Лето в этом году богато на грибы, вот только не все они съедобные и безопасные. Сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора отмечают 15 случаев пищевых отравлений с 26 пострадавшими, в том числе и двое детей 3-х и 15-ти лет.

Трагический случай произошел в июле в Горшеченском районе. Три человека отравились грибами, один из них скончался. Как выяснилось, семья решила полакомиться собранными в лесу рядовками.

— Не каждый знает, что среди рядовок насчитывается несколько видов, являющихся несъедобными или смертельно ядовитыми, которые легко можно принять за съедобные, так как имеют приятный вкус и запах, — пояснили сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора.

Кроме того, отравиться можно и съедобными грибами, приготовленными с нарушениями правил, а также собранными вблизи промышленных предприятий, мест хранения бытовых отходов, вдоль автотрасс. Употребление в пищу таких грибов становится опасным для здоровья.

Анна Колганова

http://www.kp.ru