19 апреля 2024

Ярославцы рассказали, куда идти за сморчками

В середине апреля жители Ярославской области открыли грибной сезон. В лесах пошли сморчки и саркосцифы.

— Сходили на разведку. Саркосцифа и у нас полезла. Через недельку можно собирать! — рассказала о лесной обстановке Елена Таиркина.

Показываем первые грибные уловы ярославцев.

Саркосцифа алая (в народе «бабушкины ушки») — съедобный гриб низкого качества, который растет на разлагающихся стволах и ветвях деревьев. Сморчки — съедобные грибы с морщинистой шляпкой, растут весной в лесах, парках, садах. В больших количествах их можно встретить на полянах на третий, четвертый год после лесных пожаров.

Одними из самых богатых на первые грибы стали поляны в Мышкинском, Борисоглебском, а также Рыбинский районах.

— 12 апреля, вечерняя разведка. Рановато. Всё еще впереди, — предупреждает Дмитрий Селиванов.

Михаил Прохоров в районе Борисоглеба нашел поляну грибов с алыми шляпами.Сколько шляпок насчитали?

Источник: Михаил Прохоров, «Грибы Ярославской области» / Vk.com

Неплохой улов насобирала Марина Лапенкова по дороге в Мышкин.

hlebosoul.ruРЕКЛАМАОмлет по-итальянски! Видео-рецептПрекрасный завтрак насытит Вас энергией и бодростью до обеда!|Интересное|Горячее|Салаты|ЗакускиУзнать больше

Напомним, при сборе нужно брать только хорошо знакомые грибы, «незнакомцев» лучше избегать. В этом материале мы публиковали список грибных деликатесов.