Что там с грибами? Уже заполонили Комаровку

1 августа 2023

Автор: Ольга Прокопьева. Фото: Влад Борисевич

Если вы задавались вопросом, как там дела у грибов, как раз сообщаем, что они бодро ворвались в первый день августа и уже успехи захватить Комаровку. Посмотрели, что с ценами.

Разброс цен приличный: от 5 рублей за ведерко сыроежек до 20 рублей за такую корзинку белых грибов, как на фото внизу.

По этому поводу в комментариях в инстаграм-аккаунте Комаровки на всякий случай уточняют, не растут ли боровики на золотой грибнице. Как бы то ни было, выглядит это все красиво.

Маслята отдают за 10 рублей за литр, три литра можно унести за 25 рублей.

Актуальные котировки подберезовиков — 15 рублей за литр. 

Лисички, которые пару недель назад стоили целых 35 рублей за килограмм, можно найти от 9 до 14 рублей. Есть подозрение, что это постаралась большая грибная аномалия Гродненской области.

Ягоды тоже на месте.

Белоруссия

https://money.onliner.by/2023/08/01/chto-tam-s-gribami

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где в Беларуси можно заработать на мухоморах

1 августа 2023

В августе у грибников появилась возможность подзаработать на сборе ядовитых грибов. Где в Брестской области заготовители принимают мухоморы?

Автор: Виктория Жданюк

Шляпки мухоморов можно сдавать за деньги.

Шляпки мухоморов можно сдавать за деньги. / Фото: иллюстративное

Впервые в этом сезоне объявление о заготовке мухоморов было опубликовано в ягодном чате Ганцевичского района Брестской области 27 июля. Но первый грибник откликнулся на это предложение 1 августа.

По чём мухоморы

Принимают грибы в деревне Куково Ганцевичского района. За килограмм шляпок мухоморов готовы заплатить 1,5 рубля. Только мухоморов в Ганцевичских лесах маловато. Может на лекарства расхватали, как в анекдоте.

Как рассказала заготовитель Галина Ясько, пока люди активно сдают чернику по 3 рубля и лисички по 5 руб. за килограмм. В последний день июля сельчане сдали 20 килограмм лисичек.

«Грибов пока не много. Люди если и соберут ведёрко, то в основном несут домой», – говорит Галина Ясько.

Грибники рассказывают, что на прошлой неделе в лесу появились белые грибы и красноголовики. А сейчас больше попадаются маслята и лисички.

В прошлом сезоне брали тоннами

Заготовитель рассчитывает, что пик заготовки грибов ещё впереди. Благо, что погоду в августе обещают дождливую и тёплую. Да и ещё вся осень впереди.

В прошлом году белые грибы и мухоморы гребли тоннами именно осенью. В середине октября пока ягодники гнули спины на болотах, собирая клюкву. Грибники «косили» мухоморы и сдавали заготовителям.

Стартовая цена на мухоморы в 2022 году была 1,5 рубля за килограмм. Затем цена поднялась до 2 рублей за килограмм шляпок мухоморов. Лишь в дождливую погоду заготовители сбрасывали цены до 1 рубля.

Брали и мокрые грибы, чтобы не отказывать людям и взять объём. А дешевле, потому что надо больше затрат, чтобы их высушить. Сельчане так раззадорились, что сдавали мухоморы по 20-60 килограммов. Осенью за несколько дней заготовитель Галина Ясько  закупила 600 кг мухоморов.

«Люди так старались, что под тяжестью большого объёма мялись шляпки мухоморов. Когда мы складывали слоями в ящички, то обломки приходилось выкидывать. А это минус для выручки», – пояснила заготовитель.

Сколько можно заработать на мухоморах

Некоторые грибники за день «заколачивали» на мухоморах по 100 рублей. Особенно много собирали в Раздяловичах.

С её слов, «косили» мухоморы на раздяловичском озере. Основной объём грибов жители Раздяловичей сдавали в своей деревне.

мухоморы
В Ганцевичском районе в прошлом сезоне грибники сдавали в день по 60 кг шляпок мухоморов. Фото: из архива «ГЧ».

Тогда местная заготовитель в день принимала по 400 килограммов мухоморов. А за неделю в одном приёмном пункте собиралось более тонны ядовитых грибов.

Более подробно об этом можно почитать в материале:

В Ганцевичском районе можно заработать на сборе мухоморов и белых грибов

Для чего используют мухоморы

В фармакологии экстракт красных мухоморов используют для создания препаратов против ангины, эпилепсии, артрита, псориаза, дерматитов и грибков. Средства из мухоморов помогают при варикозном расширении вен, папилломах, ими лечат патологии спинного мозга, пролежни, спазмы сосудов, фурункулы. Кремы с экстрактом гриба делают для лечения варикоза, артрита, артроза, остеохондроза, подагры.

Употреблять мухомор в сыром виде ни в коем случае нельзя. Это галлюциногенный гриб, который может вызывать сильные отравление, вплоть до летального исхода.

https://www.ganc-chas.by/by/page/readersmail/888948782/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители ХМАО делятся в соцсетях фотографиями грибов-гигантов

1 августа 2023

Нафиса Гараева

​Жители ХМАО делятся в соцсетях фотографиями грибов-гигантов

Югорчане хвастают объемами и размерами собранных в лесу грибов. Снимки они выкладывают в социальных сетях.

Так, фотографиями гигантских грибов поделилась жительница Когалыма. Судя по фото, диаметр шляпки гриба практически в два раза превышает длину ее ладони.

— Я столько грибов еще никогда в жизни не видела. Они реально везде. Видимо-невидимо, грибной год, спасибо от души! — написала она.

Урожайными оказались также леса Нижневартовска. Однако где именно растут такие большие грибы, подписчики раскрывать не стали.

Тихая охота удалась и в Сургутском районе. Жители муниципалитета опубликовали фото своих удивительных находок.

Подписывайтесь на наш telegram-канал: там только самые важные новости из жизни Сургутского района, Сургута и ХМАО.

ФОТО vk.com/nv86_crab, vk.com/typical.nizhnevartovsk, vk.com/nach_surgut

https://vestniksr.ru/news/64543-zhiteli-hmao-deljatsja-v-socsetjah-fotografijami-gribov-gigantov.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Специалисты рассказали, когда в томских лесах появятся белые грибы

1 августа 2023

Уже к концу недели в Томской области могут появиться белые грибы. Такой прогноз  корреспонденту интернет-редакции «Вести. Томск» озвучил заместитель начальника управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Владислав Азаренко. 

По его словам, появления первых белых грибов следует ожидать из-за обильных дождей, которые прошли в нашем регионе в последние дни. Однако на большой урожай, отметил эксперт, пока рассчитывать не стоит.
«В Томской области только появляются первые лисички, но их очень немного. Также в лесу были первые подберезовики после недавних дождей. Пока грибов немного, но говорить о том, что урожай плохой нельзя. Лес еще сухой, сейчас он напитается дождями и появятся грибы»,– рассказывает Владислав Азаренко.

Как отметил специалист, в этому году в Томской области наблюдается отставание по грибному сезону примерно на три недели. Но благоприятные погодные условия последних дней могут обеспечить томичей хорошим урожаем белых грибов, лисичек и опят в сентябре.

https://www.tvtomsk.ru/news/87701-specialisty-rasskazali-kogda-v-tomskih-lesah-pojavjatsja-belye-griby.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калининградской области назвали места с рекордным числом грибов

1 августа 2023

   © Фото: Грибы и грибники Калининградской области 

Грибы, собранные у Берлинского шоссе

С началом нового периода дождей, 31 июля 2023 года, в лесах Калининградской области вновь высыпали грибы. Набольшее число сообщений поступило из Багратионовского района.

Рано утром жители окрестностей Багратионовска устремились в леса и к 9 утра выходили оттуда с корзинами грибов. Узнавшие об успехе «жаворонков» пошли на риск и отправились на тихую охоту в сумерках. Один из участников вылазки сразу же вынес из папоротника к дороге ведро подосиновиков. Мог бы собрать больше, но складывать грибы было уже некуда.

Где найти грибы в Багратионовском районе? Например, в лесах у посёлка Лермонтово. За два часа мужчина собрал там 40 подосиновиков.

Не обидели грибами и леса у Большаково в Славском районе. Оттуда тоже выносили вёдрами. 

Грибы, собранные у посёлка Большаково Славского района

Грибы, собранные у посёлка Большаково Славского района

Удача улыбнулась даже жителям Светлого. Им даже не пришлось углубляться в лес, объекты для сбора съестного попадались даже по пути на работу. Почти такая же ситуация в Ладушкине и на Берлинском шоссе под Калининградом.

Везёт и рыбакам: мужчина из Калининграда шокировал соратников длиной своего угря.

* Источник: «Грибы и грибники Калининградской области»

https://ruwest.ru/news/133676/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Москвичи после ливней нашли гигантские грибы в парке Лианозова

1 августа 2023

Евгений Белоусов

Москвичи после ливней нашли гигантские грибы в парке Лианозова

Фото: gailhampshire / CC BY 2.0Москва, Лианозовский парк культуры и отдыха

После продолжительных ливней, бушевавших в столице, москвичи обнаружили в парке в районе Лианозово гигантские грибы. Об этом стало известно во вторник, 1 августа.

Видеоролик, на котором гулявшие в парке горожане нашли огромные грибы размером примерно с голову человека, опубликовал Telegram-канал «Москва 24».https://t.me/infomoscow24/48361?embed=1

Обнаруженные москвичами грибы — это головачи гигантские из семейства шампиньоновых. Его вес может достигать четырех килограммов, а сам он вырастает до 50 сантиметров в диаметре. Чаще всего эти грибы встречаются в умеренном поясе. Они растут на лугах, в полях, на окраинах лиственных или смешанных лесов, в садах и парках.

Примечательно, что эти гигантские грибы вполне съедобны, но только в молодом возрасте. Со временем плоть головача твердеет. Споры головача — ценное лекарственное сырье. Из этого гриба был получен препарат «Кальвацин» онкостатического действия.

Прошедший в среду, 26 июля, в Москве ливень побил рекорд по осадкам, установленный в конце XIX века. Предыдущий рекорд по количеству осадков в этот день, 26 июля, фиксировался в 1894 году.

https://vm.ru/news/1069811-moskvichi-posle-livnej-nashli-gigantskie-griby-v-parke-lianozovo

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пора собирать грибы: ответили на популярные вопросы начинающих

1 августа 2023

Людмила Кутюхина

АвторЛюдмила Кутюхина

Где, когда и какие собирать, куда складывать и как хранить

В России грибы в основном не покупают, а собирают самостоятельно. Это своего рода спорт, где есть новички и профессионалы. Если в этом сезоне вы пока еще относите себя к первой группе, читайте нашу статью и переходите от теории к практике.01.jpg

Фото: freepik.com

Где обычно растут грибы?

Грибы ищут вдали от города: в мелких лесах, рощах, молодых ельниках, осинниках, березняках, на полянках и опушках, а также по краям сосновых вырубок, почва которых получает достаточное количество солнечного тепла и влаги от дождей. Много грибов прячется в заброшенных полях с высокой травой. В глухих лесах грибов обычно меньше всего.

Через сколько дней после дождя нужно собирать грибы?

Фото: pexels.com

Грибам требуется один-два дня после дождя, чтобы вырасти, но оптимальное время сбора — через два-три дня.

02.jpg

В какое время суток лучше всего идти за грибами?

Ходить по грибы ранним утром — не столько традиция или правило, сколько вопрос удобства, так как их еще нужно успеть обработать, пока не начали портиться. К тому же на рассвете их лучше видно из-за оставшихся на шляпках капелек росы, которые подсвечиваются солнечными лучами. А еще в это время суток больше шансов опередить других грибников. Да и заблудиться в лесу днем не так страшно, как на закате.

Правда ли, что грибы можно только срезать?

Нет. Совершенно не важно, как именно вы собираете грибы, поскольку способ не влияет ни на плодородность грибницы в будущем, ни на то, как быстро условный подосиновик начнет портиться. Срезать гриб маленьким ножом удобнее, но так вы потеряете часть ножки. Если вы решили выкрутить гриб, аккуратно захватите его близко к земле, слегка раскачайте и поверните вокруг оси.

03.jpg

Фото: pixabay.com

Во что лучше складывать собранные грибы?

Плетеная корзина создана для собирательства: грибы в ней будут проветриваться и останутся свежими до обработки. А вот в пластиковой или железной емкости они начнут преть, и, поскольку прогулки по лесу — дело долгое, вы рискуете не довезти до дома свою добычу.

Лучше стряхнуть лишнюю траву и землю сразу же, как только срезали гриб, и еще до того, как положили его в корзину.

11.jpg

Можно ли собирать червивые грибы?

Да, поскольку нечервивых лесных грибов попросту не существует. Просто некоторые личинки насекомых настолько малы, что не видны глазу. Это не опасно: можно помыть грибы, проварить пять минут и готовить блюдо, которое планировали. Другое дело — плесневелые или старые грибы, их изначально собирать не стоит.

06.jpg

Фото: pexels.com

Правда ли, что красивый гриб — несъедобный, а некрасивый можно есть?

Нет. Как говорится, внешность обманчива. Поэтому, если вы не знаете точно, какой гриб перед вами, не берите! Изучите, какие самые распространенные виды растут в вашем регионе, сохраните в смартфоне описание и картинки и ищите только такие. Даже если вы пропустите другие съедобные и вкусные грибы, это лучше, чем случайно положить в корзину ядовитый.Воспользуйтесь подсказками специальных приложений по распознаванию грибов: «По грибы», «Справочник грибника», «Грибы», iNaturalist, Seek, ShroomID, Picture Mushroom. Также обратите внимание на приложения, которые помогут вам не сбиться с пути в поисках грибов: «Навигатор грибника», iMushrooms и Spyglass.05.jpg

Фото: pexels.com

Если гриб синеет на срезе, значит, он ядовитый?

На срезе синеют даже красавцы-подосиновики, а ведь они очень даже съедобные! Так что лучше всего — пользоваться перечисленными выше способами по распознаванию грибов, а не ориентироваться на народные приметы.

Нужно ли сразу чистить грибы и как это делать?

Зависит от того, что вам удалось собрать. Лисички и рыжики могут полежать в холодильнике до недели, остальные грибы обработайте в течение суток после сбора.

Срежьте край ножки и поскоблите ее, обрежьте шляпку, промойте прохладной водой и нарежьте.07.jpg

Фото: pixabay.com

Нужно ли перед заморозкой варить грибы?

Для заморозки нарезанные грибы можно несколько минут поварить или просто ошпарить. Это делается, во-первых, для уменьшения объема грибов — чтобы в морозилку влезло больше. Во-вторых, для того, чтобы размороженные грибы не начали горчить: такое свойство есть у некоторых видов, например у лисичек.

Как засушить грибы?

Собранные для сушки грибы мыть не нужно, но при этом важно их очистить от прилипших травинок и грязи. Засушить грибы можно несколькими способами: в духовке, с помощью дегидратора, под солнцем или развесив на нитке до полного испарения влаги. Храните сушеные грибы в плотно закрытых контейнерах или банках.Сушеные грибы можно смолоть в блендере, сделав таким образом концентрированную приправу, щепотку которой зимой уместно использовать в разных блюдах: рагу, супах, жарком.08.jpg

Фото: freepik.com

Что приготовить из грибов?

  • Для грибовницы берите белые грибы, маслята, опята, подосиновики и подберезовики.
  • Для жарехи предпочтительнее белые, лисички и рыжики, опята.
  • Замаринуйте грузди, рыжики, подосиновики, маслята, опята, зеленушки, козляки.
  • Засолите лисички, рыжики, волнушки, грузди.
  • Для приготовления икры выберите белые грибы, рыжики и лисички.
  • Сушите белые, подберезовики, опята, рыжики.
  • Замораживать можно любые грибы.

Чем полезны грибы?

Грибы — сбалансированный продукт с высоким содержанием белка и клетчатки, большим количеством витаминов D и C, фосфора, цинка, кальция, железа. А еще грибы низкокалорийные: в 100 г всего 15 ккал.

09.jpg

Фото: pexels.com

Правда ли, что грибы — тяжёлая пища?

Грибы долго перевариваются, поэтому их лучше оставить на обед, а также не стоит включать грибные блюда в рацион детей до пяти лет из-за особенностей секреции пищеварительных ферментов у малышей.

https://tea.ru/article/pora-sobirat-griby-otvetili-na-populyarnye-voprosy-nachinayushchikh/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы для мозга и ЦНС. Хайп или польза?

1 августа 2023

В чате, комментариях, личных сообщениях периодически проскакивают вопросы на счет грибов. Причем я не беру в расчет грибы, которые законодательно запрещены к распространению. Речь идет именно о тех грибах, которые потенциально влияют на нейрогенез, увеличивают когнитивные способности или улучшают общую работу мозга. Есть ли смысл использовать такие грибы, и в чем действительно их польза?

На связи RISEсообщество для тех, кто интересуется работой мозга и личной продуктивностью. Те, кто давно читают материалы сообщества, знают про главный миф и соблазн улучшения работы мозга. Единой таблетки, как и центра мозговой активности — не существует. Вместо этого речь идет про ценность каждого отдельного элемента для человека. И всего того, что он может предложить организму человека.

Топ популярных грибов для мозга и ЦНС

На основе вот этого опроса были отобраны 5 наиболее интересных грибов. Им посвящена первая половина обзора. Это: Ежовик, Кордицепс, Чага, Шиитаке, Рейши. Не все они работают напрямую с мозгом, но суммарный эффект их компонентов сказывается на работе мозга.

Ежовик Гребенчатый

Из всего перечисленного списка грибов можно уверенно заявить, что ежовик гребенчатый ноотроп. Название гриба — hericium erinaceus, и в нем кроется объяснение принципов его действия: гериценоны и эринацины. Это две группы элементов, которые влияют на работу мозга. В частности:

  • Плодовое тело ежовика содержит hericerin, isohericerinol A, N-de-phenylethyl isohericerin и corallocin A. Это 4 основных компонента, которые невероятно ценны воздействием на BDNF.
  • BDNF и NGF — это общее название факторов роста нейронов. Они достаточно активны в детстве и подростковом возрасте, но замедляются примерно после 25-ти лет. Но при этом, в организме остаются как «зачатки нейронов», так и потентность к созданипересозданию новый нейронных связей.
  • Гериценоны, которые также содержатся в ежовике, напрямую влияют на те же BDNF/NGF способствуя развитию и усилению памяти.

Ежовик считается каноничным грибом для мозга. Его разбору посвящен не один материал. В целом, если ориентироваться на долгосрочный прием, и помнить про правило: «что делаешь, то и прокачиваешь», то это вполне нормальный инструмент для прокачки памяти.

Кордицепс

Нет, он не сделает из вас зомби. Вообще, любой гриб, спорам которого удалось проникнуть в мозг, будет для человека смертельным. А вот если грамотно использовать в пищу… Популярность кордицепса обеспечена полуслухами с Олимпиады, что спортсмены из Китая используют в питании/добавках все то же самое, что и другие участники, но сверху заряжают еще и кордицепс. Общий анализ гриба доступен в этом исследовании. Но если вдаваться в детали, то:

  • Огромное количество полисахаридов.Одни из элементов, которые способствуют снижению воспалительных реакций, а также оказывают ранозаживляющий эффект.
  • Если вы не спортсмен, и даже наоборот — ведете малоподвижный образ жизни, то кордицепс будет ценен тем, что компенсирует ряд метаболических расстройств, вызванных подобным образом жизни.
  • В сравнении с эффектом, который оказывает прием Ежовика Гребенчатого, кордицепс действует более как мягкий стимулятор. За счет чего поднимает силовые показатели.

В целом, кордицепс подходит не столько для прокачки мозга, сколько для буста силовых показателей. В остальном же — не вызывает измененных состояний сознания. И не обладает какими-то выраженными побочками.

Чага

Главная проблема биохакеров, когда все процессы отрегулированы, а эшелон баночек на полке остается с неизменным составом — это вопрос о работе систем метаболизма. Ведь усваивать препараты в огромном количестве несколько сложновато. И здесь на помощь приходит Чага, комплексный анализ свойств этого гриба доступен в этом исследовании. Отдельно стоит указать, что гриб:

  • Гепатопротектор. Разные исследование указывают на то, что Чага положительно влияет на метаболизм в печени.
  • Отлично ингибирует окислительный стресс в лимфоцитах. Причем устойчивость к окислительному стрессу демонстрируется на уровне ДНК.
  • Что самое интересное, Чага подавляет всплеск цитиколинов, одно из основных негативных последствия COVID-19.

Чагу уместно использовать в качестве профилактики работы печени, и как вспомогательное средство для подавления воспалительных процессов в организме. Как антиоксидант… Вполне можно, но есть средства и получше, как тот же кверцетин.

Шиитаке

Речь идет про Lentinus edodes. И начнем со слепого двойного рандомизированного исследования. Этот гриб хорош тем, что помогает решить одну из основных проблем, с которой сталкивается каждый, кто изучает нейрохакинг мозга. В частности — он снижает уровень холестерина у людей, у которых он потенциально высокий. Как следствие — улучшает работу сосудов. Ведь гриб Шиитаке:

  • Улучшает работу иммунитета. При этом речь идет не об агрессивности общего иммунитета организма, а именно о клеточном иммунитете микробиома кишечника.
  • Это исследование касалось разных видов гриба. В частности, сравнивали три вида, по профилю их влияния на подавление воспалительных процессов и снижение окислительного стресса. Во всех трех случаях, изменения из-за гриба были отмечены, но при этом несущественны.
  • И самое главное. Шиитаке иногда позиционируют как аналог кордицепса, в плане влияния на физическую выносливость. Но это не так. Шиитаке не оказывает эффекта на буст выносливости, особенно если речь идет о работе на пике выносливости.

Сам по себе гриб интересный. Если не иметь под рукой аналогов, помогает чувствовать себя весьма бодро. Но все же, лучше обратить внимание на ту же Чагу и Кордицепс.

Рейши

Начать следует с метаанализа исследований по грибу. Общее у большинства грибов этого списка то, что все они обладают антиоксидантным эффектом. Но Рейши, вместе с этим, обладает и космецевтическим эффектом, помогая выглядеть моложе и свежее обычного. Но на этом его свойства не ограничиваются:

  • Контроль уровня глюкозы и гепатопротекция. Это исследование указывает на вполне добротный эффект от гриба, и его потенциал для использования на фоновой практике. Когда быстрый результат не нужен, а ты делаешь ставку на долгосрок.
  • Это исследование касается общих свойств гриба. В частности уделяется внимание тому, как гриб может влиять на переносимость COVIDa. Также исследование говорит больше не о том, что гриб можно использовать как добавку, а рассматривает его прям как один из элементов полноценного питания.
  • Этот метаобзор описывает вопрос безопасности, при совмещении противораковой терапии с использованием Рейши. В первую очередь, усугубляет ли гриб течение болезни, и провоцирует ли побочные эффекты? На самом деле нет. И помогает ли он человеку выздороветь? Не точно, но в какой-то доле вероятности.

Рейши — достаточно неплохой гриб для вспомогательной терапии, при тех же простудах или раковых заболеваниях. Но базовая терапия фармпрепаратами более эффективна.

Не самые популярные, но интересные грибы для мозга

В проведенном опросе эти грибы набрали куда меньшее количество голосов. Но их свойства также весьма любопытны, и предлагают широкий потенциал возможностей для биохакинга мозга, и не только.

Майтаке

Сам Майтаке ценен, угадайте чем? Правильно, полисахаридами) Однако ценность гриба не в нем самом, а в рецептуре японских ученых, которые создали эффективный экстракт. Он и обеспечивает результативность использования Майтаке. Вместе с этим:

  • D-фракция — олдовый экстракт Майтаке, содержит полисахариды, в частности β-глюканы и гетерогликаны. Он обладает противоопухолевым эффектом, а также модулирует работу иммунитета.
  • Грибы, как и практически все дары природы, великолепно работают в связке. Майтаке, в союзе с ранее упомянутым Шиитаке отлично влияют на буст клеточного и гуморального иммунитета.
  • Если говорить про прямую связь с мозговой активностью, то Майтаке снижает уровень бета-амилоидных белков. Это не спасение от Альцгеймера, но по результатам того же исследования, гриб способен снизить прогрессию заболевания.

Вполне обычный, нормальный гриб, которым можно курсить при необходимости. Но, опять же, если вас интересует выраженный эффект использования грибов, то лучше использовать не единичных представителей, а сразу стеками.

Траметес

Все те же полисахариды и противораковая активность. Но если предыдущие экземпляры были ценны именно плодовыми телами, то Траметес ценен мицелием. Но это не все:

  • Гриб также ценен влиянием на цитокины и выраженным иммуно активизирующим действием.
  • Его неочищенные экзополисахариды демонстрируют высокую антиоксидантную активность.
  • Что касается влияния гриба напрямую на самочувствие людей, больных раком, то здесь его эффективность терпит фиаско. Гриб не лечит от рака, и не снижает симптоматику на химиотерапии.

Траметес — неплохой гриб, но как и все адаптогены, он не лечит заболевание, а лишь снижает вероятность его подхватить или замедляет прогрессирование болезни.

Аурикулярия густоволосистая

Богата полисахаридами и ценится за антикоагулянтную активность. Причем её положительный эффект на организм обеспечен также и особенностями воздействия на микрофлору кишечника.

Также гриб действует как неплохой геропротектор, замедляя течение старения. Но, опять же, за счет снижения окислительного стресса и воспалительных процессов. Ожидать от него сверх-эффекта не стоит. Но фоновый «поддерживающий» эффект оказать способен.

Бонусом снижает резистентность к инсулину. Причины такого механизма еще исследуются, теорий много, но пока есть только небольшие результаты на мышах.

Агарик бразильский

Да, это тот же род, что и Шампиньон

Он же Солнечный гриб, он же Himematsutake. Гриб, найденный в Бразилии, но культивируемый в Японии. Находится в конце списка, так как весьма неоднозначный экземпляр. Ведь, согласно исследованию, механизм его полезного эффекта неизвестен. Но вместе с этим, гриб содержит в себе агаритин — токсическое, канцерогенное соединение.

Полезный эффект гриба в том, что его компоненты стимулируют как активность иммунных клеток, так и активность дендритов. Тем самым позволяя создавать больше нейронных связей, повышая общий когнитивный потенциал мозга.

На счет использования гриба, то здесь вопрос к качеству используемого экстракта. Способ его изготовления определяет и свойства самого гриба, как указано в исследовании.

А где про псилоцибы и мухомор?

Материал посвящен обзору тех грибов, которые свободно продаются в любой точке мира и не вызывают побочных эффектов с увеличением дозировки. Тот же ежовик можно спокойно использовать в пище, как чагу или майтаке.

Псилоцибы запрещены в большинстве стран мира. А мухомор уместно использовать разве что правильно высушенным и в микродозировке. В противном случае иботеновая кислота вызовет симптомы сильного отравления, а польза будет крайне сомнительна. Да и такие вещества, как мускарин и мусцимол, вызывают весьма неоднозначные эффекты в организме.

Стоит ли использовать грибы для мозга и общего буста продуктивности?

Мощного эффекта от доступных в продаже грибов ждать не стоит. Наиболее ощутимо действуют разве что представители грибов в первой части статьи. Эффект от них изучен и предсказуем. Вторая часть материала касается менее изученных, менее потентных грибов. Также, как и в истории с адаптогенами, грибы действуют синергетически, усиливая эффект друг друга, при объединении в стеки.

Грибы — это лишь возможная часть инструментов, доступных для улучшения работы мозга и буста общей продуктивности. Подробнее о других методах и приемах рассказываю в нашем сообществе и группе ВК. Именно там собраны все статьи, посты и личный опыт.

Автор: Филипп Дончев, редактор сообщества RISE

https://vc.ru/u/390308-rise/767073-griby-dlya-mozga-i-cns-hayp-ili-polza?comments

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Представлены наушники в форме шоколадных грибов

1 августа 2023

Необычный аксессуар от кондитерского бренда.

Наверное, все наши читатели пробовали печенье ChocoBoy, выполненное в форме грибов с шоколадными шляпками. Японская компания Meiji представила беспроводные TWS-наушники, крайне напоминающие знаменитое лакомство.

Помимо самих наушников, внимание привлекает и кейс. Он выполнен в виде коробки из-под оригинального печенья, популярного в Японии. К слову, на родине продукт называется не ChocoBoy, а Kinoko no Yama, что в переводе значит «грибная гора».

Впрочем, пока что это лишь концепт, который далеко не факт, что пойдет в производство. Хотя пользователи оставили множество положительных комментариев в соцсетях компании, из-за чего руководство может всерьез задуматься о выпуске наушников.

Источник: 

https://blog.eldorado.ru/publications/predstavleny-naushniki-v-forme-shokoladnykh-gribov-38078?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибница из 9-каратного золота

1 августа 2023

На престижной Неделе дизайна 2023 в Милане посетителей покорила необычная коллекция Mycophilia: Funky Ceramic Fungus, где в качестве драгоценных украшений были представлены … грибы.

Созданные из белой керамики или желтого золота 9 карат, с оксидированной бирюзой и красным кораллом, они выглядели словно из сказки про Алису в стране чудес.

Эти необычные вещи были созданы известными дизайнерами Алессандрой Модарелли (Alessandra Modarelli) и Маргеритой Поццали (Margherita Pozzali) специально для ювелирного бренда Aliita.

https://kaktutzhit.by/news/p60-trends?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира