Сейчас любители тихой охоты собирают ярко-красные грибы саркосцифы. Некоторые считают, что такие грибы не стоит употреблять в пищу, но есть и те, которые с удовольствием их готовят и делятся рецептами на тематических форумах.
«Собрала на салат первые грибочки. В районе нашей Уваровки ищите. Любим их жарить с луком, но чаще в салат класть вместо кальмаров. Очень вкусно», — рассказывает Марина Щегалева, жительница Можайского округа.
Саркосцифа стала одной из главных лесных трофеев марта. Шляпка у гриба выглядит как ярко-красная чашечка с завернутыми внутрь краями. Опытные грибники напоминают, что в сборе лесных даров нужно быть предельно внимательными, здесь важно не перепутать съедобный гриб с поганкой.
Ранее сообщалось, что врач-педиатр советует кушать замороженные и сушеные фрукты.
Эти грибы используют для производства косметики и иногда – даже в пищу.
В лесном массиве в Калининском округе во время прогулки житель Тверской области запечатлел редкий гриб, который внесён в Красные книги России и Европы. Фото грибов опубликовано в группе «Натуральных новостей» в социальной сети «Вконтакте».
«Первая же прогулка в лес в этом сезоне, в ближайший к дому адекватный лесной массив, и сразу грибы с другой планеты – Саркосома Шаровидная», – пишет автор поста.
Саркосома Шаровидная – достаточно редкий гриб. Он не ядовит, но и съедобным тоже не считается. Однако иногда употребляется в пищу в тушёном виде. Также используется в народной медицине и в производстве косметики. В Европе за свою форму и цвет он получил название «ведьмин котёл». Обычный период для этого гриба – с конца апреля по июнь, однако в связи с тёплой весной он начал свой сезон раньше срока. Это – одни из первых весенних грибов, которые появляются раньше строчков и сморчков.
В Калачевском районе начали собирать первые весенние грибы — сморчки.
Волгоградцы делятся своим уловом в «Грибном сообществе». На фото — грибы с пористой сморщенной шляпкой – сморчковая шапочка. Одни говорят, что они похожи на сосновые шишки, кому-то их гребни напоминают извилины мозга. Несмотря на то, что вид у них не самый аппетитный, знающие люди говорят, что вкус — отменный.
«30.03.2025 Ну вот и начало
Пока мало(корзиночка на 1 л), но приятно»
Инна Владивлентовна
Считается, что эти грибы – настоящие вестники весны. Охоту за ними нужно начинать, когда у ольхи серёжки опадают. Если ольхи рядом нет, то можно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха. Когда она продержится около 10 дней около+8 градусов Цельсия, то можно ехать в лес за поиском сморчков. Эти грибы любят лиственный лес — тополя, ольху, осинки.
С наступлением весны в Волгоградской области начался сезон активности клещей.
Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Кровососущие являются переносчиками опасных инфекций: Крымская геморрагическая лихорадка (КГЛ), иксодовый клещевой боррелиоз (ИКБ)).
Обитают клещи на значительной территории страны, преимущественно в лесах и лесостепной зоне. Также их можно встретить в парках и на дачных участках, а иногда люди приносят опасных членистоногих на одежде.
Борьбу с ними нужно начинать еще ранней весной, как только появились первые, свободные от снега участки. Можно заказать профессиональную обработку территории акарицидами, а можно провести ее самостоятельно. Но сначала нужно провести благоустройство территории с расчисткой от мусора, валежника, сухостоя.
Инсектоакарициды, предназначенные для обработки дачных участков, выпускаются в виде концентратов эмульсий. Это токсичные средства, при их использовании следует строго соблюдать требования безопасности, указанные в инструкции.
В частности, нужно убрать с участка всех посторонних и животных. Проводить обработку можно исключительно в сухую погоду без сильного ветра. В течение 10 дней нельзя собирать грибы, травы или ягоды с участка. Также стоит сделать уборку: помыть столы, скамейки и с раствором 2% соды.
Помещения также надо оберегать от случайного заноса клещей: не вносить свежесорванные цветы и траву, верхнюю одежду и другие предметы, на которых могут оказаться кровососы. И, конечно, всегда после возвращения с прогулки, необходимо осматривать себя, домашних животных, и при обнаружении присосавшихся клещей немедленно удалять их любым доступным способом.
Жительница графства Дерби, 38-летняя Луиза Гейтер, оказалась в центре необычного конфликта с правоохранительными органами. По её словам, полиция Лестершира продемонстрировала чрезмерную реакцию, попытавшись запретить ей посещать парк Брэдгейт из-за обвинений в незаконном сборе грибов.
Как развивались события
Инцидент начался после посещения Луизой парка Брэдгейт в ноябре, когда она отправилась на поиски редкого вида грибов — чернильных колпачков сороки. Управляющая парком организация Bradgate Park Trust подала жалобу в полицию, утверждая, что женщина незаконно собирала грибы на территории, имеющей статус «места особого научного интереса» (SSSI).
Вскоре после этого полицейский прибыл к дому миссис Гейтер с отчётом о решении проблемы сообщества — неформальным соглашением между заявителем и предполагаемым нарушителем. Согласно этому документу, женщине предлагалось избежать судебного преследования при условии соблюдения ряда требований:
не брать ничего из парка в будущем
изучить, что представляет собой статус SSSI
Ошибка полиции и разрешение ситуации
Любопытный поворот в этой истории произошёл, когда полиция Лестершира признала недействительность приказа. Причина оказалась прозаичной — офицер по ошибке дал подписать соглашение мужу Луизы, а не ей самой. Об этом казусе миссис Гейтер рассказала на своей странице в TikTok.
Сама Луиза категорически отрицает обвинения, настаивая на том, что не собирала никаких грибов во время своего ноябрьского визита в парк. Она охарактеризовала действия полиции как «немного чрезмерные».
Позиция полиции Лестершира
Представитель полиции Лестершира подтвердил факт получения сообщения о женщине, собирающей грибы, и последующее расследование инцидента. В своём заявлении он подчеркнул особый статус парка Брэдгейт:
«Парк Брэдгейт является объектом особого научного интереса (SSSI), на который распространяются Закон о дикой природе и сельской местности 1981 года и Закон об охране природы 2004 года. Парк имеет высокую природоохранную ценность и должен быть защищен как часть его наследия. Изъятие любого предмета из парка является правонарушением, и офицеры будут проводить расследования по любым сообщениям такого характера».
Весна в этом году выдалась ранней. В соцсети ВКонтакте в группе Грибы Брянского леса и округи опубликовали красивые фото.
— Медуница неясная зацвела, началось! Жуковский район Брянщины, — говорится в сообщении.
К слову, в листьях молодой медуницы неясной очень много аскорбиновой кислоты и других ценных микроэлементов. Кстати, и грибы пошли — саркосцифы, тубарии, стробилюрусы.
Ранее мы сообщали, что в Брянской области стартовал сезон охоты на пернатую дичь.
В народном календаре 31 марта 2025 года — Кирилл Дери полоз, или Кириллов день, а в церковном — день памяти преподобного Кирилла. Газета «Красный маяк» рассказывает, что можно и нельзя делать, какие есть приметы на этот день.
Что можно делать 31 марта
В Кириллов день наши предки отправлялись в поля — символически «договориться» с землей о будущем урожае. Считалось, что если в этот день мысленно обратиться к природе с просьбой о плодородии, то летом можно будет рассчитывать на богатый сбор.
Женщины 31 марта умывались отваром мать-и-мачехи — верили, что это помогает сохранить молодость, свежесть кожи и здоровье. Также день считался подходящим для начала лечения: если человек болел, именно в Кириллов день старались начать курс процедур или использовать народные средства, чтобы ускорить выздоровление.
Что нельзя делать 31 марта
Согласно народным традициям, в этот день не рекомендовалось занимать и давать деньги — считалось, что вместе с деньгами уходит и благополучие. Также не стригли волосы и ногти: бытовало мнение, что это может накликать беду.
Кириллов день — не время для визитов и гостей. На Руси верили, что посещение чужого дома может «унести» удачу и любовь хозяев. Незваных гостей не пускали на порог — в народе опасались, что вместе с ними можно отдать здоровье и радость.
Кроме того, запрещалось надевать чужую одежду или меняться вещами с родственниками — считалось, что таким образом можно перенять негативную энергетику.
Народные приметы на 31 марта
Зацвела мать-и-мачеха — жди скорого потепления и раннего лета.
Если 31 марта не видно скворцов — вскоре ухудшится погода.
Мошкара вьется в воздухе — к хорошему урожаю ягод и грибов.
Появились сережки на орешнике — сильных морозов больше не будет.
Ведь лес — это не просто неодушевленные посадки, это и защита, и строительный материал, и земля для земледелия, а также место обитания диких животных и огромное множество ресурсов в виде грибов, ягод и целебных трав.
Наши предки считали, что деревья могут при хорошем к ним отношении убирать негатив и наполнять людей хорошей энергией. Об этом напомнили авторы канала Анастасия BORSCH-TV.
Предки внимательно и вдумчиво относились к тому материалу, из которого строили свои дома, потому что в каждом дереве, по их мнению, была заключена своя энергетика.
На основе этих сакральных знаний люди современные могут судить о том, как те или иные виды деревьев могут быть полезны людям в разных ситуациях. Энергетика или так называемая аура есть у каждого дерева.
Чтобы подпитаться энергией от дерева, нужно встать рядом с ним и прикоснуться к стволу, а после сосредоточиться на своих мыслях, беспокоящих вас, отпустить тревоги и переживания. Можно провести сеанс медитации рядом с растением. Даже если у вас нет для этого особого опыта, попробовать можно всегда.
Но нужно знать, к каким деревьям с какими вопросами идти. Расскажем о некоторых.
Осина как строительный материал используется редко, и на это есть свои причины. Сила этого растения в другом — она максимально живуча и порой выбирает для места обитания самые, казалось бы, неприемлемые для жизни пространства. Осина — это очиститель места, на котором она произрастает. Набирая рост и силу, растение наполняет место своей энергетикой.Если вы остановитесь рядом с деревом, коснетесь ее ствола, то вы сможете оставить под этим осиной все переживания, тревоги, грустные и плохие мысли, а также болезни.
Ель считается деревом друидов. Ее ветвями устилают последний путь усопших и именно это растение появляется в наших домах во время смены года. Но нужно ли рубить ель ради нескольких недель удовольствия? Конечно же нет. Лучше придите в хвойный лес, прогуляйтесь по тропинкам, коснитесь руками стволов. Ель прекрасно укрепляет нервную систему.
Дуб — мощнейшее в энергетическом смысле дерево. Дуб способен одарить людей своей энергетикой, силой, но приходить к нему нужно только в хорошем расположении духа. Обиды, злобы и другие негативные эмоции дубу не нужны.
Береза — дерево с женской энергетикой. Береза снимает усталость, помогает заживлению ран, восстанавливает силу и растворяет болезни.
Клен способен подарить человеку, пришедшему к нему, уверенность в себе. Если сомневаетесь и не можете принять какое-то решение, идите к клену, коснитесь ладонью его коры и ветвей — решение придет.
Яблоня считается символом плодородия. Придя к этому дереву, можно быстро получить хорошую чистую энергию, которая словно переродит вас.
К деревьям можно относиться по-разному. пытаться получить от них какие-то энергии или скептически относиться ко всему написанному. У каждого свой путь. Тот, кто хочет услышать — услышит и примет необходимую информацию.
Напомним, ранее мы писали о том, как правильно ухаживать за жимолостью.
Эксперты назвали список запрещенных к сбору грибов.
Эксперты напоминают, любой грибник может отправиться за решетку на восемь лет, если в его корзине обнаружат один единственный гриб — рядовку мацутакэ.
Есть еще ряд грибов, за сбор которых легко можно получить штраф до 5 000 рублей. Дело в том, что эти грибы занесены в красные книги — федеральную или регионов России.
— Возникает вопрос — а как отличить виды грибов, которые включены в федеральную или региональную красные книги, от тех, которые можно собирать. И вопрос это не праздный, так как многие краснокнижные виды грибов отличить от их неохраняемых, но похожих собратьев, под силу только специалисту. Чаще всего люди по ошибке берут перечный гриб, — пояснил в интервью aif.ru член общественного совета при Рослесхозе Константин Кобяков.
Наказание можно получить не только за краснокнижные грибы, но и галлюциногенные. По словам эксперта, в лесу всегда лучше собирать только те грибы, в которых вы уверены на все сто.
Грибы, за которые можно получить срок и штраф: саркосома шаровидная, трюфель летний, рядовка мацутакэ, ежовик плетистый, трутовик лакированный, грифола курчавая, гриб-баран и грибная капуста.
29 июля 2026 Шиитаке-дерматит — так называется редкая кожная реакция, которая может возникнуть из-за популярных в азиатской кухне грибов.29 июля 2026 «Эликсир жизни», «гриб вечной молодости» и «король грибов» — так называют шиитаке в странах Азии. Эти грибы очень популярны в кухнях … Читать полностью →
29 июля 2026 Биолог Елена Слынько поделилась рекомендациями, в какой период лучше всего идти собирать грибы. По ее словам, многие грибники совершают ошибку, отправляясь за добычей сразу после дождя, написало Ura.ru. Слынько объяснила, что грибы не вырастают «не по дням, а … Читать полностью →
29 июля 2026 Белый гриб — это элита леса. Жарить его с картошкой — дело привычное, но соление раскрывает текстуру боровика совершенно иначе. Забудьте про пересушенные куски. Время выйти на новый технологический уровень и сделать заготовку, которая не превратится в … Читать полностью →
29 июля 2026 Мурманская область — это не только живописные пейзажи и богатая природа, но и настоящая находка для грибников. Леса региона изобилуют разнообразными грибами, среди которых можно встретить не только привычные виды, но и настоящие диковины, напоминающие пришельцев из … Читать полностью →
