30 сентября 2025

Такое возможно при тяжких последствиях, считает доктор юридических наук, профессор РЭУ имени Г.В. Плеханова

МОСКВА, 30 сентября. /ТАСС/. Продажа собранных в лесу несъедобных грибов грозит штрафом или лишением свободы в случае тяжких последствий. Об этом ТАСС рассказала доктор юридических наук, профессор РЭУ имени Г.В. Плеханова Ольга Староверова.

По словам Староверовой, сезонных ограничений для сбора грибов нет, обычно грибной сезон в средней полосе России продолжается до середины осени, и при теплой погоде грибы могут попадаться еще в ноябре. Для продажи собранных грибов нужна декларация о безопасности пищевой продукции, при этом дополнительная сертификация не требуется, но может быть запрошена торговыми сетями в добровольном порядке, отметила она.

«Продавать грибы можно на рынках, в магазинах, через интернет, а также в заведениях общепита. Продажа несъедобных грибов под видом съедобных может повлечь за собой как административную, так и уголовную ответственность, в зависимости от обстоятельств и масштаба деяния», — сказала эксперт.

Так, статья 14.4 КоАП предусматривает штрафы за продажу товаров, не соответствующих требованиям — для граждан это от 1 тыс. до 2 тыс. рублей, а при повторном нарушении — от 2 тыс. до 5 тыс. рублей. В случае отравления грибами «продавец может быть привлечен к уголовной ответственности по статьям 238 (о сбыте товаров, не отвечающих требованиям безопасности — прим. ТАСС) или 109 (причинение смерти по неосторожности) Уголовного кодекса РФ», подчеркнула Староверова. Эти статьи в зависимости от тяжести последствий предусматривают различное наказание вплоть до лишения свободы на срок до 10 лет.

«Гражданин, купивший несъедобные грибы, может обратиться с жалобой в территориальный орган Роспотребнадзора по месту жительства или месту покупки, или в суд с иском о возмещении вреда при наличии значительного ущерба (отравление, лечение), особенно если продавец не имел разрешения на продажу. Важно сохранять чеки и другие доказательства покупки для подтверждения факта покупки и причиненного ущерба», — отметила эксперт. 

https://tass.ru/obschestvo/25200977?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

30 сентября 2025

Михаил Боталов

ГУ МВД России по Пермскому краю

Пермь, 30 сентября — АиФ-Прикамье.

Четыре женщины ушли за грибами и блуждали по лесу в ожидании помощи в Пермском крае, сообщает краевое ГУ МВД.

Инцидент с пропавшими женщинами случился в начале сентября 2025 года, когда четыре подруги решили отправиться за грибами и выехали на авто к лесу. В районе деревни Шумиха (Нытвенский округ) женщины зашли в лесной массив и не смогли самостоятельно выйти обратно. На протяжении двух часов они блуждали, пока не признали, что им нужна помощь.

Пропавшие позвонили в отдел МВД «Нытвенский» и назвали свои координаты. На спасение женщин выехал сотрудник уголовного розыска, младший лейтенант Григорий Щербак, который прибыл на указанное место и доставил женщин к их машине.

Позже заблудившиеся пермячки выразили благодарность оперуполномоченному. 

«Григорий Владимирович сработал оперативно, вычислил, где мы находились, и доставил нас по месту нашего назначения. Выражаем ему глубокую благодарность и руководству отдела полиции за подготовку и подбор профессиональных кадров», — поделились спасённые женщины. 

https://perm.aif.ru/incidents/v-prikame-4-zhenshchiny-ushli-za-gribami-i-bluzhdali-po-lesu-v-ozhidanii-pomoshchi?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F4f156606-75d1-59d9-a5bd-e6775c447440

30 сентября 2025

«Тихая охотница» рассказала нам, что это за гриб

В красноярском Академгородке нашли необычные грибы. Фотографии с ними опубликовали в сообществе микрорайона во «ВКонтакте».

«Академ в этом году продолжает удивлять разнообразием грибов», — подписали снимки, которые разместили еще 10 сентября. На кадрах запечатлены грибы с пупырками на шляпках.

В комментариях под ними отметили, что таких грибов также много в экопарке «Гремячая грива».

Грибник Татьяна Котова уточнила NGS24.RU, что в Академгородке нашли так называемую Чешуйчатку Яну. Она приурочена к букам, считается теплолюбивым видом, соответственно, растет в относительно южных регионах. Сростки чаще всего появляются у подножия деревьев, на пнях, она не любит забираться куда-то высоко по стволам и считается условно съедобным грибом, поэтому лучше не употреблять ее в пищу.

Ранее красноярка Дарья Черкасская поделилась с редакцией NGS24.RU фотографиями необычных грибов, которые нашла в национальном парке «Красноярские Столбы».

ПО ТЕМЕ

• На Cтолбах выросла «труба смерти»? Красноярка нашла страшные грибы, которые могут быть съедобны
• Грибы отсюда! Красноярцы нашли в лесу очень странную субстанцию — неужели это тоже грибы?
• Куда пошли маслята и лисички? «Тихие охотники» показали грибные места и урожай в Красноярском крае
• В жареху и на суп: сколько стоят грибы у уличных торговцев и где они их собирают
• «В одиночестве собрала девять литров»: «тихие охотники» снова хвастаются уловом и делятся грибными местами

Полина Бородкина Заместитель главного редактора NGS24.RU

https://ngs24.ru/text/autumn/2025/09/30/76052204/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F62551735-692c-5ac7-87e5-d832cd7edde2

30 сентября 2025

Миколог Максим Дьяков в интервью для aif.ru прокомментировал ситуацию, когда жительница Санкт-Петербурга нашла на Васильевском острове, возле Смоленского кладбища, гриб гигантских размеров.

Дьяков отметил, что сам собирает грибы рядом с кладбищем в Каринском, недалеко от Звенигорода. Там, по его словам, под кладбищем находится спуск к реке, где растет много дикой клубники, которую многие перестают есть после того, как узнают о ее происхождении.

Однако, по мнению миколога, грибы, собранные вблизи кладбища, вполне безопасны, если место экологически чистое.

https://newsland.com/post/7903678-mikolog-rasskazal-mozhno-li-sobirat-griby-ryadom-s-kladbischami

30 сентября 2025

Свердловчане продолжают собирать грибы — в лесах региона находят боровики и рыжики

Фото: Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области

Несмотря на похолодание и осенние дожди, свердловчане продолжают активно ходить в лес за грибами. Сезон «тихой охоты» не спешит завершаться — жители региона делятся в соцсетях фотографиями полных корзин с урожаем. Яркие кадры публикуются в сообществе «Грибы и грибники Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте».

Одна из групп грибниц отправилась в лес в районе села Боровлянское. На опушках они обнаружили богатый урожай — десятки крупных боровиков. Даже после тщательной сортировки, чтобы исключить червивые экземпляры и мусор, удалось собрать внушительный объём чистых, качественных грибов.

 Проверила каждый гриб: не везу домой лишнего. Из двух полных корзин получилась одна, но зато вся — отличного качества, — поделилась участница похода.

Многие отмечают, что нынешний сезон оказался удачным: при благоприятной летней погоде и регулярных осадках грибы пошли обильно и продолжают появляться даже после первых заморозков. Особенно хорошо растут боровики, подосиновики и рыжики в хвойных и смешанных лесах региона.

Эксперты напоминают: собирая грибы, важно быть внимательным — собирать только хорошо знакомые виды, не повреждать грибницу и не оставлять после себя мусор. Также рекомендуется ограничивать сбор вблизи автотрасс и промышленных зон из-за риска накопления токсинов.

https://ku66.ru/news/v_sverdlovskoy_oblasti/sezon_ne_zakonchen_sverdlovchanki_nashli_tselye_polya_borovikov_v_lesakh_sverdlovskoy_oblasti/

30 сентября 2025

Нам потребуется: 500 граммов лисичек, головка репчатого лука, 200 граммов 20%-й сметаны, 20 граммов петрушки, подсолнечное масло.

Лисички промойте, обсушите и разорвите на небольшие кусочки. Головку репчатого лука мелко порежьте и пассеруйте на подсолнечном масле. Затем добавьте лисички и тушите, пока не выпарится влага. Затем добавьте сметану, мелко порубленную зелень, перемешайте и тушите ещё 5 минут.

Лисички можно подавать с гарниром. Например, с картофельным пюре.

https://pravda-nn.ru/articles/nizhegorodtsam-rasskazali-kak-prodat-i-kupit-griby-na-zakonnyh-osnovaniyah/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

30 сентября 2025

Автор: Елена Забелина

В Подмосковье с приходом осенних заморозков начался сезон сбора одного из самых необычных и вкусных грибов — зимнего опенка, или фламмулины бархатистоножковой. Эти грибы появляются в холодное время года и высоко ценятся грибниками за свой уникальный вкус.

В социальных сетях и тематических сообществах любители уже делятся первыми трофеями и секретными локациями.

«Именно на старых, подгнивающих осинах сейчас можно найти самые крупные семьи фламулины, — делятся наблюдениями в пабликах. — Гриб невероятно ароматный, и его появление компенсирует уход летнего грибного разнообразия».

Главная особенность зимнего опенка в том, что его рост

После сбора грибы ждет классическая обработка: их нужно тщательно промыть и отварить 15-20 минут. Затем фламулина раскрывает весь свой потенциал: ее можно жарить с картошкой, мариновать с чесноком и специями или добавлять в наваристые зимние супы. Гурманы отмечают, что после варки шляпки сохраняют приятную упругость и легкую слизистость, что является их фирменной чертой.

Так что для тех, кто не готов попрощаться с «тихой охотой» до весны, леса Подмосковья приготовили вкусный сюрприз. Сезон фламулины только начинается.

Ранее сообщалось, что категорически нельзя делать в день Артамона Змеевика. 

https://regions.ru/ramenskoe/obshchestvo/v-lesah-podmoskovya-gribniki-nachali-nahodit-zimniy-delikates

30 сентября 2025

Daily News

Фото: Сергей Тяжелков / vk.com

В Кондопожском районе нашли захоронение минометных мин в месте, где часто ходят грибники.

Житель Карелии Сергей Тяжелков пошел в лес за грибами и прихватил с собой металлоискатель. Мужчина решил не уходить далеко и срезал подосиновики рядом с дачей. Тут прибор и подал сигнал.

— Первое, что я вытащил, — это малая пехотная лопатка в хорошем состоянии! Лопатка — предмет обязательный для пехотных частей РККА (Рабоче-крестьянская Красная армия — прим. ред.). Поставил рюкзак, проверяю место более тщательно. И тут… Такие вот грибы! — поделился Сергей на своей странице во «ВКонтакте».

Мужчина вызвал полицию, чтобы сдать находки. Полицейские из Кондопоги зафиксировали место захоронения «грибов». Спасатели МЧС разминируют мины и утилизируют их.

— А там же постоянно грибники, ягодники ходят! — отметил мужчина.

Напомним, на участке в Петрозаводске нашли 14 опасных гранат. А в Карелии в садик привезли песок с миной: детей эвакуировали.

https://gubdaily.ru/news/tam-gribniki-xodyat-zhitel-karelii-poshel-za-gribami-a-nashel-minometnye-miny/

30 сентября 2025

В Тверской области, в Центральном Лесном заповеднике сотрудник нашел необычный гриб. Как сообщает группа заповедника в ВК, на вид гриб очень похож на студень или на дрожалку белую (Tremella fuciformis). Но последняя встречается в России только на побережье Тихого океана.

Специалисты заповедника усомнились в том, что они на пороге великого открытия и решили разобраться, что же за студень обнаружен на дереве заповедника. Мнения ученых разделились.

«Дрожалку белую ученые отмели сразу, но далее появилось сразу несколько версий. Алина Александрова, ведущий научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биофака МГУ, предположила, что гриб на фото больше похож на Tremella globispora (дрожалка круглоспоровая), но возможен и другой вид из Tremella fibulifera complex. Также была вероятность совпадения с грибами рода Myxarium (Myxarium populinum или Myxarium hyalinum). Оказывается, дрожащие грибы-студни — не такая уж и редкость!», — написала сотрудница отдела экопросвещения заповедника Ирина Андрианова в группе в ВК.

В заповеднике решили студень с дерева засушить и затем передать его микологам для изучения.

Читайте также: В Твери сирень зацвела в конце сентября: народные приметы и мнение ботаников

https://tvernews.ru/news/328842/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F3963a5b6-ba78-508d-80e3-86524875cd82