В лесу под Жодино нашли редкий и необычный гриб

10 октября 2024

Интересной находкой поделился в соцсетях грибник Сергей из-под Жодино (Минская область). 

Во время тихой охоты он наткнулся на любопытный гриб, внешне похожий на соцветие капусты. 

Сам Сергей не смог определить, что за чудо перед ним и обратился с просьбой разъяснить это к подписчикам.

Видео: https://www.tiktok.com/embed/v2/7423429351850446086?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fsmartpress.by%2Fnews%2F76614%2F

В комментариях пользователи TikTok рассказали, что попался Сергею спарасис курчавый (лат. Sparassis crispa) — редкий съедобный гриб, внешне похожий на цветную капусту. Пахнет он орехами.

В научном отделе Национального парка «Беловежская пуща» Еще рассказали, что спарасис еще называют «заячьей капустой», хотя никакого отношения к зайцам он не имеет, а сами зайца его не едят. Гриб вообще считается паразитом. Растет на корнях деревьев и свежих пнях сосны.

Обычно спарасис — это небольшой куст округлой формы, высотой и в диаметре до 30 см. Иногда встречаются экземпляры до полуметра в обхвате, вес таких великанов достигает 6, а то и 10 килограмм.

Спарасис — вид охраняемый, он занесен в Красную книгу Беларуси.

Беларуссия

https://smartpress.by/news/76614/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Инфекционист объяснил, как развивается смертельно опасный клещевой энцефалит

10 октября 2024

Ирина Невинная

Сегодня родные, коллеги и друзья прощаются с действующей чемпионкой России по ледолазанию Аленой Власовой. Ей было всего 35 лет. Летом спортсменку на даче укусил клещ, в результате у девушки развился менингоэнцефалит. Власова около трех месяцев находилась в состоянии комы на искусственной вентиляции легких, но спасти ее врачи так и не смогли. 5 октября произошла остановка сердца.

Число укусов клещей за майские праздники в Подмосковье выросло сразу вдвое.Число укусов клещей за майские праздники в Подмосковье выросло сразу вдвое. / nechaev-kon / iStock

К сожалению, это — не единичная трагедия. Хотя много усилий прикладывается к тому, чтобы убедить людей делать прививки от клещевого энцефалита, ведь ежегодно от этой инфекции в России умирает около 30 человек. Еще больше выживают, но остаются глубокими инвалидами.

Как оказывается помощь после укуса клеща? Почему нужно обязательно, удалив членистоногое, не выбрасывать его, а отнести в лабораторию на анализ? Чем так страшен клещевой энцефалит? На эти вопросы «Российской газете» ответил врач-инфекционист, главный врач «Инвитро-Сибирь» Андрей Поздняков.

«Сейчас людям, которых укусил клещ, у которого подтвердили наличие вируса клещевого энцефалита, вводится противоклещевой гамма-глобулин. Для этого снятого с кожи клеща нужно сохранить и отнести в лабораторию на анализ. Но должен сказать, такая «скоропомощная» процедура, как введение иммуноглобулина — это далеко не панацея. К сожалению, введение данного препарата далеко не всегда оказывает эффект с точки зрения предупреждения развития заболевания или хотя бы уменьшения его тяжести. Против вируса клещевого энцефалита средств экстренной химиопрофилактики нет. Единственное, что надежно работает, это вакцинация», — пояснил доктор Поздняков.

По его словам, это слишком непредсказуемый вирус, и у разных людей заражение и развитие заболевания может протекать по-разному. Это не зависит ни от пола, ни от возраста. В тяжести заболевания имеет значение только наличие фоновых патологий.   

Когда лучше делать прививку?

Часто люди вспоминают о вакцинации, когда уже планируют выезжать в опасный регион, хотя полный ее курс состоит из нескольких инъекций, между которыми должно пройти достаточно долгое время. Поэтому первую прививку лучше делать заблаговременно.

Пики активности, переносимые заболевания и профилактика укусов. Рассказываем все, что нужно знать о клещах

«Вакцинацию против клещевого энцефалита лучше делать в низкий эпидсезон. Чтобы выработался иммунитет, должно пройти 2-4 недели после полного курса вакцинации. В этот период человек очень уязвим — если в это время его укусит инфицированный вирусом клещ, может развиться очень тяжелая форма энцефалита», — отметил инфекционист.

Как выполняют прививки?

Полный первичный курс вакцинации состоит из трех введений препарата. Первые две вакцины вводятся с интервалом в месяц. Как правило, их нужно начинать осенью, либо ранней зимой, в декабре-январе.

Вторая доза вакцины вводится через месяц после первой. И третья прививка (она же первая ревакцинация) делается через год после введения первой вакцины. Такой курс считается полностью завершенным.

Дальше каждые три года нужно ревакцинироваться — выполнять бустерную, «поддерживающую» иммунитет прививку.

Как проверить иммунитет?

«Для оценки напряженности иммунитета существует тест определения иммуноглобулинов G к вирусу клещевого энцефалита. Если по какой-то причине ревакцинация невозможна, то можно сдать этот тест, чтобы понимать, действует ли еще защита», — советует Андрей Поздняков.

Россия — страна «богатая» на энцефалитных клещей. Ареал их распространения у нас велик, встречается много разновидностей, в том числе, и по тяжести вызываемого заболевания (наиболее опасными считаются клещи, распространенные в Дальневосточном регионе). Мало кто знает, но, например, в соседних с Россией странах Балтии также распространены клещи, встречаются и зараженные вирусом энцефалита. В Латвии, например, прививка от этой инфекции считается обязательной.

С чем связан рост спроса на страхование от энцефалита и почему расширилась география таких обращений

В нашей стране прививка — дело добровольное. В обязательном порядке прививают только людей, чья профессиональная деятельность связана с повышенным риском, — геологов, строителей дорог и т.д.

«В эндемичных областях, а это Сибирь, Дальний Восток и Урал, люди действительно вакцинируются достаточно активно. Вакцина сейчас неплохо переносится. По календарю прививок вакцинировать можно в том числе детей в возрасте от одного года. Дело в том, что, например, в Сибири многие люди не понаслышке знают, что это такое и видели последствия после перенесенного клещевого энцефалита», — отметил Поздняков.

По его словам, именно поэтому люди, которые по долгу работы ходят в лес, либо увлекаются походами, сбором грибов, либо просто имеют дачи, сознательно делают прививки и проходят ревакцинацию.

https://rg.ru/2024/10/09/infekcionist-obiasnil-kak-razvivaetsia-smertelno-opasnyj-kleshchevoj-encefalit.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Синоптики обещают грибную погоду в выходные

10 октября 2024

Синоптики обещают грибную погоду в выходные
Фото: freepik.com

Синоптики прогнозируют, что в ближайшие дни в Московском регионе сохранится относительно теплая и влажная погода. После недавнего похолодания, вызванного арктическим антициклоном, в регион возвращается более теплый воздух.

Пятница, 11 октября, принесет небольшое потепление благодаря влиянию атлантического циклона. Однако, облачность будет препятствовать существенному повышению температуры. Ночью столбики термометров опустятся до 6-8 градусов, а днем поднимутся до 13-15 градусов выше нуля.

В выходные дни, 12 и 13 октября, ожидается переменная облачность с небольшими дождями. Температура воздуха сохранится на уровне 10-12 градусов днем и 5-7 градусов ночью. Такая погода создает идеальные условия для роста грибов.

В начале следующей недели, 14 и 15 октября, температура немного понизится, но заморозков не ожидается. По-прежнему вероятны небольшие дожди.

Как отмечают синоптики, за последние дни выпало уже более 60% месячной нормы осадков. Это, в сочетании с теплой погодой, создает благоприятные условия для активного роста грибов в лесах Подмосковья. Специалисты рекомендуют любителям тихой охоты воспользоваться этой возможностью и отправиться в лес за грибами.

Таким образом, в ближайшие дни жителей Московского региона ожидает теплая и влажная погода, характерная для октября. Это отличное время для прогулок на свежем воздухе, сбора грибов и других осенних активностей.

https://regions.ru/stupino/socialnaya_sfera/sinoptiki-obeschayut-gribnuyu-pogodu-v-vyhodnye

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В пензенских лесах много мухоморов, но нет благородных грибов

10 октября 2024

С наступлением осеннего сезона пензенские грибники с нетерпением расправляют свои корзины, надеясь на богатый улов в лесах области. Однако, как делятся мнения местных любителей грибной охоты, ситуация на данный момент выглядит довольно неоднозначно.

«Очень хочется верить, что еще будут грибы. Лес мокрый, дожди шли мелкие всю неделю. Последние три дня проехала Спасский, Вадинский и Земетчинский районы. Хороших грибов нет, вылезло очень много мухоморов, прямо уйма их», — делится своими наблюдениями одна из пензячек.

Мухоморы, без сомнения, являются неотъемлемой частью осенней грибной картины, однако для грибников они не представляют особой ценности. Эти грибы, хоть и красивы, но токсичны и для сбора не пригодны. Тем не менее, их обилие может свидетельствовать о том, что условия в лесах становятся благоприятными для других, более желанных видов грибов.

Местные грибники надеются, что за большим количеством мухоморов последуют и «благородные» грибы: именно такие, как белый гриб или подберезовик.

Ранее пензенец нашел экзотические грибы прямо в огороде.

Фото: «Грибники Пензенской области» в «Вконтакте»

https://stolica58.ru/news/obcshestvo/v-penzenskih-lesah-mnogo-muhomorov-no-net-blagorodnyh-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной туризм в Краснодарском крае: лучшие места для охоты на грибы

10 октября 2024

Грибной туризм в Краснодарском крае: лучшие места для охоты на грибы

С приближением конца лета, начиная с последних дней августа и вплоть до середины сентября, высокие температуры не мешают энтузиастам грибной охоты отправляться в леса, где начинается пик сезона. В это время встречаются первые подберезовики и белые грибы, а также летние опята и шампиньоны. Благодаря утренним росам и туманам грибникам удается собирать урожай в предгорных и горных местностях Краснодарского края, а ко второй половине сентября грибной сезон распространяется и на степные районы.

Неподалеку от Краснодара известны такие грибные места, как Северский район и Горячий Ключ, включая станицы Смоленскую, Саратовскую, Ставропольскую и другие. Особенно богаты грибами горные селения в районах Апшеронск, Мостовск и Туапсинский с августа по октябрь.

В центральной, южной и юго-восточной частях края можно найти листопадные и смешанные леса, заброшенные фруктовые сады, где растут маслята, белые, лисички, сыроежки, опята, грузди и подберезовики в течение большей части теплого сезона, а также редкий цезарский гриб.

На севере региона в сосновых рощах короткий, но щедрый на урожай период грибного сезона длится с середины сентября до начала октября.

На западе и юго-западе Краснодарского края, хотя и не самые популярные для грибной охоты места, все же в сентябре и октябре можно найти шампиньоны, фламмулины и вешенки по берегам рек или в лиственных рощах.

/var/www/api.obzor.io/../static.obzor.io/files/2024/10/obzor io241010 Screenshot 40

Грибной сезон официально открывается в середине марта с появлением зимнего опенка, фламмулины. За ним следуют сморчки, строчки и первые сыроежки, продолжаясь до первых заморозков в ноябре. На Черноморском побережье сезон может продолжаться почти до декабря.

Советы опытных грибников: лучше всего отправляться за грибами рано утром, до того как они прогреются на солнце, что помогает им сохраниться во время транспортировки обратно. Использование ведра или корзины вместо пластикового пакета поможет сохранить грибы в целости. Стоит избегать сбора трубчатых грибов, особенно мокрых после дождя, чтобы избежать их порчи до дома.

Город Апшеронск является административным центром этого района, который находится на юге региона. Местность привлекает туристов своими живописными пещерами и чистыми родниками. Грибной сезон здесь длится до декабря, так что у грибников еще есть шанс наполнить свои корзины. Важно аккуратно обращаться с грибами, чтобы не повредить мицелий в почве, иначе грибы могут больше не расти в том месте.

Псебай в Мостовском районе Краснодарского края известен своими тропами для горных прогулок и водоемами, подходящими для купания даже в холодное время года. Леса вокруг Псебая считаются одними из самых богатых на грибы в районе.

Какие грибы можно собирать В этой местности распространены маслята, лисички, опята, сыроежки и подберезовики. Опытные грибники могут найти даже белые грибы. Прежде чем отправляться на поиски, стоит освежить знания о внешнем виде этих грибов и ознакомиться с информацией о ядовитых двойниках.

Большинство туристов приезжают в Геленджик за пляжным отдыхом, но местные леса в хорошие годы изобилуют разнообразием грибов. Если найдется свободное время, не упустите возможность проверить это лично.

Какие грибы можно собрать Здесь в основном собирают белые грибы, подосиновики, подберезовики, вешенки, лисички и грузди.

Горячий Ключ известен как один из старейших оздоровительных курортов на Кавказе, и большинство посетителей стремятся сюда за лечебными процедурами. Однако местные леса также предлагают отличные условия для сбора грибов, что полезно для физического и психического здоровья.

Какие грибы можно собрать В окрестностях Горячего Ключа встречаются опята, сыроежки, маслята, грузди и белые грибы. Лучшее время для их сбора – теплые дни после дождей, поэтому планируйте свою поездку, исходя из погоды.

https://obzor.io/2024/10/10/gribnoj-turizm-v-krasnodarskom-krae-luchshie-mesta-dlya-oxoty-na-griby-95465

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)

10 октября 2024

  1. Калининград

Автор: София Сафронова

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
Фото: Виктория Милюкова

В Калининграде наконец наступил грибной сезон. Любители отправились в леса за опятами, польским грибом, подберёзовиками и подосиновиками. Период длительной засухи из-за тёплого сентября даёт о себе знать, сетуют жители региона в сообществе «Грибы и грибники Калининградской области». Но грибникам всё равно удаётся наполнять лукошки — главное, знать места.

Лес у посёлка Знаменск

Марине Самойловой посчастливилось собрать шесть ведёрок опят и белых. Однако женщина считает, что это мало. Год, как говорит собеседница «Клопс», совсем не грибной.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Марина Самойлова

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Марина Самойлова

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Марина Самойлова

Фото: Марина Самойлова

Сосновский лес в Полесском районе

Не все соглашаются с тем, что в лесах нечем поживиться. Грибная фортуна помогла Анне Аблаевой собрать несколько корзин опят и белых. Девушка, в отличие от Марины, считает, что год выдался очень урожайным.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Аблаева

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Аблаева

Фото: Анна Аблаева

Полесский лес в районе посёлка Сосновка

В этом месте Ирина Шахмайер нашла немного подберёзовиков и белых, а также нарезала полведра королевского опёнка — чешуйки золотистой. Женщина поделилась, что была с семьёй в разных лесах, «везде голяк». Вот раньше, года три назад, по её воспоминаниям, из леса под Советском уносили иной раз по 15 ведёрок. 

«В лесу мало грибов. Вчера посетили четыре свои точки, из них выдали только две, и то местами. Лес такой. Если, допустим, в этом году под Багратионовском много грибов, то потом два года туда можно даже и не ходить. Потом снова через два года будет огромный урожай», — поделилась наблюдениями Ирина.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Ирина Шахмайер

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Ирина Шахмайер

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Ирина Шахмайер

Фото: Ирина Шахмайер

Рябиновский лес у посёлка Рябиновка

А вот Александр Дроздов не жалуется: грибочков он собрал прилично. Лукошки набиты подберёзовиками и моховиками, попался и белый гриб.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Александр Дроздов

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Александр Дроздов

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Александр Дроздов

Фото: Александр Дроздов

Озёрский район

Виктория Милюкова уверяет: чтобы улов был удачным, надо знать свои урожайные места. В Озёрский район девушка ездит каждый год, тамошние леса её ещё ни разу не подводили.

«Для каждого гриба — своё время. То есть, если вы хотите летом опят, — вы их, конечно же, не найдёте. Обстановка в лесу отличная, грибы так и прыгают в ведро!» — поделилась собеседница «Клопс».

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова

about:blank

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)

10 октября 2024



  1. Калининград

Автор: София Сафронова

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
Фото: Виктория Милюкова

В Калининграде наконец наступил грибной сезон. Любители отправились в леса за опятами, польским грибом, подберёзовиками и подосиновиками. Период длительной засухи из-за тёплого сентября даёт о себе знать, сетуют жители региона в сообществе «Грибы и грибники Калининградской области». Но грибникам всё равно удаётся наполнять лукошки — главное, знать места.

Лес у посёлка Знаменск

Марине Самойловой посчастливилось собрать шесть ведёрок опят и белых. Однако женщина считает, что это мало. Год, как говорит собеседница «Клопс», совсем не грибной.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Марина Самойлова

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Марина Самойлова

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Марина Самойлова

Фото: Марина Самойлова

Сосновский лес в Полесском районе

Не все соглашаются с тем, что в лесах нечем поживиться. Грибная фортуна помогла Анне Аблаевой собрать несколько корзин опят и белых. Девушка, в отличие от Марины, считает, что год выдался очень урожайным.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Аблаева

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Аблаева

Фото: Анна Аблаева

Полесский лес в районе посёлка Сосновка

В этом месте Ирина Шахмайер нашла немного подберёзовиков и белых, а также нарезала полведра королевского опёнка — чешуйки золотистой. Женщина поделилась, что была с семьёй в разных лесах, «везде голяк». Вот раньше, года три назад, по её воспоминаниям, из леса под Советском уносили иной раз по 15 ведёрок. 

«В лесу мало грибов. Вчера посетили четыре свои точки, из них выдали только две, и то местами. Лес такой. Если, допустим, в этом году под Багратионовском много грибов, то потом два года туда можно даже и не ходить. Потом снова через два года будет огромный урожай», — поделилась наблюдениями Ирина.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Ирина Шахмайер

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Ирина Шахмайер

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Ирина Шахмайер

Фото: Ирина Шахмайер

Рябиновский лес у посёлка Рябиновка

А вот Александр Дроздов не жалуется: грибочков он собрал прилично. Лукошки набиты подберёзовиками и моховиками, попался и белый гриб.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Александр Дроздов

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Александр Дроздов

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Александр Дроздов

Фото: Александр Дроздов

Озёрский район

Виктория Милюкова уверяет: чтобы улов был удачным, надо знать свои урожайные места. В Озёрский район девушка ездит каждый год, тамошние леса её ещё ни разу не подводили.

«Для каждого гриба — своё время. То есть, если вы хотите летом опят, — вы их, конечно же, не найдёте. Обстановка в лесу отличная, грибы так и прыгают в ведро!» — поделилась собеседница «Клопс».

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Виктория Милюкова

Фото: Виктория Милюкова

Ладушкинский округ

Грибы, по мнению Анны Измайлович, в лесах присутствуют. Правда, с каждой вылазкой их всё меньше, но пока без корзинки грибочков не уйти. До поздней осени в лесах могут отыскаться лисички и маслята.

«Сейчас идут опята, можно найти белые грибы подберёзовики и подосиновики, также начинает попадаться польский гриб, маслята. В последний выезд больше всего удалось набрать маслят жёлто-бурых. И будьте аккуратнее: змеи ещё не спят, и их можно встретить в лесу!» — предупреждает девушка.

«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович
«Грибы так и прыгают в ведро»: как и где в Калининградской области собирают лесной урожай (фото)  - Новости Калининграда | Фото: Анна Измайлович

Фото: Анна Измайлович

https://klops.ru/kaliningrad/2024-10-10/306017-griby-tak-i-prygayut-v-vedro-kak-i-gde-v-kaliningradskoy-oblasti-sobirayut-lesnoy-urozhay-foto

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Ленобласти появились любимые грибы лосей

10 октября 2024

  • Светлана Дягилева

За это их прозвали «лосями»

Фото: https://t.me/kazdoytvaripopare/1958/ Павел Глазков

В лесах Ленинградской области появились грибы, которые особенно любят поедать лоси. За это в народе их называют «лосями». Об этом в своем телеграм-канале «Каждой твари по паре» рассказал петербургский биолог Павел Глазков.

«Именно осенью в наших лесах появляются грибы с причудливым названием Ежовик чешуйчатый (Sarcodon squamosus). Сверху шляпка этого гриба, словно черепицей, покрыта чешуйками. А нижняя часть шляпки не пластинчатая и не трубчатая, а в виде иголочек – за что гриб и получил свое название: ежовик. Этот гриб особенно любят поедать лоси, поэтому в народе его так и прозвали – «лосем», – рассказал специалист.

Он также отметил, что у этих грибов нет ядовитых двойников. Их можно варить, жарить, мариновать и сушить.

«Я нашел много этих самых «лосей» как раз около поляны, где сейчас проходят брачные турниры у сохатых. Подрался – и тут же подкрепился», – отметил Глазков, добавив, что сохатые питаются и другими грибами.

Напомним, ранее мы писали, что глухарь напал на биолога в лесах Приозерского района.

https://spbdnevnik.ru/news/2024-10-10/v-lesah-lenoblasti-poyavilis-lyubimye-griby-losey

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В поисках грибного счастья

10 октября 2024

Пасмурным сентябрьским утром отправился я в лес за окраиной города на поиски «грибного счастья»

В тот год лето выдалось неурожайным на грибы. Даже в августе их, считай, не было, и лишь после прошедших в конце этого месяца дождей стали появляться подберёзовики, маслята, сыроежки… Удачливым любителям «тихой охоты» попадались и боровики. Вот и я надеялся найти их.

Маршрут наметил привычный, по которому ходил, как говорится, из лета в лето, и всегда каких-нибудь грибов да набирал. Вот и в тот раз направился сразу в молодую сосновую поросль на краю лесного массива, где могли уже «высыпать» маслята, да и белые в прошлом сезоне попадались.

Предположение мое оказалось верным. Прямо на краю полянки, поросшей трёх-четырёхметровыми сосёнками, заметил несколько тёмно-коричневых шляпок маслят. Тут же совершил свой «грибной ритуал», задобрив «дедушку Лесовичка» первым срезанным грибом, наколотым на веточку… Сосновый подрост в этом месте шёл широкой полосой. Здесь маслята попадались небольшими семейками. Радовало то, что грибы были ядрёными: плотные, на коренастой толстой ножке. Порой глаз замечал и крепкие сыроежки…

Я неспешно кружил по сосновому пятачку, сужая территорию поиска грибов к «глазному» ориентиру — самой высокой сосенке, к стволу которой я прислонил велосипед. Дно лукошка, которое я взял в тот раз вместо ведра, уже было закрыто ароматными маслятами. Выхожу на край сосняка с южной стороны — и вижу россыпь молоденьких грибов. А рядом — большая коричневая шляпка, как мне показалось, переросшего маслёнка. Подхожу — и не верю глазам: на толстой приземистой ножке — широкополая шляпка боровика-красавца! Так вот где оно, «счастье-то грибное»! Как же его «полезнее» взять? Одни любители «тихой охоты» советуют срезать грибы, другие — выворачивать с корнем. И у каждого — свои аргументы в пользу того, как не навредить грибнице. Аккуратно очищаю землю от хвои и листьев у корня боровика и выворачиваю ножку его у самого основания … Да, хорош гриб! Ещё несколько таких — не грех и похвастаться лесной добычей. И — на то же счастье! — неподалеку нахожу еще два небольших боровика…

Перехожу на другую сторону пятачка и иду ближе к ориентиру. С этой, северной, стороны маслята стали попадаться пореже. Тем не менее лукошко моё полнилось, и когда я подошёл к велосипеду, оно было, образно выражаясь, чуть ли не с «верхом». И тут — не поверите! — почти рядом с колесом велосипеда вижу довольно крупный боровик. И когда это он успел вырасти? Почему я этот гриб не заметил, когда только подошёл к этому месту, сам не пойму. Видно, та, первая, россыпь маслят отвлекла…

Как бы там ни было, а находка нескольких отличных белых грибов порадовала не меньше, чем лукошко маслят и сыроежек. Спасибо тебе, «дедушка Лесовичок», за подаренное «грибное счастье»!

Автор: Григорий Долгинцев

Фото: из открытых источников

Брянская область

https://zhiryatinskii-kray.ru/society/2024/10/09/v-poiskah-gribnogo-schastya/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Идём за грибами: Белых в лесу немного, зато есть опята, польские и колпак кольчатый

10 октября 2024

Грибной сезон в этом году условно можно разделить на несколько этапов. Практически ещё летом в лесах появился боровик золотистый. Этот гриб недавно стал заселять брестскую область, он более теплолюбив.

Потом вместе с похолоданием настал настоящий бум роста местных белых грибов и боровиков. Мой приятель возле границы с Польшей собирал их корзинами. Местный фермер быстро сориентировался и скупал у местного населения в зависимости от размера эти элитные грибы по 15 и 7 рублей за килограмм.

Естественно, маленькие дороже, а большие крепыши дешевле. На рынке эти грибы ещё есть, правда, цена кусается, по 40-30 рублей за кг.

Впрочем, как я убедился, грибной сезон для любителей тихой охоты только начинается. Буквально вчера в лесах за Малоритой мы набрали польских, моховиков, козлят. Удивительно, что появилось много колпака кольчатого. Ранее этот прекрасный гриб, мы собирали только в Беловежской пуще.

Также наткнулись на несколько пней с опятами, что существенно пополнило наши корзины. Жена даже психанула, что будет много возни с переработкой грибов, пришлось на этой мажорной ноте завершить нашу вылазку в лес.

Поездкой остались довольны, хотя нашли всего семь белых и одного боровичка-толстячка. Ещё и погода прекрасная была, а воздух, а окружающий пейзаж…

Источник информации: Юрий Макарчук, фото автора.

Белоруссия

Читать подробнее: https://brestcity.com/blog/idyom-za-gribami?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Специалисты ГЦГЭ Жодино предупреждают: грибы и ягоды покупайте только на рынке

10 октября 2024



Осенью лес одаривает нас грибами и ягодами – клюквой, брусникой. Дикорастущие ягоды и грибы накапливают радионуклиды цезия-137 и при употреблении с продуктами питания оседают в мышечной ткани и облучают практически весь организм. Поэтому не стоит собирать их в зонах радиоактивного загрязнения, а также приобретать вдоль автотрасс, ведь нет никакой гарантии, что они не радиоактивные.

Для безопасного использования собранной в лесу продукции следует ее проверить на содержание радионуклидов цезия-137. Такие исследования на территории Минской области проводятся бесплатно для населения (кроме коммерческой деятельности) в любом центре гигиены и эпидемиологии Минской области.

В 2024 году лаборатория Жодинского городского центра гигиены и эпидемиологии провела радиационный контроль восьми проб дикорастущей продукции. Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОАО «Жодинский городской рынок» провели радиационный контроль 347 проб ягод (земляника, черника, брусника, голубика) и грибов (курочки, лисички, боровики) на содержание радионуклидов. В течение июня – сентября превышения республиканского допустимого уровня выявлены в трех случаях (два – грибы, один – ягоды), которые были собраны в Борисовском районе. Нестандартные пробы были утилизированы.

При покупке дикорастущей продукции обращайте внимание на справки, выданные реализующим, в которых указан уровень радиационного загрязнения.

Жители Жодино, желающие продать грибы и ягоды на рынке, обязаны иметь при себе справку из ветеринарно-санитарной лаборатории рынка или протокол исследований из радиологической лаборатории Жодинского ГЦГЭ о проведении радиологического исследования. Лаборатория рынка каждому продавцу по результатам исследования выписывает специальный талон — его наличие является подтверждением безопасности продукции. Администрация рынка не допускает к торговле продукцию без документа о прохождении радиологического контроля.

Маргарита КОВАЛЬЧУК, врач-гигиенист

Фото pixabay.com, носит иллюстративный характер

Белоруссия

Источник: https://zhodinonews.by/spetsialisty-gtsge-zhodino-preduprezhdayut-griby-i-yagody-pokupayte-tolko-na-rynke

Рубрика: Грибные новости страны и мира