла во вторник свое представительство в Монреале, рискуя попасть под полицейский обыск и возможный арест своих сотрудников.

Магазин по продаже волшебных грибов
Фото: Matthew Lapierre I CBC

Магазин FunGuyz представляет себя как «медицинский центр», где продаются грибы, считающиеся галлюциногенами.

Производство, продажа и хранение галлюциногенных грибов в Канаде запрещены, за исключением некоторых медицинских случаев, требующих специального разрешения Министерства здравоохранения Канады.

Но люди, создавшие FunGuyz, утверждают, что их следует легализовать.

Компания FunGuyz уже имеет 11 магазинов в провинции Онтарио, 5 из которых находятся в Торонто. В нескольких из них полиция провела обыски, изъяла товар и арестовала сотрудников, но вскоре все магазины вновь открылись.

Их владельцы намерены оспорить обвинения в суде, сообщил в понедельник представитель магазина.

Во вторник утром в магазине за прилавком работал мужчина, представившийся одним из владельцев и назвавший свое имя Гектор Эрнандес, который сказал, что он и его партнеры ожидали обыска полиции, но хотел заверить покупателей, что магазин будет открыт в самое ближайшее время.

Фрэнсис, покупатель, отказавшийся назвать свою фамилию, приобрел 3 пакета волшебных грибов. По его словам, он принимает их в микродозах, в небольших количествах, для снятия симптомов травмы головы, полученной им 5 лет назад при работе с деревом.

Появление этого магазина является частью более широкой кампании по легализации волшебных грибов.

Волшебные грибы
Фото: Matthew Lapierre I CBC

Жан-Себастьян Фаллю, специалист по проблемам наркомании и профессор Université de Montréal’s School of Psychoeducation, считает, что люди, стоящие за FunGuyz, проявляют акты гражданского неповиновения, аналогичные тем, что были у тех, кто открывал магазины по продаже каннабиса до его легализации.

По словам Фаллю, в настоящее время растет число научных исследований, свидетельствующих о потенциальной терапевтической пользе волшебных грибов.

Упаковка волшебных грибов
Фото: Elyse Allard I Radio-Canada

Компания FunGuyz утверждает, что продаваемые ею продукты являются лечебными. Представитель магазина заявил, что продаваемая им продукция не предназначена для использования в целях получения удовольствия, а является своего рода медицинским продуктом.

Однако медицинское использование псилоцибина, основного активного соединения волшебных грибов, вызывающего галлюцинации, жестко контролируется Министерством здравоохранения Канады.

Путь к легализации?

Доктор Хоуман Фарзин, врач Montreal Jewish General Hospital, использующий псилоцибин в рамках паллиативной психотерапии онкологических больных, говорит, что, по его мнению, стремление FunGuyz к легализации в корне отличается от стремления признать терапевтические достоинства препарата в соответствующих обстоятельствах.

Фарзин добавил, что последние данные, которые, как ожидается, будут опубликованы в ближайшее время, показывают, что большая часть населения выступает за терапевтическое использование псилоцибина и даже за его полную легализацию.

Представитель FunGuyz сообщил, что магазин должен был открыться в 11 часов утра во вторник.

Открытие магазина запрещенных грибов
Фото: Michael Evans I CBC

Представитель полиции Монреаля отказался сообщить, планируют ли полицейские проводить проверку магазина, но сказал, что полиция намерена исполнять закон в том виде, в каком он прописан в уголовном кодексе.

Франсуа Боннардель, министр общественной безопасности Квебека, в своем заявлении отметил, что галлюциногенные препараты, включая грибы, являются незаконными, и их продажа может повлечь за собой уголовное наказание.

Мэр Монреаля Валери Плант в своём заявлении отметила, что, «несмотря на твердую позицию администрации в пользу декриминализации хранения наркотиков», продажа псилоцибина остается незаконной, и полиция Монреаля «будет продолжать следить за соблюдением закона».

Федеральное правительство признало растущий интерес к «потенциальному терапевтическому использованию волшебных грибов и псилоцибина», говорится в публикации на сайте Министерства здравоохранения Канады. Но при этом говорится, что «хотя клинические испытания псилоцибина показали многообещающие результаты, в настоящее время ни в Канаде, ни в других странах не существует одобренных терапевтических препаратов, содержащих псилоцибин».

Министерство здравоохранения Канады предоставляет доступ к псилоцибину только для проведения клинических испытаний или на индивидуальной основе для использования в особых случаях квалифицированными медицинскими работниками.

Эрнандес, совладелец магазина, сказал, что люди, стоящие за компанией FunGuyz, планируют открыть еще 3-4 магазина в Квебеке, в том числе в Монреале, в Лавале и в Труа-Ривьере.

https://nashvancouver.com/v-kanade-otkryvaetsya-magazin-po-prodazhe-volshebnyh-gribov-eto-zakonno/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Профессор Биллман рассказал об особых веществах в белых грибах, которые делают их «продуктом молодости»

11 июля 2023

Автор: Ксения Васильева

Фото: freepik.com/author/bublikhaus

Общественная служба новостей — ОСН

Почетный профессор Пенсильванского государственного университета рассказал об особых веществах, содержащихся в белых грибах, которые делают их настоящим «продуктом молодости». Об этом рассказало издание «МедикФорум».

По мнению специалистов университета, именно вещества эрготионеин и глутатион придают белым грибам молодящий эффект, который «тормозит» старение, так как они способны нейтрализовать свободные радикалы, способные разрушать полезные белки и даже ДНК, внутри организма. Такие радикалы возникают внутри организма, когда он производит энергию из пищи. Этот процесс может приводить к возникновению окислительного стресса, который способен вызывать широкий спектр возрастных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера, рак, ишемическую болезнь сердца.

Исследователи отметили, что данные вещества хороши еще тем, что они не разрушаются при термической обработке и приготовлении грибов.

По словам профессора Биллмана, именно белые грибы содержат самое большое количество антиоксидантов и являются основным диетическим продуктом-источником этих веществ.

Ранее врач-диетолог Марият Мухина сообщила, что грибы способствуют похудению. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

https://www.osnmedia.ru/obshhestvo/professor-billman-rasskazal-ob-osobyh-veshhestvah-v-belyh-gribah-kotorye-delayut-ih-produktom-molodosti/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мутация или норма? Миколог рассказывает об огромных грибах, замеченных в городе

11 июля 2023

 

В Москве замечены грибы гигантского размера. Их шляпки сравнимы с несколькими ладонями человека.

Фото гигантов москвичи начали постить в социальных сетях. Под снимками появлялись комментарии с предупреждением о якобы опасности данных грибов. Точного их названия дать никто не мог. Некоторые предполагали, что здоровяки вымахали до таких размеров из-за погодных условий: жарой, чередующейся с обильными дождями.

За разъяснением мы обратились к микологу Ботанического сада МГУ на Воробьевых горах Людмиле Антоновой. «На фото трутовик чешуйчатый, Polýporus squamosus. Гриб распространен повсеместно в умеренном климате, поселяется на разлагающейся древесине лиственных пород деревьев. Часто встречается в черте города, в том числе в Москве, – рассказывает эксперт. — В молодом состоянии съедобен».

По словам Людмилы, зрелые плодовые тела достигают величины нескольких человеческих ладоней. Крупный размер — совершенно обычное дело для этого вида, особенно при благоприятных погодных условиях — если дни стоят тёплые и влажные. Пугаться огромных шляпок трутовика чешуйчатого не следует, равно, как и записывать их в «мутанты».

Интересуюсь у специалиста, можно ли в пищу употреблять уже немолодой гриб? «Старый гриб не становится ядовитым. Но он более жёсткий, и от этого малосъедобный, в отличие от молодых плодовых тел, которые мягкие и нежные», — отвечает она.

Людмила отмечает, что параллелизм «молодой – значит мелкий, старый – огромный» совершенно необязателен. В хороших условиях они растут быстро, и за 1-2 суток гриб вполне может вырасти огромным, и быть при этом еще мягким.

Вместе с тем, эксперт предупреждает, что грибы, выросшие в городе, есть не стоит. «Грибница в древесине живет долго, и всю жизнь впитывает всевозможные вещества из воздуха и воды. В том числе неполезные для человека вещества», — поясняет миколог.

А еще большое плодовое тело — дом для множества насекомых. У этого вида нижняя поверхность шляпки крупноячеистая, что очень удобно для заселения жучками, червячками. Срывая гриб из любопытства, вы лишаете их дома.

Чем больше биоразнообразие, тем устойчивее экосистема. Если мы стараемся бережно относиться к городской природе, мы должны уважать всех ее обитателей», — считает Людмила Антонова.

Елена Краснова

Фото: кадр из видео

https://ramenki-gazeta.ru/mutacija-ili-norma-mikolog-rasskazyvaet-ob-ogromnyx-gribax-zamechennyx-v-gorode?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ярославской области продолжается тихая охота на грибы и ягоды

11 июля 2023

 Сезон грибов открыт, а вот охотиться практически не на что – сетуют грибники. Ассортимент лесной продукции на рынке и ценник на нее заставляет изумиться даже искушенного гурмана. Почему белые и подосиновики стали роскошью и когда прогнозируется мощный грибной рост, узнала Юлия Михайлычева. 

Три масленка, два подосиновика, один белый – и тот червивый – спокойно объясняет текущее положение дел в лесной провинции Валентина Качинская. Они с супругом в летнее время живут на даче в пригороде Ярославля, и время от времени посещают ближайшие леса с надеждой на хороший природный улов. Впрочем, улов-то неплохой получается: но все-таки не грибов… 

— Грибов не видим, черника, земляника – всего много, – рассказывает Надежда Кириллова.

На неделе ждут маленького правнука Даниила в гости, собирают для стола сладкие лесные ягоды. А вот сезон грибов ожидается позднее обычного. Их отсутствие объясняется вполне понятными причинами. 

— А сейчас пока мало – сухо… Надо, чтобы дождь прошел хороший, тогда они пойдут. Сейчас да, сухо, много червивых, если попадаются, особенно большие, мелкие-то еще червяки не успевают, – говорит Феодосий Качинский. 

Такое положение дел в лесах Ярославской области напрямую отразилось и на рыночных продажах. Ассортимент невелик, и в основном видны контейнеры с лисичками, даже маслята и подосиновики встречаются крайне редко, белых мы не увидели вовсе.  

— Ценные: белый, боровик и подберезовик. В основном, сейчас подберезовики встречаются, а белый с червяточками. Сейчас пока одни лисички, другие пойдут с августа, а лисички тоже полезный гриб, – делится Надежда Кириллова. 

Купить на рынке полкилограмма лисичек сейчас можно, в среднем, за 300 рублей. Сами продавцы считают, что это не сильно дорого: все-таки за лесным товаром и дойти нужно, и собрать, и довезти. А вот через месяц-полтора, когда прогнозируется прирост грибных семейств, и ассортимент расширится. На любой вкус, цвет. И кошелек. 

https://1yar.tv/article/v-yaroslavskoy-oblasti-prodoljaetsya-tihaya-ohota-na-griby-i-yagody/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Диетолог Мухина заявила, что употребление грибов способствует похудению

11 июля 2023

Автор: Оксана Герасимова

Фото: istockphoto.com

Добавление в рацион питания грибов полезно для сердечно-сосудистой системы и определенным образом способствует снижению веса. Об этом рассказала врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина, передает портал  «Москва 24».

По словам специалиста, абсолютно все съедобные грибы содержат пребиотики. Также там есть клетчатка — это эффективный детокс и снижение уровня холестерина в крови. Также в этом продукте находится калий в большом количестве, что очень полезно для сердечно-сосудистой системы человека.

Кроме того, многие из грибов имеют огромное количество витамина D, например лисички. Этот витамин ответственен за костную систему, настроение и здоровую иммунную систему. А витамин B2 и медь в основном присутствуют в белых грибах, вешенках и шампиньонах.

«Очень много селена содержат грибы шиитаке, поэтому они улучшают иммунитет и даже обладают антиканцерогенным действием», — указала диетолог.Главный нарколог УрФО Поддубный призывает не употреблять в пищу мухоморы

Уточняется, что грибы в принципе являются низкокалорийным продуктом, который обеспечивает чувство сытости на протяжении долгого периода. Они долго находятся в желудочно-кишечном тракте и при этом просто уникально воздействуют на снижение веса.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что употребление мухомора в небольших дозах благотворно влияет на организм и позволяет избавиться от вредных привычек, не соответствует действительности. Это подтверждает главный нарколог УрФО Антон Поддубный.

https://medzdrav.info/2023/07/11/dietolog-muhina-zayavila-chto-upotreblenie-gribov-sposobstvuet-pohudeniyu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калужской области открылся сезон потерявшихся в лесу грибников

11 июля 2023

Вырубка леса, Природа, Росприроднадзор, Экология

В Калужской области пошли грибы. Пока — только лисички. Но уже есть не вернувшиеся с «тихой охоты». Только 11 июля поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» объявил в розыск двух грибников. Оба – пенсионеры.

9 июля ушел в лес и не вернулся 81-летний Алексей Соколов из Мосальска. 10 июля пропал 82-летний Иван Щербинский. Он живет на станции Муратовка в Калуге.

Сообщения от людей, располагающих информацией о том, где могут находиться пропавшие пенсионеры и готовых помочь в их поиске, принимаются по телефону горячей линии 8 800 700-54-52 (бесплатно на территории РФ).

https://kaluga24.tv/news/051782

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как собирать грибы безопасно — напоминание могилевчанам

11 июля 2023

Лето – это время, когда мы можем насладиться не только плодами своего труда на даче, но и воспользоваться дарами леса. Однако как вместо удовольствия не доставить себе неприятностей и не навредить здоровью. 

Первое, с чем нужно определиться, выходя на тихую охоту, это место сбора грибов. Белые, подосиновики, маслята, лисички, собранные в неэкологических условиях, таких как обочины дорог или около сельскохозяйственных полей, могут представлять опасность, даже несмотря на то, что они съедобные.

Второе – это как раз-таки умение различать съедобные и ядовитые грибы. Не всегда это легко и просто! Даже самые опытные грибники порой попадают впросак, так как ядовитые грибы отлично маскируются и их легко перепутать со съедобными. Специалисты советует, прежде чем идти в лес, изучить, какие съедобные грибы растут в вашей местности, а заодно и их двойники – ложные грибы.

Если вы не уверены в грибе, сверьте его описание и внешний вид со справочником – существуют даже специальные приложения для смартфонов, а лучше не берите этот гриб вообще. Не кладите в лукошко подозрительные или незнакомые, оставив их на сортировку – вы просто позабудете это сделать и в общей массе грибов не заметите нужный. 

Готовить ароматное блюдо из собранного лесного урожая тоже нужно внимательно, чтобы «не словить» несварение или, того хуже, отравление. Грибы нужно обязательно подвергать тщательной термической обработке. Но если после употребления их в пищу вы почувствовали недомогание – незамедлительно обратитесь за медицинской помощью.

Источник: moymogilev

https://masheka.by/novosti-mogileva/13328-kak-sobirat-griby-bezopasno-napominanie-mogilevchanam.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Работники «Мособлпожспас» спасли 83-летнюю пенсионерку, заблудившуюся в лесу

11 июля 2023

Фото: istockphoto / dolgachov

Работники Мособлпожспаса вывели из леса пожилую женщину, которая заблудилась во время сбора грибов. Инцидент произошёл 10 июля в городском округе Егорьевск.

Пенсионерка позвонила в единую службу экстренных вызовов «Система-112» и сообщила, что во время сбора грибов заблудилась в лесном массиве рядом с деревней Песье и не в силах найти обратную дорогу. К ней на помощь выехали работники 284-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас», сообщает «Радио 1» пресс-служба Главного контрольного управления Московской области.

«Прибыв в район поиска, работники противопожарно-спасательной службы начали прочесывать лес, подавая звуковые сигналы и работая на отклик. У пенсионерки оказался с собой сотовый телефон. Это позволило спасателям поддерживать связь с престарелой женщиной и координировать совместные действия. Работникам подразделения понадобился час, чтобы найти и вывести „потеряшку“ из леса. Уставшую пенсионерку специалисты передали родственникам. В медицинской помощи любительница грибов не нуждалась», — сообщила заместитель начальника части Мария Туманова.

В поисковом отряде «ЛизаАлерт» раскрыли план действий для тех, кто потерялся в лесу.

Система-112 Московской области помогает в поиске потерявшихся в лесу.

Алиса Сергиенко

https://radio1.news/news/obschestvo/rabotniki-mosoblpozhspas-spasli-83-letnyuyu-pensionerku-zabludivshuyusya-v-lesu/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира