Собрал грибы — сел в тюрьму: как не получить штраф в 1 миллион за «тихую охоту»

27 сентября 2025

Оглавление

Поход в лес может завершиться штрафом до миллиона рублей, конфискацией имущества и даже тюрьмой. Какие грибы нельзя собирать, куда лучше не ходить на «тихую охоту» и чем грозит находка из Красной книги? Редакция Atas.info нашла ответы на все вопросы.

Источник: 1MI

Федеральные правила: что грозит за нарушение закона?

Сбор грибов — любимое летнее занятие миллионов россиян. От Сочи до Якутска, от Пскова до Новосибирска — леса наполняются людьми с корзинками и ножами. Однако то, что кажется безобидным отдыхом, может обернуться административным или даже уголовным делом. По всей стране усиливают контроль за нарушениями природоохранного законодательства, а новые законы карают строго — особенно за сбор редких видов.

«С 2023 года в России действует статья 260.1 УК РФ, предусматривающая уголовную ответственность за умышленное уничтожение или сбор особо ценных растений и грибов, включённых в Красную книгу. Максимальное наказание — до девяти лет лишения свободы и штраф до трёх миллионов рублей. Такие меры призваны защитить биоразнообразие страны, ведь многие виды находятся на грани исчезновения», — рассказал новосибирский юрист Денис Демидов.

Особо охраняемые территории — заповедники, национальные парки, заказники — под полным запретом. За сбор грибов там физическое лицо может получить штраф от 3 до 4 тысяч рублей, должностное — от 15 до 20 тысяч, юридическое — до 500 тысяч. А если нарушитель пойман с дикоросами, занесёнными в Красную книгу, дело передаётся в суд.

Источник: 1MI

Где искать грибы, а куда— лучше не соваться

В Новосибирской области грибной сезон-в этом годуначался необычно: после аномальной жары июня грибы появились лишь в конце июля. Зато теперь они активно растут в Караканском и Кудряшовском борах, в лесах Ордынского и Мошковского районов. Однако, как предупреждают специалисты, даже самый красивый гриб может стоить дороже, чем кажется.

«Я три раза ездил под Болотную — ни одного белого, зато лисичек полно. Главное — знать, где безопасно», — делится новосибирец Игорь Петров в соцсети ВК.

Другие пользователи в комментариях спорят: одни советуют глубже забираться в лес, другие — не рисковать и не совать нож в незнакомые экземпляры.

А вот Анна Кузнецова из Спирино уже едва не получила штраф.

«Приехали с друзьями к озеру, собирали опята. Вроде бы всё по правилам. А потом выяснилось — это же земли заповедной зоны! Никаких знаков не было, никто не предупреждал. Но инспектор сказал, что нельзя. К счастью, возиться с оформлением штрафа ему не захотелось, отпустил с предупреждением» — рассказывает она.

Источник: 1MI

Красная книга: один гриб — и вся корзина под запретом

«Статья 8.39 КоАП РФ работает вне зависимости от того, знал человек о статусе территории или нет», — предупреждает адвокат Дмитрий Волнухин.

Он добавляет, что при нарушении противопожарного режима штрафы ещё выше — до 20 тысяч для граждан.

Но самое серьёзное — краснокнижные виды. В Красную книгу Новосибирской области включены гриб-зонтик краснеющий, чернопластинник кроваво-красный, паутинник фиолетовый, энтолома седая, трутовик лакированный и несколько других. Также под запретом для сбора — мухомор крошащийся, вешенка небродийская, трюфель летний и опёнок чеканный.

«Если вы сомневаетесь в виде — не берите. Лучше сфотографируйте и проверьте дома. Не стоит рисковать ради одного гриба», — говорит юрист Анна Смирнова.

По её словам, даже случайный сбор краснокнижного экземпляра может повлечь штраф до 5 тысяч рублей. А если будет доказан умысел — уже уголовное дело.

Самый большой гриб нашли в Новосибирской области

Бизнес против браконьерства: что делают перекупщики с запрещенными грибами?

Впрочем, в реальности массовых преследований простых грибников нет.

«Мы работаем с перекупщиками, которые везут целые машины дикоросов. Обычных людей не штрафуем — просто предупреждаем», — рассказал Atas.info представитель регионального МВД.

Интересно и мнение бизнеса. Алексей Гордеев, директор небольшой частной заготовительной фирмы, работающей с дикоросами и грибами, заявил корреспонденту Atas.info:

«Мы принимаем только лисички, белые, подберёзовики и опята. Если среди собранного попадается что-то из Красной книги — выбрасываем без оплаты. Нам не нужны проблемы. Да и зачем? Эти грибы всё равно не продаются — ни в магазинах, ни на рынках».

Грибы целыми корзинами собирают жители Новосибирской области

Почему грибы могут быть ядовитыми даже без ошибки в выборе

Тем временем Роспотребнадзор бьёт тревогу по другому поводу — безопасности. Грибы, собранные вблизи дорог, заводов и свалок, могут быть ядовитыми из-за содержания тяжёлых металлов.

«Не собирайте рядом с Бердским шоссе, ТЭЦ или полями, где используют пестициды. Даже если гриб выглядит идеально, внутри он может быть химическим коктейлем», — предупреждают в ведомстве.

Новосибирцы это понимают. «Раньше брали прямо за городом, теперь едем минимум на 50 км вглубь. Лес — это святое, но и здоровье важнее», — пишет пользователь соцсетей Евгений Морозов.

Вывод прост: любителям «тихой охоты» нужно быть внимательнее. Знать, где можно собирать, а где нельзя. Различать обычные грибы и редкие. Уважать природу — и себя. Ведь за каждой собранной корзинкой может последовать не только вкусный ужин, но и вызов в полицию. И относиться к этому нужно с пониманием. Иначе по вине человека скоро в наших лесах просто нечего будет собирать.

Ранее мы сообщали, что грибные поляны обнаружили в самом центре Новосибирска.

Пара миллионов за гриб: в Новосибирске ввели штрафы для грибников

https://dzen.ru/a/aNaGNP6aQQZluGQD?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ленобласти участились находки грибов-мутантов

26 сентября 2025

Специалисты связывают аномальные формы грибов с погодой и экологией

Осень в Ленинградской области традиционно открывает грибной сезон, когда в леса выходят тысячи жителей региона. В последние годы грибники всё чаще публикуют фотографии необычных находок — подосиновиков и белых весом более 1 кг, сросшихся плодовых тел или экземпляров с деформированными шляпкам.

Фото: сгенерировано ИИ, источник: shedevrum.ai

Специалисты связывают эти явления с тремя основными факторами: аномальной погодой, экологической нагрузкой и естественными мутациями. В регионе фиксируются резкие перепады температуры и влажности, что нарушает ритмы роста грибов. Дополнительно грибы впитывают загрязнители из почвы и воздуха, особенно вблизи трасс и промышленных зон. Учёные отмечают, что такие условия приводят к ускоренному росту или деформации плодовых тел.

По данным Роспотребнадзора, крупные и нестандартные по форме грибы могут представлять опасность для здоровья. Чем массивнее гриб, тем больше он способен накапливать тяжёлых металлов и радионуклидов. Ведомство напоминает о базовых правилах: собирать только знакомые виды, избегать заготовок у дорог и предприятий, не брать переросшие и повреждённые экземпляры, а также обязательно подвергать урожай термической обработке.

Экологи считают, что появление гигантских грибов является тревожным сигналом: оно может указывать на дисбаланс в составе почвы, избыток влаги или наличие загрязнений. Несмотря на внешнюю привлекательность, именно такие находки чаще всего становятся причиной отравлений, сообщает «Мойка78».

Ранее в Ленобласти несколько человек скончались, отравившись алкоголем.

Также в регионе по льготной программе стерилизовали более 60 кошек и собак.

Автор: Руслан Лебедев

Источник: 
https://runews24.ru/leningrad-oblast/26/09/2025/v-lenoblasti-uchastilis-naxodki-gribov-mutantov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch
Новости онлайн: http://runews24.ru/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ярославский миколог Лазарева рассказала, кто надкусывает грибы в лесу

26 сентября 2025

Публикуем ответы миколога

Лесные обитатели не прочь полакомиться грибами | Источник: Александра Мамонтова / 76.RU
Лесные обитатели не прочь полакомиться грибами Источник: Александра Мамонтова / 76.RU

Грибники подтвердят: найти целый, крепкий, не поврежденный грибок — большая удача. Очень часто даже молодые грибочки нам достаются с небольшими «дефектами» — нет части шляпки или на ней дырочки и вмятинки. Кто надкусыват грибы в лесу до того, как они попадают к нам в корзинки? На этот вопрос порталу 76.RU ответила ярославский миколог Ольга Лазарева.

«Довольно многие животные, обитающие на территории Ярославской области, едят грибы. К ним относятся кабаны, лоси, белки, ежи, зайцы, полевки, мыши, тетерева, а также различные мухи, жуки и их личинки», — рассказала эксперт.

Она объяснила, что живность тянет к грибам по нескольким причинам.

«Во-первых, в них высокое содержание воды — они могут быть источником влаги при длительной засухе. Во-вторых, грибы — ценный источник витаминов B (кроме B12), C и других, а также фосфора. В-третьих, грибы являются источником белковых веществ: их содержание в плодовых телах может составлять 14-40% от массы сухого вещества. Наибольшее количество белковых веществ содержится в белых грибах — около 32%, далее следуют сморчки, строчки, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, опята, лисички — чуть менее 21%. В некоторых случаях грибы могут быть использованы как стимуляторы пищеварения», — объяснила Ольга Лазарева.

Специалист добавила, что некоторые животные без вреда для себя могут есть грибы, которые для человека считаются ядовитыми.

https://t.me/news76/59322?embed=1

«Правило, что, если гриб поврежден насекомыми или имеет погрызы животных, то он съедобен для человека, не работает», — предостерегла Ольга Лазарева.

Часто лесные обитатели не съедают гриб полностью, а только надкусывают. Специалист пояснила, что они это делают не из вредности.

«Объем съеденного животным гриба зависит от многих факторов: размера животного, его состояния, причины употребления, условий приема пищи и многого другого. Вполне вероятно, что животное во время трапезы может чего-то или кого-то испугаться и, слегка надкусив плодовое тело, убежать», — ответила Ольга Лазарева.

Она подчеркнула, что грибы, имеющие следы погрызов или фекалий животных, собирать и использовать в пищу нельзя. Например, экскременты мышей могут стать источником возбудителя туляремии или мышиной лихорадки.

А вы берете надкусанные грибы?

ПО ТЕМЕ

Екатерина Лещенкова

Екатерина Лещенкова корреспондент

https://76.ru/text/animals/2025/09/26/76048037/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F2a9334d2-2c90-582d-8118-bc070291226d

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота за белым грибом в ельниках: где и как искать

26 сентября 2025

В Подмосковье стартовал настоящий грибной сезон — в ельниках появились белые грибы. Причём не простые, а еловые (Boletus edulis) — крепкие, ароматные и по-настоящему благородные.

Главная картинка новости: Тихая охота за белым грибом в ельниках: где и как искать

Белый сетчатый, конечно, остаётся непревзойдённым по вкусу — его ореховый аромат невозможно забыть. Но и еловый боровик не уступает в статусе деликатеса. Для многих грибников, впрочем, ценность не только в гастрономии. Настоящая радость — сам процесс поиска, когда каждый найденный гриб становится трофеем и отдельной историей.

Еловый белый — аристократ леса. Светлые оттенки шляпки, мощная ножка, благородные округлые бугорки, которые выдают его даже под слоем хвои. Ошибиться невозможно: ни сыроежка, ни валуй так не спрячутся. Провёл рукой по еловой подстилке — и вот он, крепкий красавец, готов занять место в корзине.

Собирать их можно как срезая, так и выкручивая — мицелию это не навредит. Он находится глубоко под землёй, так что способ извлечения не имеет решающего значения, пишет источник .

Лучшие места для тихой охоты сейчас — ельники среднего возраста. Там ровные стройные ряды деревьев создают ощущение зелёных залов, где белые грибы встречаются особенно часто. В старых и смешанных лесах они тоже попадаются, но массовый урожай именно в таких посадках.

В этом сезоне грибники могут быть спокойны: большинство боровиков чистые, с минимальными признаками червивости. Настоящая находка — маленькие крепкие белые, которые идеально подходят для маринования и в банках смотрятся особенно эффектно.

Сейчас самое время отправляться в лес. Белые грибы пошли по всей области, урожай богатый, так что хватит и грибникам, и лесным жителям.

Автор: Марина Орлова

https://gorodkirov.ru/news/tihaya-ohota-za-belym-gribom-v-elnikah-gde-i-kak-iskat/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

“Тихая охота” в Тверской области унесла жизнь семейной пары

26 сентября 2025

семейной парыФото: Кристина Белякова/РИА Верхневолжье

23 сентября в городе Бологое Тверской области случилась трагедия из-за неудачной “тихой охоты”, унесшая жизнь семейной пары. Об этом сообщает группа “Анонимное Бологое”.

Как рассказали местные жители, Марина и Алексей Кондратьевы ушли из жизни после того, как съели ядовитые грибы и отравились, спасти супругов не удалось. Собирали ли они грибы сами или купили у грибников, не уточняется.

26 сентября родные и близкие проводили супругов в последний путь.

Всех любителей грибов предупреждают, что брать нужно только те грибы, в которых вы уверены. В Тверской области все еще можно найти грибы, маленького кусочка которых хватит для летального исхода. Продолжать собирать грибы в октябре можно, об этом уже сообщали специалисты.

https://toptver.ru/lenta/tihaja-ohota-v-tverskoj-oblasti-unesla-zhizn-semejnoj-pary/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Запах сырой грибницы — мощный парфюмерный тренд этой осени

26 сентября 2025

Запах сырой грибницы — мощный парфюмерный тренд этой осени
Фотографии в коллаже —Tom Ford; Bimo Satrio Pratama / Shutterstock / FOTODOM
Аватар автора

Ксения Голованова

искала грибные места

Осенью 2025 года трендовая гурманика — так называют большое семейство духов со съедобными нотами — отходит от быстрых углеводов и переключается на грибы. Этот спорный выбор объяснила парфюмерная журналистка и хозяйка бренда духов Nos Republic Ксения Голованова.

Парфюмеры нащупали грибы довольно давно — руками американца Кристофера Брозиуса, основателя марок Demeter и CB I Hate Perfume. Человека легендарного: именно он в конце 1990-х популяризовал странные, мрачные, что называется, хтонические запахи — земли, плесени, грибницы, гниющей листвы.

Сегодня возврат к «грибной» теме кажется хитрым противодействием системе, которая сложилась в современной парфюмерии: с одной стороны, бросаем вызов засилью сладкого и приторного, с другой — все равно делаем «съедобные» гурманские духи.

Мы собрали самые интересные ароматы с запахом трюфелей, лисичек и белых — как раз к сезону тихой охоты .

8 отличных грибных духов

  1. Noir de Noir, Tom Ford
  2. Myrrhe Extreme, Arte Profumi
  3. Zombie for Her, Demeter
  4. Vetiver 46, Le Labo
  5. «Русский лес», «Новая заря»
  6. Sloth, Zoologist Perfumes
  7. Patchouli Antique, Les Nereides
  8. Magic Mushrooms, Bohoboco

Noir de Noir, Tom Ford

Гриб: черный трюфель
Где купить: Randewoo

Парфюмерная вода Tom Ford Noir de Noir, 32 276 ₽

Парфюмерная вода Tom Ford Noir de Noir, 32 276

Тем, кто уважает тихую охоту и в душистом виде, можно смело рекомендовать ароматную линию Tom Ford — вот, как говорится, отличное грибное место. Главный бестселлер бренда Black Orchid пахнет, по мнению поклонников, «медом, пряностями и белыми грибами», Velvet Gardenia (снята с производства, но легко находится онлайн) отдает, как многие гардениевые духи, сырыми шампиньонами, а Noir de Noir — один из лучших парфюмерных трюфелей. Влажный и маслянистый, как карпаччо из благородного гриба, а еще — умело заправленный розовой эссенцией и парой капель пьемонтского красного.

Myrrhe Extreme, Arte Profumi

Гриб: рыжик
Где купить: Arte Profumi

Духи Arte Profumi Myrrhe Extreme, 8 500 ₽

Духи Arte Profumi Myrrhe Extreme, 8 500

Не всякий хороший гриб заявлен в пирамиде духов — некоторые, прямо как их ботанические аналоги в природе, старательно прячутся или притворяются чем-то другим. Есть такие парфюмерные ингредиенты, которые к царству грибов не имеют никакого отношения, но при этом ярко пахнут шампиньоном, подосиновиком или даже трюфелем. Хороший пример — мирра, душистая смола симпатичного, но очень шипастого дерева из Африки: в ее аромате, помимо дерева и благовоний, есть отчетливая грибная нота. Последняя в Myrrhe Extreme, одном из самых необычных ароматов итальянской марки Arte Profumi, у многих ассоциируется с характерным запахом соленых рыжиков — пряным, сладковатым и немного фруктовым.

Zombie for Her, Demeter

Гриб: боровик
Где купить: «Библиотека ароматов»

Парфюмерная вода Demeter Zombie for Her, 650 ₽

Парфюмерная вода Demeter Zombie for Her, 650 ₽

Одна из самых популярных рубрик в блоге автора зовется #макабрь — слово, которое получилось от слияния двух других: «макабр» и «сентябрь». В ней обозревают духи мрачные, с выраженно осенним характером: стылые готические ладаны, отдающие подвалом пачули, деревяшки с запахом бани, сгоревшей в полночь.

К сожалению, в парфюмерном массмаркете «макабрь» случается редко, но если любовь к жанру имеется, а возможности покупать дорогую нишу пока нет, нужно идти к американцам Demeter. Есть в их недорогой линии, например, свежая землица Dirt, а еще печальные хризантемы Funeral Home и прекрасные боровики Zombie for Her, «Зомби для нее». Как-то так — сладковатой сыростью, сосновым перегноем и букетом мертвой невесты из фильма Тима Бертона — пахнет густой лесной полумрак, в котором прячется заветный белый.

Vetiver 46, Le Labo

Гриб: сыроежка
Где купить: Randewoo

Парфюмерная вода Le Labo Vetiver 46, 27 547 ₽

Парфюмерная вода Le Labo Vetiver 46, 27 547 ₽

Душистый курьез: бренд американский, парфюмер Марк Бакстон, собравший аромат, родился в Англии и вырос в Германии, а заглавный компонент аромата родом с Гаити. Но пахнут эти духи — отчетливо и узнаваемо — осенью в средней полосе России. Такой, какую Пришвин описал в рассказе «Старый гриб»: теплый и паркий день в конце сентября, над ельником повисла дождевая туча, огромная сыроежка подпирает трухлявый пень.

Сложно сказать, что именно здесь дает «грибной» эффект — ветивер с его землистыми оттенками, не указанная в пирамиде мирра или все вместе, но временами эти духи хочется зажарить на сковороде и подать к ужину с молодой картошкой.

Обложка статьи

10 новых духов августа11415

«Русский лес», «Новая заря»

Гриб: лисичка
Где купить: «Новая заря»«Ашан»

Одеколон «Новая заря» «Русский лес», 198 ₽

Одеколон «Новая заря» «Русский лес», 198 ₽

На этикетке классического одеколона «Русский лес» изображена березовая роща, в которой прогуливаются дамы с кавалерами, одетые по изящной моде конца XIX века. Но в самом аромате лес другой — не березняк, а светлый и легкий сосновый бор, наполненный сладкими ароматами смолы, сухой коры и мха в конце лета. Какие грибы растут в сосновом лесу? Великое множество, но в «Русском», кажется, отметились именно лисички: сквозь запахи подлеска пробивается их тонкий, но узнаваемый, как говорят опытные грибники, слегка абрикосовый дух золотистых шляпок.

Sloth, Zoologist Perfumes

Гриб: какой-то тропический, яркий и, возможно, люминесцентный
Где купить: Randewoo

Духи Zoologist Perfumes Sloth, 39 535 ₽

Духи Zoologist Perfumes Sloth, 39 535 ₽

Каждый аромат канадского бренда посвящен какому-то зверю и его среде обитания: панде и ее бамбуковой роще, бобру и построенной им запруде посреди реки, японскому макаку и горному храму, в котором он живет. В отдельных случаях — которые, пожалуй, приходятся на лучшие духи марки — Zoologist удается ухватить не только душистую суть той или иной экосистемы, но и особенное состояние, свойственное ее обитателям. Например, медлительность и негу ленивца: в одноименном аромате, уютном и немного летаргическом Sloth, ромашка соседствует с лавандой, а топкие мхи — со сладковато-землистым запахом грибницы. Сон разума еще никогда не пах так хорошо!

Patchouli Antique, Les Nereides

Гриб: белый
Где купить: «Лэтуаль»

Парфюмерная вода Les Nereides Patchouli Antique, 4 123 ₽

Парфюмерная вода Les Nereides Patchouli Antique, 4 123 ₽

«Старинные пачули» французской марки Les Nereides, больше известной своими украшениями в винтажном стиле, скроены с большой любовью к заглавному компоненту и его многочисленным оттенкам — табачным, шоколадным, «погребным» и лесистым, ментолово-камфарным. И грибным: в натуральных пачулях есть отчетливая и очень аппетитная нота белых грибов, только что расставшихся с сырым подлеском, и здесь она выкручена на максимум. Благодаря ей эти духи — при всей своей «хтоничности» — кажутся не столько зловещими, сколько уютными. Как, скажем, канун Дня всех святых на календаре или «История с кладбищем» Нила Геймана в электронной книжке: то и другое — истории мрачные, но волшебные.

Magic Mushrooms, Bohoboco

Грибы: подосиновик и мухомор
Где купить: «АллюрПарфюм»

Духи Bohoboco Magic Mushrooms, 9 615 ₽

Духи Bohoboco Magic Mushrooms, 9 615 ₽

Лучшие духи польской марки Bohoboco — те, что про мать сыру землю: интересны и сырые землистые Polish Potatoes («Польская картошка»), и морковка Wild Carrot Oud с крепко унавоженной — такой фекальный эффект дает агаровая древесина — деревенской грядки. Третьим в эту компанию «земляков» можно определить Magic Mushrooms, «Волшебные грибы», в которых запах потревоженной почвы сочетается с травянистыми нотами и конопляным дымом. Подосиновики, лаванда, яркая землистость и сладковатый чад — сразу вспоминаешь флегматичную синюю гусеницу из «Алисы в Стране чудес», возлегающую с кальяном на шляпке гигантского гриба.

Аватар пользователя

Ксения Голованова Готовы ли вы попробовать нетрадиционный аромат?

https://t-j.ru/mushroom-perfume/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Рязанской области пройдет семейный фестиваль «Грибы с глазами»

26 сентября 2025

Он состоится завтра на базе «Зеленый бор» в селе Ласково Рязанского района. Гостям обещают атмосферу творчества, музыки и увлекательные активности.

Первая часть фестиваля для любителей «тихой охоты» начнётся в 7:00 с регистрации и чаепития с блинами. После завтрака участники соревнований по сбору грибов отправятся в лес.

Как сообщается в группе администрации Рязанского района в соцсети, основная часть фестиваля стартует в 11:00. Перед гостями выступят барды и поэты, будет работать тематическая ярмарка, пройдут мастер-классы. Здесь же состоится «грибное» дефиле, конкурс на лучшую экипировку, частушечный баттл. На гастрономической площадке с грибными блюдами будут готовить пшеничную катанку с боровиками на большой сковороде пройдут соревнования по приготовлению традиционных блюд.

Также пройдет дискотека в сапогах и выступление кавер-группы Bootleggers. Мероприятия 0+. Место проведения: База «Зелёный бор» (Рязанский район, с. Ласково, ул. Озёрная, 22).

https://rv-ryazan.ru/v-ryazanskoj-oblasti-projdet-semejnyj-festival-griby-s-glazami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Тверской области участковый спас замерзавших в болоте грибников из Подмосковья

26 сентября 2025


Сержант полиции Даниил Скрябин шесть часов прочесывал болотистый лес под Конаково, чтобы найти заблудившуюся семейную пару из Подмосковья

Антон ПАЛЬЧИКОВ

Сержант полиции Даниил Скрябин. Фото: МВД Тверской области.

Для семейной пары из Московской области поход за грибами в Конаковский район 7 сентября мог закончиться отнюдь не грибным супом. Супруги ушли в лес у деревни Борцино и заблудились. Когда они не вернулись к вечеру, их знакомый забил тревогу и позвонил в полицию.

На поиски выехал участковый, сержант полиции Даниил Скрябин. Болотистая местность не позволила использовать машину, но полицейский проявил смекалку: он договорился о помощи с водителем квадроцикла.

Видео: https://vkvideo.ru/video-227363203_456388551

В Тверской области участковый спас замерзавших в болоте грибников из Подмосковья
Видео: МВД Тверской области.


Спустя шесть часов поисков, уже в полной темноте, он нашел заблудившихся. Супруги сильно замерзли и устали. Сержант доставил их в безопасное место и помог согреться. Позже спасенная женщина направила в полицию трогательное письмо, в котором написала: «Мы гордимся, что в полиции служат такие неравнодушные, смелые люди».

Читайте на WWW.TVER.KP.RU: https://www.tver.kp.ru/online/news/6591045/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пуровском районе в самом разгаре сбор дикоросов

26 сентября 2025

Заготовка и сбор лесных даров — это любимое и полезное занятие для многих

https://rutube.ru/play/embed/7283f8d6a52d2a52f2aa279731a890d9

  Фото: МАУ «Пуровская медиагруппа»



Осень — самый богатый период для сбора грибов, ягод, орехов и многих других дикоросов. Сентябрь же является пиком золотого сезона, особенно на Севере. Для пуровчан этот период приносит огромное удовольствие. Каждый старается заготовить как можно больше витаминов на зиму.

Первые заморозки — не помеха для заготовки дикоросов. Ямальскую клюкву, например, таркосалинцы собирают в тундре, вдали от города. Анна Рисс отправилась за этой ягодой впервые. Она узнала, что в ней содержится большое количество витаминов.

Анна Рисс:

— Имеет смысл собирать эту ягоду, потому что всё-таки это кладезь витаминов, в том числе аскорбиновая кислота,  первая помощь при гипертонии. Ну и, конечно, из клюквы можно сделать очень много вкусных деликатесов, начиная морсами и заканчивая замечательными пирогами и пудингами.

А вот для Анны Шкиря заготовка клюквы – уже традиция. Эта арктическая ягода – любимое лакомство её семьи.

Анна Шкиря:

— Урожай очень хороший в этом году. Его хватит всем. Погода позволяет, ещё будет долго радовать. Мы делаем джемы, заготавливаем как из клюквы, так и из брусники, делаем пастилу. Сушим клюкву, бруснику, добавляем в чаи.

Осень для северян — пора заготовок. У каждой хозяйки есть свои секреты любимых блюд.

Мария Мальсакова, корреспондент:

— А сейчас мы узнаем у Анны, какие вкусности и полезности она приготовила из лесной ямальской ягоды.

Витаминная бомба — именно так называет свою пастилу Анна Шкиря. Процесс приготовления не сложен: клюкву моют, сушат, затем вместе с запечёнными яблоками и мёдом её отправляют в блендер и превращают в ароматное пюре, которое является основой лакомства. После шестичасовой сушки получается вкуснейший и полезный десерт.

Важно помнить, что врачи рекомендуют употреблять ягоды и блюда из них в умеренных количествах. Для некоторых людей существуют и противопоказания.  

Дина Лампатова, врач-терапевт отделения медицинской профилактики поликлиники ТЦРБ:

— Желательно избегать употребления сырых ягод или морсов, например, пациентам, которые имеют желудочно-кишечные заболевания в стадии обострения. Или же у тех групп людей, у которых выявлены аллергические реакции на данный вид ягод.

Ещё один немаловажный факт — это безопасность. Перед тем, как идти в лес или тундру, необходимо хорошо подготовиться. Собрать в рюкзак спички, воду, нож, сухой паёк. Надеть заметную одежду по погоде. Заранее сообщить о маршруте близким. По данным ГО и ЧС Пуровского района, в этом году были зафиксированы 10 случаев, когда жители терялись в лесу.   

Владимир Пономарёв, начальник управления по делам ГО и ЧС администрации Пуровского района:

— Случаи такие фиксируются, к счастью, трагических случаев нет, все люди находятся или сами выходят, или наши спасатели помогают им. Найти их и доставить в населённый пункт. Нападений диких животных мы не фиксировали в этом году. То есть где-то видели или видели следы, видели где-то вдалеке.

Заготовка и сбор лесных даров — это любимое и полезное занятие для многих. Однако важно помнить, что соблюдение мер безопасности должно быть на первом месте.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

 Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский р-н, г. Тарко-Сале

https://purmedia.ru/novosti/v-purovskom-rayone-v-samom-razgare-sbor-dikorosov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные диковинки Заполярья

26 сентября 2025

Грибы

В лесу помимо привычных нам грибов, в Заполярье можно найти и такие, что удивят глаз формой и цветом, превращая обычную «тихую охоту» в настоящее приключение по поиску ботанических чудес.

Множество удивительных и порой фантастических форм жизни, способны поразить воображение даже опытного грибника.

Алеврея оранжевая. Лесные дары имеют очень интересную форму. Съедобен. Содержит лектин AAL, применяемый в биохимии и медицине.

Коралловый гриб. Грибное семейство, если собрать его воедино, напоминает подводный риф: разветвлённые формы, яркая окраска и необычная структура. Встретить такой можно в лиственных и хвойных лесах, встречается не так часто. Используются не только в пищу, но и в медицине.

Гиднеллум Пека, или ежовик кровоточащий. Одна из самых ярких и, пожалуй, наиболее интригующих находок в заполярных лесах. Этот гриб – настоящий феномен, приковывающий взгляд своим сюрреалистическим видом. Они покрыты каплями кроваво-красной жидкости. Именно из-за этой особенности гриб получил множество народных, весьма красноречивых названий: «кровавый зуб», «зуб дьявола», «слезы ангела» и даже «гриб-убийца». Важно отметить, что, несмотря на устрашающий вид, этот гриб не ядовит, однако непригоден в пищу из-за своего горького вкуса и древесной консистенции. 

Рядовка скученная. Этот гриб привлекает внимание своими необычайно волнистыми шляпками, которые придают ему довольно причудливый вид. Это типичный «гриб-переросток», который часто растет большими, плотными скоплениями, отсюда и его название.

Паутинник козий. Этот гриб выделяется своим насыщенным фиолетовым цветом и инопланетным видом. Употреблять в пищу нельзя, ядовит.

Микростома вытянутая. Этот удивительный гриб своей формой больше похож на экзотический цветок или на причудливое растение, нежели на типичного представителя грибного царства. Относительно ее съедобности у учёных пока нет однозначного мнения. Вопрос о том, ядовит ли этот гриб, до сих пор остается открытым, поэту лучше его в пищу не употреблять.

Дождевик шиповатый. Он отличается от обычных дождевиков своей оригинальной формой и шиповидными наростами на поверхности. Такой гриб встречается нечасто и привлекает внимание грибников и любителей природы.

Фото: ТВ-21/ Татьяна Овчинникова/ Борис Вахмистров/Наталия Петрунина

https://www.tv21.ru/news/2025/09/26/gribnye-dikovinki-zapolyarya?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F0a5c7fbf-8ce9-5dc3-8420-d1e5fb024758

Рубрика: Грибные новости страны и мира