В Тульской области заметили загадочных миксомицетов

26 октября 2025


Фотографии Марины Приваловой

Удивительные фотографии из широколиственного леса размещены в сообществе «Записки биологов Тульской области».

На них запечатлены удивительные организмы, любимой средой для которых является гниющая древесина. Миксомицеты уникальны тем, что обладают характеристиками как животных, так и грибов. В мире живых существ они занимают особое место, отличаясь от обычных грибов, плесени и растений.

Отсутствие плотной оболочки тела позволяет им активно перемещаться, подобно гигантским амебам. В поисках оптимальных условий среды они способны передвигаться на небольшие расстояния, иногда достигая скорости нескольких сантиметров в час. Едой для них служат питательные вещества, находящихся в растворе, а также твердых органических остатках. Могут захватывать бактерии, споры, частицы грибного мицелия и даже одноклеточные организмы.

Размножаются при помощи спор.

Участники группы отмечают, что миксомицеты очень красивые, необычные и похожи на икру.

https://tulasmi.ru/n50305.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Курской области в лесу нашли «пальцы мертвеца»

26 октября 2025

В соцсетях жители Курской области делятся фотографиями необычных грибов — ксилярии многообразной. В народе их называют «пальцами мертвеца».

Ксилярия многообразная попадается грибникам с мая по ноябрь. Молодой гриб — бледный, зеленоватый, нередко с беловатым кончиком. Очевидно сходство с конечностями зомби.

Позже ксилярия чернеет. Все это действительно напоминает «мертвые» пальцы.

Юрий ФРОЛОВ, фото Марины Маяковой (паблик «Курский край»)

https://dddkursk.ru/lenta/2025/10/26/123234/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Карельские учёные в Минске рассказали об исследовании редких видов грибов

26 октября 2025

Александра Михова

Анна Жогина / spb.aif.ru

Петрозаводск, 26 октября — Аиф-Карелия.

Учёные Карельского научного центра РАН на конференции в Минске рассказали об исследовании редких видов грибов и лишайников.

Как рассказала старший научный сотрудник Анна Руоколайнен, из списка грибов, занесенных в Красную книгу Республики Карелия, в лесах планируемой особо охраняемой природной территории «Озеро Нюк» отмечено шесть видов со статусом «уязвимые», два вида имеют статус «находящиеся в состоянии, близком к угрожаемому» и один — «исчезающие».

«Сохранение лесных массивов на планируемой ООПТ важно для поддержания видового разнообразия микобиоты, а также флоры и фауны Республики Карелия и в целом для Северо-Запада России», — рассказали ученые.

Всего на конференции прозвучало 70 докладов. Основными темами выступлений стали защита лесов от вредителей и болезней, проблемы инвазий фитопатогенов и фитофагов и пути их решения; результаты ревизии мико- и лихенобиоты отдельных территорий.

https://karel.aif.ru/society/karelskie-uchyonye-v-minske-rasskazali-ob-issledovanii-redkih-vidov-gribov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Подскажите, что это за гриб?»: рязанцы собирают незнакомые грибы ведрами, а потом в пабликах спрашивают, съедобны ли они

26 октября 2025


Рязанцы массово собирают незнакомые грибы и пытаются их опознать

Люди рискуют, собирая неизвестные грибы. Фото: паблик «Грибы и Грибники Рязанской области».

Теплый и влажный октябрь способствует высокой урожайности осенних грибов. Однако далеко не все рязанцы хорошо с ними знакомы. Горожане активно несут из леса полные ведра даров леса, а потом в соцсетях пытаются выяснить, что же им досталось. Только в одном из тематических пабликов за день появилось более 10 постов с просьбой подсказать, «что за грибы».

На фотографии – три ведра добычи с подписью: «Это же мышата? Если я не ошибаюсь». В другом посте, где коллективно идентифицировали трофеи, мнения разделились: кто-то называет находки подотавниками, другие – рядовкой фиолетовой.

Пользователи резонно спрашивают: «Зачем вы их срываете, если даже не знаете, что это?».

«Я тоже половину не знаю, но рву», – призналась одна из любительниц тихой охоты.

Роспотребнадзор рекомендует собирать только известные грибы. Условно-съедобные виды, которых осенью много, требуют особой обработки: их нужно вымачивать и отваривать, сливая воду, чтобы избавиться от токсинов.

Остается надеяться, что грибное помешательство не приведет к волне отравлений.

Читайте на WWW.RYAZAN.KP.RU: https://www.ryazan.kp.ru/online/news/6638769/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сдам белых за 500 рублей: как москвичи зарабатывают на координатах грибных мест

26 октября 2025

Арсений Козырев

Гид даст подробную инструкцию: как выглядят хорошие грибы и где они любят от вас прятаться

Гид даст подробную инструкцию: как выглядят хорошие грибы и где они любят от вас прятаться / Фото: Shutterstock

C началом грибного сезона в сети стали появляться объявления с интригующими названиями. Одно из них — «продам грибную локацию». «Вечерняя Москва» связалась с продавцом, предлагающим услугу, и выяснила подробности.

В середине октября в Москве и Московской области начался грибной бум: ученые отметили аномально высокий урожай для этого периода. Видимо, из-за этого большую популярность стали набирать объявления про «грибные локации». В них опытные грибники предлагают купить координаты мест в Подмосковье, куда можно приехать за щедрым урожаем. А в сети завирусился ролик, в котором семейная пара купила координаты и, приехав на место, действительно обнаружила целую поляну белых грибов.

— По сути, я продаю вам не просто точку на карте, а знание, время и уверенность. Вы экономите часы, а то и дни бесплодных блужданий по лесу. Я рассказываю вам, как найти хорошее грибное место, — делится с «Вечерней Москвой» пользователь с ником Мила.

Продавцы «грибных меток» в качестве доказательства выкладывают полные корзинки, забитые различными грибами.

К слову, стоимость такой «грибной наводки» варьируется от 500 до нескольких тысяч рублей. Все зависит от «урожайности» локации и ее удаленности от МКАДа. Самые дорогие предложения — это, как правило, проверенные годами «элитные» места, где грибы появляются стабильно и в больших количествах.

Чем полезны белые грибы и как их лучше солить

Алтунские боровички: чем полезны белые грибы и как их лучше солить

Еще одна услуга — грибные туры, во время которой гид водит людей по заранее исследованному, богатому на урожай маршруту.

— Грибные гиды предлагают провести людей по маршруту, где можно собрать разные виды грибов, провести время на свежем воздухе и пообщаться с другими сборщиками. Кроме того, организаторы этих туров учат отличать опасные грибы от съедобных и правильно их готовить, — сообщили в пресс-службе «Авито услуг».

По данным «Авито услуг», россияне стали заметно чаще ходить за грибами: в августе-октябре 2025 года спрос на грибные туры вырос в России в 2,4 раза по сравнению с маем-июлем этого же года, а гиды предлагали свои услуги на 85 процентов чаще. При этом в Центральном федеральном округе динамика оказалась еще значительнее: интерес к такому виду досуга увеличился в 3,1 раза. Однако у этой, на первый взгляд, безобидной услуги есть и свои риски. Во-первых, никто не гарантирует, что на обещанном месте покупатель действительно что-то найдет: грибы — не яблоки, они могут просто не успеть вырасти после последнего сбора. Во-вторых, существует опасность столкнуться с мошенниками, которые продают случайные или уже «выбитые» другими грибниками координаты. В-третьих, опытные лесники предупреждают: подобная коммерциализация может привести к чрезмерному истощению грибниц и конфликтам между «покупателями».

Таким образом, новая «грибная» экономика рождает не только дополнительный заработок для одних, но и целый ряд новых проблем для экосистемы и самих любителей тихой охоты.

Илья Зинченко, юрист по уголовному праву частной практики:

— В России предусмотрена и административная и уголовная ответственность за незаконный сбор грибов. Административная ответственность — статья 8.39 КОАП «Нарушение правил охраны и использования природных ресурсов на особо охраняемых природных территориях». Под уголовную же можете попасть, если умышленно или неумышленно уничтожите, повредите виды, занесенные в Красную книгу.

В столичных лесах грибной бум: сейчас грибов гораздо больше, чем обычно. Однако в центральной части России, наряду со съедобными видами, можно столкнуться и с ядовитыми. «Вечерняя Москва» обсудила с экспертом, почему в лесах Москвы и Подмосковья наблюдается такой всплеск и как отличить съедобный гриб от ядовитого.

https://vm.ru/society/1272053-sdam-belyh-za-500-rublej-kak-moskvichi-zarabatyvayut-na-koordinatah-gribnyh-mest

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Правда ли, что если съедобный гриб растёт рядом с поганкой, то он становится ядовитым?

26 октября 2025

Иногда в лесу можно увидеть, как рядом с аппетитным подберёзовиком растет мухомор или бледная поганка. И закрадывается мысль: «А вдруг яд перешёл на хороший гриб?» Логика кажется вполне разумной — растения ведь могут впитывать вещества из почвы, так почему бы грибам не “отравляться” от соседей? Но правда ли это, или — очередное лесное суеверие, передаваемое от поколения к поколению?

#природа

На самом деле грибы не впитывают токсины друг друга. Даже если ядовитая поганка растёт буквально в сантиметре от съедобного гриба, её яд не «просачивается» в соседей. Каждый гриб — это самостоятельный организм, связанный не с соседями, а с подземной грибницей, своей собственной сетью мицелия. Именно из грибницы он получает воду и питательные вещества.

Однако опасность всё же существует. Ядовитые и съедобные виды нередко растут в одном месте и могут быть очень похожи, особенно когда гриб совсем молодой. Стоит перепутать — и последствия будут куда серьёзнее, чем просто неудачный ужин. Особенно часто путают шампиньоны с бледной поганкой, а сыроежки — с мухоморами.

Более того, споры от растущего совсем рядом ядовитого гриба могут попасть на съедобный и, не смотря на то, что доза попавших в организм токсинов будет крайне незначительной, в исключительно редких случаях она всё равно может доставить серьезные проблемы здоровью.

Так что утверждение о «зараженных» ядом грибах является, конечно, преувеличением, но не лишено здравого смысла.

Источник, фото: https://ru.faktodrom.com/view/1510/Pravda_li%2C_chto_esli_sedobnyy_grib_rastet_ryadom_s_pogankoy%2C_to_on_stanovitsya_yadovitym.html

https://zaryasa.ru/pravda-li-chto-esli-sedobnyj-grib-rastyot-ryadom-s-pogankoj-to-on-stanovitsya-yadovitym/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Благовещенске грибник в лесу нашел спящего пьяного мужчину и обворовал его

26 октября 2025

Источник фото: ru.freepik.com

Мужчине грозит до 6 лет лишения свободы.

Благовещенские следователи завершили расследование уголовного дела в отношении 40-летнего местного жителя. Мужчина ранее неоднократно имел проблемы с законом.

По версии следствия, 2 августа 2025 года обвиняемый собирал грибы в районе Моховой Пади. В лесу он нашел спящего выпившего мужчину и заметил на земле кредитницу, из которой достал банковскую карту и 4000 рублей. Также он подобрал телефона. А после скрылся.

Похищенные деньги злоумышленник в течение следующих двух дней потратил на свои нужды, а также снял около 18 тыс. рублей со счета гражданина. Деньги он тратил в продуктовых магазинах, пользуясь функцией бесконтактной оплаты.

После заявления потерпевшего полицейские раскрыли преступления в короткие сроки. Благовещенец написал явку с повинной, отдал телефон и возместил причиненный мужчине материальный ущерб. Сейчас ему грозит до 6 лет лишения свободы.

Как писал ранее портал 2х2.su, транспортными полицейскими раскрыли кражу в поезде сообщением «Владивосток-Москва». К наряду сопровождения после отправления со станции Сковородино обратился 49-летний житель Волгоградской области. Мужчина рассказал, что в пути он оставил в купе без присмотра телефон и банковскую карту, которая была в чехле от смартфона. Потерпевшему нанесён был ущерб на сумму в 30 тысяч рублей.

https://2×2.su/news/kriminal/v-blagoveshchenske-gribnik-v-lesu-nashel-spyashchego-pyanogo-muzhchinu-i-obvoroval-ego.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники Псковской области не сдаются: Тихая охота продолжает приносить плоды

26 октября 2025

Несмотря на то, что на дворе уже вот-вот ноябрь месяц, в группе «Рыбалка на Чудском / Грибы Псковской» ВКонтакте до сих пор попадаются посты тех, кто продолжает выходить на тихую охоту.

И, кстати говоря, не безрезультатно. Люди пишут, что грибы еще есть и вполне съедобные, хотя некоторые уже и побиты ночным морозом.

https://luki.ru/news/631503.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Вольском районе грибы в октябре собирают ведрами

26 октября 2025

В Вольском районе грибы в октябре собирают ведрами

Похолодание не мешает гражданам заниматься тихой охотой в лесах на территории Вольского района.

В социальных сетях две женщины 25 октября выложили фотографии вешенок, которые росли на деревьях.

«Выходной, ну разве усидишь дома, надо пользоваться последними хорошими денечками», — написала Ирина Калинина.

Как выяснил портал «Вольск.ру», вешенки женщины собирали ведрами.

Саратовская область

https://wolsk2.ru/v-volskom-rajone-gribyi-v-oktyabre-sobirayut-vedrami.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Хозяюшка из Волгограда рассказала, как приготовить грибную солянку из вешенок — простой рецепт

26 октября 2025

Смотрите, как можно видоизменить традиционную солянку, добавив туда обжаренных грибочков

Солянка получается — просто объеденье | Источник: Татьяна Немчинова / Vk.com
Солянка получается — просто объеденье Источник: Татьяна Немчинова / Vk.com

Хозяюшка и поклонница грибной охоты Татьяна Немчинова поделилась рецептом грибной солянки из вешенок, а заодно и планом на выходные. Выезжаем в ближайший лес с семьей, дышим свежим воздухом, собираем грибочки, а уже дома готовим простейшее, но вкуснейшее горячее блюдо.

Все, что вам понадобится для приготовления грибной солянки: куриный бульон, грибы, картофель, лук, помидоры, колбаса, соленые огурцы, зелень, любимые специи.

«Когда очень хочется грибной солянки, надо ехать в лес. Нашла вешенку и счастлива! Идем готовить. Обжариваю вешенку на подсолнечном масле минут 10, в это время варю бульон. У меня с куриной грудкой почти без мяса. В этот бульон кидаю вешенку обжаренную, лук, картошку, — рассказывает Татьяна. — В это время отдельно обжариваю два небольших помидора с томатом и сосиски, колбаску — какая есть, и можно добавить соленые огурцы. Я их заменила на грибы — дубовик маринованный. Закидываю теперь это все в кастрюлю с вешенкой. В конце добавляю зелень. А при подаче — сметану, маслины (оливки), сухарики. Очень вкусно с фламмулиной — это зимний опенок, скоро будет его сезон».

Ранее хозяюшка Елена Кан приготовила из вешенок салат, добавив туда еще свежий огурец соломкой, нашинкованную морковь, лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока и зелень. Говорит, что получается невероятно вкусно, с кислинкой, а подавать можно с чем угодно. Ловите кулинарную инструкцию здесь и повторяйте.

ПО ТЕМЕ

Елена Рублёва

Елена Рублёва Корреспондент

https://v1.ru/text/food/2025/10/25/76091726/

Рубрика: Кулинария